菌株才是决定益生菌品质的关键,解读益生菌界明星–鼠李糖乳杆菌LGG®菌株
1、菌株才是决定益生菌品质的关键
“益生菌饮品”和口服益生菌到底是不是能不能达到一样的效果呢?答案当然是否定的。虽然听起来是一样的益生菌,但本质上却是完全不同
1、菌株才是决定益生菌品质的关键
“益生菌饮品”和口服益生菌到底是不是能不能达到一样的效果呢?答案当然是否定的。虽然听起来是一样的益生菌,但本质上却是完全不同。益生菌饮品多是调制而成的,在制作过程中益生菌的活性会慢慢分解降低,达不到真正的效果,只能作为饮料饮用。
有“菌”字就一定有作用吗?市面上很多标注为益生菌饮料的产品中其实并不含有活菌,事实上,能在人体内发挥显著作用的应当首选益生菌粉剂。中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师任发政教授也认为:如果我们针对某一种菌来评价,比如干酪乳杆菌,肯定是活菌比死菌好。
我们随机购买了市场上流行的几大品牌的益生菌饮料,发现不同品牌的益生菌饮料添加的菌种名称各不相同,有的打出c菌、有的又是lc01菌,有的甚至是复合菌种,这些名称各异的菌种到底哪一种效果好呢?
其实真正决定益生菌活性优劣的是菌株。菌株是一个菌种当中经过选育得到的一个具有好性能的个体,好的菌株更能耐受胃液、胆汁的强酸强碱作用,使菌株以活性状态到达肠道,增加体内有益菌的数量,起到维持人体菌群动态平衡,增强人体抵御力的作用。
由此可见,菌株才是决定益生菌品质高下的“核心武器”,但好的菌株并非人人都拥有。puractive bb-12源自百年益生菌企业丹麦科汉森,活菌直达肠道,改善肠道功能,激活自身抵抗力!值得选择!
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2、解读益生菌界明星--鼠李糖乳杆菌LGG®菌株
众所周知,益生菌与婴幼儿健康息息相关。肠道菌群具有免疫调节作用,但婴儿新生时肠腔内并无细菌,容易出现肠道和免疫状况。婴儿的免疫力一方面来自先天性免疫,另一方面则来自获得性免疫。因此,补充益生菌,已经成为妈妈们预防和应对宝宝肠道健康问题的第一选择。
随着市场需求的不断增大,婴幼儿益生菌制剂的种类也层出不穷。面对纷繁多样的选择,妈妈们该如何选择一款最适合宝宝使用的益生菌产品呢?专家建议,妈妈在选购之前,首先应对益生菌的菌种有基本了解。
国家卫生部:lgg益生菌可用于婴幼儿食品
目前,经国家卫生部认证的可放心食用的儿童益生菌菌种只有6类菌株,而经过研究证实能调节免疫、缓解过敏的益生菌只有2种,鼠李糖乳杆菌(lactobacillus gg菌株)就是其中之一。换句话说,含有lgg菌株的益生菌产品更适合给婴幼儿使用。
为何lgg菌株适合婴幼儿使用?那要从它的安全性和功能性说起。
鼠李糖乳杆菌(lactobacillus gg菌株)是从健康人肠道分离出的1株乳杆菌,它最早于1985年在塔夫茨大学被发现,已有近30年的研究,是人类研究最广泛也是最多的一种益生菌。迄今为止,lgg益生菌有超过1200项科学研究和200多项是临床研究,其中100多项儿童研究,研究充分且科研资料丰富,对婴幼儿来说,最具安全性。
通过上千次的科学研究证实,lgg益生菌能平衡肠道菌群,改善肠道健康、增强肠粘膜屏障、预防和治疗腹泻、预防与促进过敏恢复、预防龋齿。
除了对肠道健康的维护之外,lgg菌株在2015益生菌应用建议(由耶鲁与哈佛益生菌工作组制定)中,被推荐应用于免疫反应、儿童非酒精性脂肪肝、儿童传染病治疗、预防感染等多项临床情况,具有经临床验证的强大功效性和丰富的疾病预防与治疗意义。
culturelle康萃乐独家含有100%lgg益生菌配方
culturelle康萃乐是唯一含100%鼠李糖乳杆菌lgg?的益生菌品牌。康萃乐由荷兰皇家帝斯曼集团旗下的保健品领导企业i-health生产,其产品在美国益生菌市场销量领先,是美国益生菌领导品牌,亦是美国儿科医生和药剂师联合推荐的益生菌品牌。
研究证明康萃乐儿童益生菌膳食补充剂对提高儿童免疫力、改善湿疹和过敏症状、促进双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的生长以及平衡和改善胃肠道功能有显著功效,有效改善婴幼儿消化道健康。
