选择属于幼儿的牛奶

近期，中国第一个针对1-6岁幼儿的液体营养型牛奶——子母液体成长奶成功通过了中国营养学会DRI标准的认证，这标志着该产品所含有的营养成分完全符合中国幼儿每日平均膳食营养素参考摄入量的标准。而在“世界牛奶日”到来之际，子母液体成长奶获得的这一认证，也全面揭开了牛奶市场发展的新序幕——它将一改当今液态奶市场只重产品本身而忽略对各年龄段消费者提供不同营养照顾的状况。

属于婴幼儿的牛奶

在所有食品中，牛奶的营养是最全面的。仅一杯牛奶就含有7.5克质量极高的蛋白质，353单位的维生素A，0.41毫克维生素B2和200毫克钙，热量为185卡。每天喝半升牛奶，就可提供人们所需全部能量的10%，钙需求量的40%，维生素A需求量的14%和大部分维生素B的需求。

对于婴幼儿来说，牛奶是他们成长过程中不可缺少的，目前市场上，针对幼儿的牛奶产品形式繁多五花八门，如以成长奶粉为代表营养价值较高固体乳制品及一些调味乳产品，如AD钙奶等。子母液体成长奶（123，456）作为中国市场第一个特别针对1-6岁幼儿的液体成长奶，创新将目前市场幼儿乳制品的产品优点结合在一起，在纯鲜牛奶中特别增加了许多幼儿成长必须的营养成分，包括DHA前体、牛璜酸、叶酸、铁、锰及维生素C、E、B6等，全面涵盖了幼儿成长阶段的均衡营养需求，为幼儿健康成长提供最为重要的三重呵护-促进智力发育、增强抵抗力、易于消化吸收，从而使其成为成为真正适合1-6岁幼儿饮用的牛奶，。另外，子母液体成长奶作为中国第一个通过中国营养学会‘营养成分符合DRI标准’的液体乳制品，将迅速赢得了消费者的普遍认可。

乳品新概念

液体成长奶

子母液体成长奶是中国市场中第一个针对1-6岁幼儿的液体成长奶，是在普通纯鲜牛奶的基础上特别增加幼儿成长必须的营养成分，使产品的营养成分更有效地涵盖了幼儿健康成长发育的平衡营养需求。

无抗奶

无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛，在一定时间内产生的牛乳会残存着少量抗生素，这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。

无公害牛奶

同其它无公害食品一样，国家有关部门对无公害牛奶有严格的生产、加工、销售准则和技术规范。对奶牛的饲养也有严格管理准则，比如泌乳母牛在正常情况下禁止使用任何药物，因患病确需治疗时，必须凭临床兽医处方用药，同时应符合《食品动物禁用兽药及其化合物清单》等的规定。标准明确规定，在治疗和用药期间的牛乳不应作为无公害牛乳出售。对生产出的生鲜牛乳有详细的安全卫生指标及微生物指标。

经过严格检测后，符合国家无公害标准的奶产品加工企业方可获产品认证证书，其产品外包装也将打上无公害标志，明年上市之后市民只需认准此标志购买，即可喝上真正的无公害牛奶。预计其市场零售价仅比目前市场上销售的普通牛奶稍贵。

牛初乳

牛初乳是奶牛分娩小牛最初两三天分泌的乳汁。其内部的一些活性因子含量比一般牛奶高出许多倍，味道也有些不一样。与普通乳品不一样的是，牛初乳更看中的是一种免疫因子Igg的含量，而并非乳含量。

乳珍

乳珍就是牛初乳精华，口服免疫球蛋白。乳珍被营养专家称为纯天然免疫之王，是乳品中的“软黄金”。乳珍富含免疫球蛋白，含量是母乳的50倍。奶牛初乳具有和母乳极为相似的成分及功效。而乳珍就是用高科技分离冻干技术从母牛产犊后头三天的初乳中提纯精制而成的。它能直接提高机体免疫力，促进儿童及成人的大脑和骨骼的发育。

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幼儿过多饮用牛奶易贫血

生活条件提高了，对宝宝的养育也是费尽心思，可是宝宝却还多贫血。一项调查显示，在半岁至两岁宝宝之间大约有一半孩子患有贫血，专家指出，这跟他们过多饮用牛奶等食品，妨碍了其他食品的摄入有关。

儿童营养专家刘湘云女士告诉记者，幼儿处在不断的生长发育中，对铁的需要量越来越高。由于铁是合成血红蛋白的重要物质，当铁供给不足时，就会发生贫血。小儿用于造血的铁，一方面是从母体内带出的储存铁，另一方面从含铁食物中摄取，而后一种是主要来源。如果在儿童整个发育期中（尤其是快速增长期里），供给的含铁食物不足，就会出现贫血。如果婴儿长到4个月以后，从母体带出的铁已经用尽，此时如果不及时补充含铁的辅食，宝宝就会发生贫血。

而如今，鸡蛋、牛奶和巧克力又一直主宰着孩子的饮食，很多妈妈不知道这些食物并不是铁的良好来源。一个1岁的孩子每天需要8毫克的铁，而如果每500克牛奶中含铁1毫克，单纯用牛奶提供则每天就得喝4000克，这样大量进食牛奶，不仅挤掉了其他饮食摄入，而且还会引起“牛奶贫血症”，即每天进食大量新鲜牛奶，导致宝宝过敏而肠道慢性出血。常吃巧克力和奶油点心等高热量食品，也会使宝宝缺乏饥饿感，减少进食其他食物的机会，从而无法得到均衡营养。同时，这类食品所含的蛋白质和铁都很少，长此下去，最终导致贫血。

因此，专家建议，多吃高蛋白、低脂肪类食物，多补充铁和锌，可以防止缺铁性贫血。