柠檬除了拥有强大的营养价值和功效，其实还具有除菌、去污等功效的哦，关键就看我们如何去巧妙地加以应用了，现在小编就来教你几招用柠檬的妙招吧。

1、在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。

2、食物防腐。切一些水果或者蔬菜，比如苹果、梨、鳄梨和马铃薯的时候，挤一点柠檬汁在上面，可以防止它们氧化变黄。你也可以把已经蔫了的生菜放在一碗冷水和柠檬汁里面浸泡，就可以使它恢复生机。

3、家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴柠檬汁，辣味就会增加；如用柠檬片盖面，可保芥末酱新鲜，不会变硬。

4、柠檬汁也是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。

5、熨衣服时若不小心留下焦痕，试涂上柠檬汁后晒干，多能除去焦痕。

6、清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油，可使衣物保持清新的柠檬香味。

7、榨完汁的柠檬皮渣，就此丢弃太可惜了，不妨放置在冰箱里，可以除臭保鲜，或者浸在浴缸里，泡个舒服的柠檬澡，美白洁身。

8、指甲光亮剂。由于长期使用深色指甲油而使得指甲颜色暗沉、发黄？用柠檬水来擦拭你的指甲，并且在柠檬汁里面浸泡一到两分钟就可以了。

9、怪味消除剂。就算是大蒜、鱼腥、卫生球或者垃圾里面那种黏糊糊的恶心的气味，柠檬汁都可以轻松搞定。切一个柠檬或者用鲜榨的柠檬汁，去除冰箱、切菜板、微波炉或者几乎其他任何东西表面的怪味。你甚至可以在做一些像卷心菜那样有难闻气味的菜的时候，把它加到烹饪用的水里面去，或者仅仅就在灶台上用水煮柠檬皮来当作天然的空气清洗剂。

10、柠檬蜂蜜水驱虫剂。很多昆虫对这种气味都避而远之，包括蜘蛛、蚂蚁、跳蚤还有典型的“万能不死”的小强蟑螂。喷一些柠檬汁在窗台上、门口、护壁板或者其他昆虫可能进入房间的小缝隙上。如果你想做得更彻底，可以在清洁地板的时候加入柠檬汁。

11、玻璃清洁剂。柠檬汁可以去除玻璃上面的脏的水污点、碎屑和其他污痕。直接把柠檬汁倒在海绵上来对付不容易去除的污渍，或者在一杯水里稀释几勺柠檬汁然后喷上去。这个方法可以拿来擦拭完全透明的玻璃窗户（那种可能让鸟一头撞上去的），擦的时候可以用报纸。

12、衣物污点去除剂。汗渍、霉斑、果浆、酒、油——基本上任何在织物上留下污点的东西，柠檬汁都可以轻松应付。耐用的衣服可以直接用柠檬汁和盐混在一起的糊状物去擦拭，但是那些精贵的衣服就需要慢慢来了，可以把污点浸泡到柠檬汁里面，然后冲洗干净。

除了上述的一些作用，柠檬酸其实还有一些巧妙的应用的哦，这在我们日常生活中就可以用得到，妈妈们都可以跟着学哦。

1、柠檬酸可以用于酒后产生的胃酸胃疼，对于常常饮酒胃酸的人来说是个好选择，胃酸后吃点含柠檬酸的水果或食品会用缓和效果。不过酒后胃酸是因为喝酒的时候胃里没有食物或食物不多引起的，还是要健康饮酒。

2、常饮酸牛奶：酸奶中含有的乳酸及其它一些有机酸如柠檬酸、葡配合酸等，其稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用，被誉为粘膜组织的“清洗剂”，它有助于软化皮肤的粘性表层，去掉死去的旧细胞，在此过程中，皱纹也随之消除了。

3、吃水果减肥，是不少女性最喜欢使用的方法之一。每100克柠檬中只含24卡路里热量。柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢，而且它的维生素c含量是水果中的佼佼者，美白效果好，热量又低，爱美想瘦的女性可适量食用，但避免空腹吃。其它如荔枝，桔子，葡萄等都是富含柠檬酸的佳品。

但同时要注意的是，白癫风患者不能服用含柠檬酸一类的酸的东西哦。

柠檬的作用是什么？柠檬的功效有哪些？柠檬不仅清香怡人，还能防治多种疾病。英国《每日邮报》近日刊载了英国医学专家佩妮·斯坦韦博士总结的柠檬的保健功效。

1.助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。

2.排胆石。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。

3.治咳嗽。自制柠檬饮料可祛痰止咳：把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。

4.降血压。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素c可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。

5.助消化。吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用，可以帮助消化。

6.防感染。半个柠檬挤汁兑水饮用，每天2—3次，可预防尿路感染。

7.防便秘。柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动；纤维素还可加快排便

1、 鲜果片泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，即可饮用。

2、 调料除味：柠檬可用于祛除肉类、水产的腥膻之气，将鲜柠檬切片或柠檬汁在起锅前放入锅内，可去腥。

3、 鲜柠檬果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中浸泡3至5分钟，就可用于敷脸、擦身。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑。

4、 鲜柠檬可用于除臭：将两斤左右鲜柠檬果置于冰箱或房屋内，对清除冰箱或房屋中的异味有较好作用。

5、 柠檬汁制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

注意事项：

1、 柠檬直接敷用可治愈伤口。柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。 　用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。柠檬可以直接用作除臭剂。柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。

2、 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素c缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用。

3、 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

实际上，鲜柠檬汁不仅仅可以当做养生饮品饮用，它的用途还有不少。在烹饪中，柠檬汁有强大的作用，有时候可以作为烹饪的调料，而且柠檬汁是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。接下来，妈网百科为大家简单介绍一下鲜柠檬汁的妙用，持家有道的你怎能不知？！

1、因为柠檬汁有去腥的功能，所以大家在吃牛扒或者是鱼类的时候都常常会看到餐盘中有一小块柠檬。它可不是用来装饰的，将柠檬挤出汁水淋在肉类或是鲜虾上可以有效去腥味，让口感更好。

2、孕妇也可以饮用柠檬汁，孕妇喝鲜柠檬汁不仅可补充维c，还能安胎助孕，消除呕吐现象。

3、用柠檬汁来洗脸和敷脸，是很多美容杂志都推荐的diy美容法，只要方法正确，鲜柠檬汁外用也是可以美容养颜的。

4、饮酒后饮一杯鲜柠檬汁，可消除口中一股难闻的酒味，使口气清新。

5、洗头时，在水中加少许柠檬汁，可使头发乌黑、光亮。

6、衣服上的霉溃很难去除，可把衣服放水中浸一会儿，再加点鲜柠檬汁洗一下即可轻松去除。

7、衣服上沾染了铁锈，可涂上柠檬汁，再敷上薄薄的一层盐，10分钟后用清水过净，锈渍便可去掉。

8、被蚊虫叮咬后，可用少许鲜柠檬汁涂擦，有消肿、止痒之效。