在2017年度,全球最具权威的食品测评平台labdoor公布的最新益生菌产品测评榜单中,culturelle康萃乐益生菌在美国37款畅销益生菌产品中脱颖而出,以98.1的高分位居第一。测评数据显示,culturelle康萃乐益生菌符合labdoor对活菌的标示值,并且通过了污染物测试中的四项指标。它们分别是标示精确度、产品纯度、营养价值、预计功效。其中,“成分安全”指标高达92分。
因lgg?益生菌的稳定性高、活体性好、定植能力强,在耐胃酸和胆汁方面的性能非常突出,可以活体进入人体肠道,定植时间长达2周之久。所以,康萃乐儿童益生菌保证在保质期最后一天每袋所含的菌株不少于包装标示数50亿株菌株,不含乳制品和和麸质,妈妈可放心选择,无需担心宝宝出现过敏现象。
美国儿科专家dr.jennifer trachtenberg谈及婴幼儿肠道健康护理时,首荐culturelle康萃乐益生菌。“culturelle康萃乐益生菌富含100%鼠李糖乳杆菌(lgg?),鼠李糖乳杆菌(lgg?)是目前世界上研究最多的菌种,我研读过很多关于lgg的研究论文,因此culturelle康萃乐的成分安全有效,让我能够放心推荐给病人使用。”她说道,“我很喜欢康萃乐有专门给儿童研发的剂量和配方,有适合不同年龄阶段的咀嚼片和粉剂,不含麸质品及乳制品,对部分儿童来说,是很重要的。”
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3、决定宝宝聪明关键性因素
智力与遗传有着密切关系
智力能遗传,这是十分肯定的。一个人的体质、智力等多方面都与遗传因素具有十分密切的关系。我们在日常生活中也可以发现,父母智商高的,他们的子女智力也好;父母智商低的,子女智力也比较差。
单卵双胞胎的孩子,他们的智商常比较接近。德国科学家曾对1万名儿童的智力进行调查,结果发现,父母智力为优秀者,其子女约70%的智力为优秀;父母智力偏低者,70%的子女智力也是偏低的。有人对1500名平均智商在140以上的成人进行追踪观察,结果发现,他们所生的孩子平均智商也在120以上。
人的智力与脑细胞数量、神经系统结构、神经递质、记忆分子等都有密切联系,而这些都决定于遗传的物质基础——脱氧核糖核酸即dna。当然智力在遗传过程中并不是一成不变的,一般子女的智商与其父母相比,更接近于普通人群的平均值,即高智商的父母所生的子女,其智商要比正常人高,但比其父母要低,而低智商的父母所生的子女,其智商要比正常人低,但比其父母要高。另外,智力在遗传过程中,同样存在着变异,所以有的父母智力都很好,但生下的孩子却是白痴,而有不少智力一般的父母,其子女的智商却比较高。
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智力是天生还是靠后天培养?
有人认为智力是天生的,后天的教育只能增加知识,而不能提高智力。例如,中国科技大学少年预备班里的学生,有些孩子在2岁时其智商就高达240,他们的智力在进行早期教育之前就是超常的。而有人则认为智力取决于后天的教育、环境的影响和必要的教育起决定性的作用。其有力的证据就是印度“狼孩”的故事,“狼孩”卡玛拉在回到人世间9年之后,才学会了45个单词,其智力水平甚至无法与1岁的孩子相比,原因就是他在出生后没有得到及时的教育。
良好的家庭环境和科学的早教能提高孩子的智商
以上两种观点都是不全面的,应该说智力的发育,遗传是基础,后天的教育及环境是条件,二者都不可忽视。孩子出生后,来自先天的智力因素已经固定,而这种先天的智力因素能否成为现实,还受到文化背景、周围环境、家庭和学校的教育等许多因素的影响。有人做过调查,发现智商比较高的孩子,约60%~70%出身于有良好家庭教育的知识分子家庭。因此,有人将智力超常的儿童划分为三种情况,第一种是他们本身具备优秀的遗传因素,第二种是智力遗传因素一般而受到了良好的教育,第三种是具有优秀的遗传因素再加上良好的后天教育。所以不难发现,后天教育同样可提高孩子的智力。
一个人所具备的能力、智力和性格等,有的是受遗传影响,生来就有的,有的是在出生后从周围环境中学习而掌握的。如孩子的心理素质方面,是急躁还是稳定、是开朗还是抑郁、是怯懦还是勇敢,主要来自于父母的遗传,后天教育很难改变。而孩子的思考力、判断力、创造力、想象力等心理活动,受后天环境与教育的影响非常大,并且通过环境熏陶和教育可掌握智慧性的心理活动,从而使其智力得到充分的发挥。所以每个家长都应该抓住时机,对孩子进行适当的早期教育,提高他们的智力。
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4、什么是益生菌
