冬天的宝宝怎样护理?
在家里也不要给宝宝穿的太多 平时多注意宝宝的手
不是很冷就可以 温温的就好了 多给宝宝喝水 水很重要的
祝宝宝聪明
没事最好不要带宝宝出去 外面的天气和屋里差别很大
在家里也不要给宝宝穿的太多 平时多注意宝宝的手
不是很冷就可以 温温的就好了 多给宝宝喝水 水很重要的
祝宝宝聪明健康
冬季幼儿补些什么好?
冬季蔬菜是个宝
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品种少。妈妈不要强行逼宝宝吃,那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从绿叶菜、甘蓝族蔬菜、根茎类菜、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。不过,这个过程可能会有些长,妈妈还是要耐心,耐心,再耐
选温热性的食物
冬季,妈妈挑选宝宝的食物,还应以温热性的食品为主。
适于冬季吃的水果 苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;
适于冬季吃的动物性食品 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等
豆制品是冬季菜肴很好的原料,例如,豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝的营养佳肴。
冬季的烹饪技巧
冬天的食物应以热食为主,如煲、烩、炖或汤菜等。不宜给宝宝多吃生冷的食物,生冷的食物不易消化,这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意。
冬季热量散发较快,用勾芡的方法可使菜肴的温度不会降得太快。
与夏季菜肴清淡的特点明显不同,冬季的菜肴的可以做得厚重些。
寒冷的冬天应该吃什么
暖冬更需防寒。寒冷,特别是暴冷会使人的脑垂体-肾上腺系统处于高度紧张;寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能,以抵御寒冷;低温会使血钙降低,且会使免疫系统功能下降,降低了对病原体的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。因此冬天应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时,特别推荐以下8种食物:
冬季食疗小妙招
咳嗽
外感热症为主 川贝梨
材料:梨、川贝母、冰糖或蜂蜜。作法:梨1个,削去顶尖,成1盖形,挖去核仁,纳入川贝母4克,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟为度。可以润肺止咳,治疗痰火胸痛及咳嗽。
体虚过敏咳为主 四神汤
材料:莲子、薏仁、茯苓、山药、芡实各38克、猪肠半斤。做法:将莲子、薏仁、芡实先洗净泡水约2小时,再与茯苓、山药、洗净的猪肠一起炖煮。可以健脾补肾,促进食欲及肠胃吸收功能,尤其适合经常腹泻,疲倦气虚者。
[宝宝咳嗽的饮食禁忌]咳嗽的宝宝应少食咸、酸、辣等味道较重的食物,少食肯德基、麦当劳等高脂肪食品,少食巧克力、糖果等过甜的东西,更应该少吃冷饮及鱼类、海鲜等易发食品。
饮食调理 治疗宝宝咳嗽
饮食调理总原则
忌冷、酸、辣食物
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料,以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。
忌花生、瓜子、巧克力等
上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
忌鱼腥虾蟹
进食鱼腥类食品后会咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的孩子咳嗽时更应忌食上述食物。
忌补品
不少父母给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免补品留邪,使咳嗽难愈。
少盐少糖
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。宝宝咳嗽时饮食宜清淡,不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食物。至于糖果等甜食多吃可助热生痰,也要少食。
不食或少食油煎炸食物
孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
宜多喝水
除满足身体对水分的需要外,充足的水分可帮助稀释痰液,使痰易于咳出,并可增加尿量,促进有害物质的排泄。
饮食宜清淡
以新鲜蔬菜为主,适当吃豆制品,荤菜量应减少,可食少量瘦肉或禽、蛋类食品。食物以蒸煮为主。水果可给予梨、苹果、藕、柑橘等,量不必多。
不同的咳嗽,不同的禁忌
风寒犯肺咳嗽:
临床表现:起病较急,咳嗽,痰白清稀,流清涕,鼻堵喷嚏,头痛身痛,怕冷身微热,无汗,口不渴,饮食减少,舌苔薄白,脉浮紧。
食宜:宜吃辛味带有温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉等;
食忌:一是忌食生冷寒凉:
(1)各种冰制饮料;
(2)属寒凉性质的瓜果:包括西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;
