虽然说芹菜汁的营养很丰富，但是芹菜汁也不是适合所有人饮用的哦！因为每种食材都有一定的食用禁忌呢！下面我们就来看看芹菜汁的食用禁忌吧！

1、脾胃虚寒、脾胃不好的人是要少吃芹菜的，因为芹菜性凉，容易加重脾胃寒的人肠胃的负担。

2、另外，芹菜是不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃的哦，因为这样容易影响人体对芹菜营养成分的吸收，会降低其营养价值。而如果是相克的食物的话，还有可有会轻微拉肚子，严重的可能会食物中毒哦！

3、在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。

一些注意事项大家都记好了吗？这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的哦！赶紧在家自己做做看吧！

芹菜能跟许多菜式搭配食用，做出来的菜肴色香味俱全。许多喜欢创新的家庭煮妇还会时时搞搞新意，选择一些不常搭配的食物与芹菜一起炒，期望能炒出新鲜的味道。不过，你知道吗？有些食物跟芹菜是“冤家”，一起食用不仅不能增加营养，有时还会降低芹菜的营养，严重时还会造成食物中毒呢！快跟妈网百科一起来认认是哪些食物吧！

一、损害身体类。

芹菜+蛤：引起腹泻

芹菜+菊花：引起呕吐

芹菜+虾：伤元气

芹菜+鸡肉：伤元气

芹菜+兔肉：导致脱水

芹菜+醋：损伤牙齿

芹菜+甲鱼：引起中毒，可以用橄榄汁解毒

二、降低营养类。

芹菜+牡蛎：降低锌的吸收

芹菜+螃蟹：降低蛋白质的吸收

芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收

芹菜+黄豆：降低铁的吸收

芹菜+毛蛤蜊：破坏维生素b1

芹菜+虾米：破坏维生素b1

芹菜+黄瓜：分解破坏维生素c

芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收

芹菜最好不与虾、海米、醋、黄瓜、南瓜、蛤蜊、鸡肉、兔肉、鳖肉、黄豆、菊花、蟹、蚬、毛蚶同食。

芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、腹泻者不宜多食；芹菜有降血压功效，血压偏低者不宜多食。

婚育期男士应少吃芹菜，因为常吃芹菜能减少男性精子的数量，准备生育的男性最好就是忌食芹菜。

芹菜不宜过量食用。芹菜属光敏性的蔬菜，人吃了这些蔬菜后，体内的光敏性物质达到一定浓度时，经过阳光照射，就容易导致光敏性物质代谢障碍，可能导致皮炎。

芹菜与黄瓜不宜同食，芹菜含有丰富的维生素c，黄瓜含有维生素c分解酶，两者同食，芹菜的营养价值会降低；芹菜不宜和兔肉同食，会引起头发脱落；与鸡肉同食，会伤元气；与甲鱼同食，会引起中毒。

毛芹菜虽然具有极高的营养价值，但是凡事必有利弊，没有完美的事物。那么看来如此健康美味的毛芹菜又有哪些食用禁忌呢？下面给大家简单罗列几项，食用的时候要注意哦！

1、毛芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。

2、毛芹菜有降血压作用，所以血压偏低的人要慎用。

3、对毛芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。

4、芹菜都具有一定的杀精作用，毛芹菜也不例外哦！所以计划生育内的男士不宜过量食用。相反地说，可能对避孕有一定的效果哦！

5、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，甚至是芹菜茎的好几十倍营养呢，可以用菜叶做汤、清炒等，都是不错的选择哦。