相信每个妈妈都知道益生菌有助于消化吸收,对宝宝的身体健康有很大的帮助。那么到底什么是益生菌呢?益生菌是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。益生菌能调节肠道菌群平衡,维持肠道健康的活性微生物。常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等。
益生菌是指通过调节肠道内菌群,改善肠道健康的活菌。在我们的皮肤、消化道和呼吸道内存有很多细菌。它们与人体是一种相互制约、相互依赖的平衡关系,这就是人体的微生态平衡。我们将这些对我们身体有益的细菌称为正常菌群。 而人体肠道内的细菌寄存量最多,而且作用也最大,所以我们习惯于将肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌称为益生菌。常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、粪链球菌、蜡样芽胞杆菌、酵母菌等。也就是说作为细菌,益生菌却是对我们健康大有好处的,很多时候我们还需要进行适当的补充。
5、纽曼思:益生菌功效看菌株
据了解,目前市场上有很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的 “益生菌”,双歧因子、lgg、labs、b-longum菌、e+菌、ab益生菌、ab100……这些让人眼花缭乱的益生菌种类以及陌生的名字,令消费者不知所措。纽曼思益生菌专家表示:大多数消费者对何为真正有效益生菌,如何选购益生菌产品并不清晰。
益生菌:肠道清道夫
中国农业大学食品安全与营养科学学院的副教授范志红表示,益生菌对人体有一定的益处。适当补充优质益生菌可让肠道菌群重新达到平衡,可改善人体的消化吸收,对肠道内的致病菌有抑制作用,能够提高人体的免疫力,还有帮助预防乳糖不耐症等作用。
数据表明,全球近70%的人群存在着不同程度的胃肠不适,在我国,近8成白领普遍存在肠胃疾患等过劳问题,便秘、腹泻、肠胃炎等症状不断侵扰白领的健康免疫系统,在影响生活的同时诱发各种疾病。对此美国营养免疫专家指出,人体许多健康问题都是由肠道失衡引起,适当添加益生菌,协助体内菌群平衡,能让人体重现健康状态。而在国内市场上,很多益生菌品牌的功能宣传与实际效果并不相符,这点饱受被消费者诟病。
“活”的益生菌才有用
中国乳品行业协会理事长王丁棉指出,含有益生菌或乳酸菌食品,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,这些“活”性菌在人体喝了之后,有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来?它的“活”是在什么温度、时间段里能保存下来,就很有考究。
实际上,所有益生菌都是按属、种、株三个层次划分的。以动物双歧杆菌b益畅菌为例,双歧杆菌是属,动物双歧杆菌是种,bb-12是株,动物双歧杆菌bb-12所具有的对消化系统的改善作用并不意味着所有的双歧杆菌都具有一样的功效。世界卫生组织在其研究报告中指出:“现在需要强调的是:益生菌的标示应该包括菌株名,因为益生菌的功效更多地取决于是什么菌株。”
益生菌菌株的生命周期只有十二天,国内技术尚未可以实现并提供益生菌菌株有效存活的包装环境,因此国产益生菌食品无一例外都只标明菌种如“双歧杆菌”,而没有菌株。用户服用这样的“益生菌”产品,不能真正增强抵抗力并有效对抗有害菌。
丹麦技术创新让益生菌“活”起来
具有百年菌株历史的丹麦科汉森,创造性研发出全球顶尖的益生菌菌株休眠技术,保证菌群活性,能将菌群直到体内才复苏产生功效,因而做到真正“活”的益生菌。其产品通过了美国食品药品监督管理局(fda)最高级别安全认证gras(公认食品安全认证)和中国卫生部颁发的新资源食品认证,拥有超过100多篇临床文献证明产品功效。
纽曼思与丹麦科汉森合作,制造出适合不同年龄阶层的纽曼思益生菌,针对7岁以下不同儿童群体特征,将1岁以下和1岁以上明确分开,婴幼儿型特有的鼠李糖乳杆菌lgg和双歧杆菌bb-12直达过敏源,对改善宝宝腹泻、奶癣、湿疹等过敏症状均有很好效果,是国内明确可以给婴幼儿使用的益生菌产品。专家表示,父母为孩子选择益生菌产品时,应选择如纽曼思益生菌等有明显菌株标注的益生菌产品,才能达到预期功效。
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