二是禁食酸味的食物:如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等;
涩味的食品:如白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。
风热犯肺咳嗽:
临床表现:流黄浊涕,咳嗽吐黄色稠粘痰,伴有发热汗出,咽干痛痒,口渴喜饮,大便干,小便黄,扁桃体红肿,咽部充血,舌苔薄黄或黄厚,舌苔红,脉浮而快。
食宜:宜吃辛凉清淡食品,以疏散风邪,清热解毒止咳,如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等;
食忌:首先忌食酸、涩食品,如:食醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等蔬菜果品之类;其次忌食辛热事物,如:大葱、姜(生姜、干姜)、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品;再有忌食肥甘厚味(肥甘即油腻肉食)。
感冒
五神汤 用料:荆芥6克、紫苏叶6克、茶叶(红茶)5克、生姜5克、红糖20克。 制法:将荆芥紫苏叶洗净,与茶叶生姜一并放入砂锅内煎沸约10分钟,取汁去渣,加红稍煮至沸即可。服用:代茶饮用,趁温热服。注意:用于风寒感冒,清涕不止,喷嚏频频,恶风等症者。感冒汗多,咽喉红肿,鼻流浊涕,舌苔黄者不宜用。
紫苏粥 用料:紫苏叶6克、粳米50克、红糖。 制法:先将粳米常法煮粥。再用适量水另煎紫苏叶,煮沸1分钟,去渣取汁,加糖适量。注意:用于体弱婴儿,偶感风寒易患感冒者。风热感冒,体实或咽喉肿痛者不宜服用 。
寒性感冒”宝宝食谱
葱白粳米粥
如果你的宝宝在感冒初期,有以下的症状:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水,一般就是寒性感冒,多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时,宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥。”
材料:葱白(葱的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米适量。
做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。
☉流感常见病食疗法
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小儿反复呼吸道感染
百合花生粥 百合干20克,泡胀;花生仁30克,连皮煮熟,然后与糯米60~80克加水煮粥。忌用铁锅,以搪瓷锅或砂锅煮为佳。每日吃1~2小碗,咸甜任意。
补气双菇面 黄芪10克煎汁约50毫升备用。鲜蘑菇25克,发好香菇25克切碎,在油锅中略爆一下,加入黄芪汁煮熟。将卷子面150克在沸水内煮熟捞起,放在香菇蘑菇黄芪汤中,再加些鲜汤调料煨至熟烂即成。可作孩子饭点,分2~3次食。
秋冬巧吃梨
深秋或初冬时节,干燥寒冷的气候,很容易使宝宝口干鼻燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合宝宝食用。不过,妈咪应针对宝宝不同的咳嗽选食生梨,是蒸、榨汁、烤一烤还是煮水喝,其中挺有讲究,请让我来教教妈咪——
蒸梨
原料:水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
制作:
1、把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;
2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);
3、把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
营养小秘密:
上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢,还可补益厌食的宝宝对营养的需要。
山楂秋梨汁
原料:秋梨1个,山楂10个,白糖适量。
制法:
1、山楂去核洗净,放入碗中待用;
2、秋梨去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中。
3、将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。
营养小秘密:
如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。
秋梨奶羹
原料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。
制法:
1、秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;
2、兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
营养小秘密:
煮着吃的秋梨性平和,制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
吃些什么可以让孩子更耐寒
研究发现,维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用,可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2,可以使人体耐受的寒冷温度降低2~3℃。一般人在零下5~6℃时可能发生冻伤,而补充维生素B2之后,零下7~9℃时才发生冻伤。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
