午餐肉的吃法很多，妈妈们自己可以diy制作，在平常的餐食中就可以作为辅食来吃。下面就给大家介绍一下午餐肉的做法：

1、直接开罐吃：这是最简单最经典的吃法。

2、泡面：午餐肉切块，直接加在方便面里。

3、拌沙拉：沙拉可以加入切成粒的午餐肉。材料为午餐肉一罐、黄瓜两根、土豆两块、沙拉酱。将土豆去片，切小块，过水，下盐水锅里略煮两分钟，捞起，过凉水；午餐肉切小块，黄瓜去不去皮均可，同样切小块；三样混合，加入沙拉酱，拌匀即可。

4、三明治：不需要动明火，原料简单。材料为午餐肉一听、切片面包一包、黄瓜两条、沙拉酱若干。午餐肉切厚片，黄瓜斜切片；取一片面包，放上午餐肉片，加两大勺沙拉酱，抹匀，肉片上铺黄瓜片，再加一片面包，即可。

5、肉碎鸡蛋羹：同样不需要动明火。材料为午餐肉一块、鸡蛋3只、葱花少许。鸡蛋3只打匀，加入同等量的水，再打匀；午餐肉适量，切小丁，加入蛋液中，适当加一点点盐；撒上一点葱花，微波炉高火，2-3分钟即可，喜欢的话还可以淋一点香油。

6、辣椒炒午餐肉：需要动明火。把午餐肉当鲜肉使，除辣椒外，还可以跟各种蔬菜同炒，比如荷兰豆、卷心菜、西芹、丝瓜、黄瓜、西葫芦等等，其理同一。嗜辣的还可以加豆豉、豆瓣酱、剁椒，悉听尊便。

7、拌意大利面：材料为午餐肉一块、洋葱半个、蘑菇四五个、番茄酱、意大利面。先做肉酱。午餐肉、洋葱、蘑菇都切小丁；一小块黄油化开，橄榄油也可以，先下洋葱煸香，成透明色后，下午餐肉丁和蘑菇丁，翻炒至熟，加入番茄酱，熬5分钟左右，加一点盐，看酱粘稠后就可以盛起；水适当多一些，烧开，加一小撮盐，严格按照包装袋上的时间大火煮面，煮好后捞起，浇上肉酱，即可。

想要煎出漂漂亮亮又好吃的午餐肉煎鸡蛋，除了在造型上下苦工之外，味道一定不要太差。那怎么做出好吃的午餐肉煎鸡蛋呢？上面有贴出午餐肉煎鸡蛋的方法，不过是将午餐肉和鸡蛋分开煎的，其实将午餐肉切粒粒之后和鸡蛋液搅拌在一起，就像煎饼一样，做成午餐肉鸡蛋煎饼更好吃。

午餐肉和鸡蛋的味道、香味交叉在一起，小心不要闻饿了。好了，下面妈网百科还是自觉的贴出午餐肉煎鸡蛋最好味的做法吧，一起涨涨姿势吧。

原料：午餐肉、鸡蛋、香菜、花生油。

原料：

1、鸡蛋打入小碗中搅拌一下，午餐肉泡在热水里一段时间就可以完整取出啦，之后切粒粒。

2、将午餐肉粒放入鸡蛋液中搅拌。

3、准备一个平底锅，预热后倒入花生油，将鸡蛋液倒入锅中，小火香煎。

4、煎只鸡蛋8成熟的时候加入盐、香菜，拌匀，再稍微煎一煎就可以开吃了。

午餐肉开盖即食，就是这样简单粗暴？别以为午餐肉只能直接吃，它的吃法还有许多种哦~拌饭、生吃、加热、炒食等等，午餐肉的花样吃法，开胃又下饭，总有一款适合你！那么具体午餐肉怎么吃呢？

q：午餐肉怎么吃？

a：午餐肉可以直接生吃，还可以在微波炉加热后食用，另外还可以作为炒食，简简单单做出一款美味哦~午餐肉在市面上一般是罐装午餐肉，罐装午餐肉可以开盖食用，还可以加热食用，另外还可以把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用。而袋装午餐肉，则可以炒食，作为一道菜肴食用。便秘或者是浮肿的亲，在炒食的时候可以与冬瓜一起搭配，能够消肿还可以利尿哦~

午餐肉罐头在超市里很常见到，很方便又很美味。午餐肉是一种罐装压缩肉糜，原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。

下面介绍给大家介绍一下午餐肉夹饼，首先准备水60克，加2克干酵母，8克奶粉，4克糖，2克盐，搅匀放30分钟。另取高粉200克，加2克盐，10克糖，70克水。把料拌开，把水也倒进去拌匀，加15克黄油，揉匀。

把肉放在热水锅里发酵，发一个钟。平均分成5份，分别滚圆松弛，，用生粉做手粉擀成薄饼，放在烤盘上，进有点余热的烤箱，最后发酵30分钟。番茄和午餐肉切成小丁放点蒜蓉炒香，生菜掰开洗干净控干水。烤箱预热到250度放中层烤5分钟左右看到饼鼓的像小皮球就行了。

午餐肉和肉类的做法差不多，爆炒、烧烤、煮粥或者熬汤，看看你最擅长做哪样吧。美国人最普遍的吃法是将一片午餐肉夹在三文治中，再放上几片蔬菜，这样就是一顿午餐了。在我们看来，这样的吃法是特别但是吃得饱吗？作为从出生到老都要吃米饭的民族，自然是要将午餐肉炒熟当菜吃，这样吃好送饭。

就是要将午餐肉炒熟吃？不要这么任性啦，其实大家的口味也慢慢西化了，不管以前习惯是怎样，现在就只是想吃到美味的午餐肉，谁来支招？妈网百科将会告诉你，不要走神哟，接着往下看吧。

原料：午餐肉、红粉、孜然粉、胡椒粉、盐、橄榄油。

做法：

1、午餐肉完整取出后，切成片放入小碟子中。

2、往午餐肉上淋上橄榄油、孜然粉、红粉以及胡椒粉。

3、最后加入盐拌匀腌几分钟。

4、将午餐肉放入烤盘中，烤箱150℃烘烤15分钟

5、香香的烤午餐肉就做好了，不过就是有点上火。

原料：土豆、孜然、午餐肉、土豆、葱、蒜、油。

做法：

1、午餐肉完整取出后切片，放入盘子中。

2、土豆去皮、切片，洋葱切片。

3、锅中放油，倒入午餐肉稍微翻炒一下，加入蒜、葱接着炒一下就盛出午餐肉。

4、锅里放油，接着炒土豆片，翻炒片刻后加水煮，令土豆变熟。

5、土豆片炒干之后加入洋葱，炒呀炒，最倒入午餐肉，放入盐、孜然，接着炒炒炒，炒熟后就可以出锅了。