此外,维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基,具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天,适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
富含维生素E的食品
麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
富含维生素B2的食物
乳制品是维生素B2的最佳来源,特别是在各种不同的奶酪、酸奶中,维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的孩子而言,可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。必要时,可以适当补充维生素B2和维生素E制剂。
最后,提醒各位父母:抵御寒冷不能依赖维生素,更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力,充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3~4℃。因此,在冬天还是要做好各种御寒准备,如多补充些能量,适当进补,减少室外活动,避免寒冷的突然刺激等。
儿童冬季食品龙虎榜
冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食,还要多吃些冬季“应节”食品。在此为你一一尽数位列前四位的儿童冬季食品。
富含维生素的食物
冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。
蔬菜:大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。
除此之外,孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,有清内热、去瘟毒作用。
动物肝脏: 动物的肝脏,如猪肝富含维生素A。 对幼儿来说,最好每周能吃上l~2次猪肝。家长可采用猪肝与其他动物食品混煮,如猪肝丁和咸肉丁、鲜肉丁、蛋块混烧,或猪肝炒肉片等。将猪肝制成白切猪肝片或卤肝片,在孩子还未进餐的时候,洗净手一片一片拿着吃也是个好方法。
高含膳食纤维的食物
膳食纤维能调节人体的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用。
粗粮: 让孩子多吃一些玉米、小米、麦片、燕麦等粗粮。
豆类食品: 例如黄豆、红小豆等豆类食品。但是黄豆吃多了容易胀气,所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类制品。
蔬菜: 菠菜、芹菜等蔬菜含有较多膳食纤维。
菌藻类食物
日常生活中,一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。
菌藻类食物: 香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等。
市售海带常见有三类:盐干、淡干及湿海带?穴如海带丝之类?雪。盐干或淡干海带在烹饪前应先用水洗泡,因海带中含砷较高?穴每千克可达35~50毫克?雪,用水漂洗,使砷溶于水,再浸泡12~24小时,并勤换水,这样砷的含量就会降到安全标准。
润燥食品
冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子身体健康有好处。
萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤。
冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。
另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等也有润燥的作用。
冬天了,补钙了!
虾皮,干贝,虾仁,豆腐,芝麻酱。
虾皮:把虾皮在干锅里干炒一下,在捣蒜的蒜钵里捣成末,然后放在一个瓶子里保存,这样可以常温保存很久。6-7个月的时候,每次吃粥或者面条,用小勺尖蘸一点抹在宝宝嘴里,当盐用。注意的是,千万不要掺在饭里,因为一掺的话,要加很多才有咸味。这样用小勺尖蘸一点,就不会吃太多而咸到宝宝,又可以带下几口白饭,宝宝也爱吃。
干贝:又称“瑶柱”,回家取出4-6颗,放在温水里泡到松软,很方便。剁剁碎,放在搅好的蛋液里,一点点盐,同蒸,就是一道美味的“瑶柱蒸水蛋”。溪溪不喜欢吃纯的蛋羹,喜欢蛋羹里有点可嚼的东西,非常爱吃这道菜。炒蛋也可以,大一点的宝宝可以直接做汤,象黄瓜片干贝丝火腿丝汤。
虾仁:1岁以前的宝宝可以吃西兰花炒虾仁泥,要先把西兰花煮熟,剁一下,这样保证和虾仁一起炒的时候能快出锅;把鲜虾剥出虾仁,剁碎,在不沾锅里倒入一点花生油,把剁好的虾仁和西兰花搅在一起,翻炒几下,虾变色就好了,出锅。千万别炒老了,那样孩子不好嚼,就不喜欢吃了!大一点的宝宝可以吃黄瓜炒虾仁段
豆腐:做法更是多多,蒸着吃,拌沙拉酱,拌芝麻酱,做汤,炒着吃,都是美味啊!
芝麻酱:刚出锅的热馒头,蘸上一点芝麻酱,空气中弥漫着香味,宝宝不吃才怪呢!也可以拌在面条里面,很清口的。
为了孩子长的又高又壮,快实施补钙行动吧!