适宜产后妈妈的首选食物: 1.红糖,补血、改善食欲缓解疼痛，促进恶露排出。 2.鸡蛋，改善体内蛋白质营养状况，改善母乳质量。 3.小米，刺激肠蠕动，增进食欲。 4.芝麻，有利于维持大脑和神经健康。 5.鸡汤，鱼汤，肉汤，含有易于人体吸收的蛋白质，维生素及矿物质等微量元素。

产褥期适宜妈妈食用的食物有哪些呢？

1、炖汤类

鸡汤、牛肉汤、排骨汤、猪蹄汤、肘子汤等炖汤营养丰富，易于消化吸收，能够增进食欲、促进乳汁分泌，帮助新妈妈恢复健康。

2、红糖、红枣、红小豆等红色食物

这类食物富含铁、钙等元素，对提高血色素有益，能够帮助准妈妈祛寒、补血。

3、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、矿物质，容易被人体消化吸收。

4、粥

粥营养丰富，易于消化吸收，对产后胃肠虚弱的新妈妈来说，是补充体力的佳品。

5、鱼类

鱼味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高。清炖鲫鱼和鲤鱼是帮助排出恶露的好食品。

6、芝麻

芝麻富含蛋白质、钙、铁、磷等营养成分，可滋补、强健身体，特别适合新妈妈的营养需求。

7、蔬菜、

蔬菜、水果含有丰富的维生素c和矿物质，有助于增进食欲，帮助促进消化和排泄。但不要多吃，也不能太凉。

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孕期妈妈需要补充的营养是各个方面的，下面就说说适宜准妈妈食用的部分食物。

1、花生

花生的营养价值高于粮食类，甚至能和肉类、鸡蛋、牛奶等一些动物性食品相比较。经常食用花生能够起到延年益寿的作用。花生含有丰富的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸的含量很高，特别适合准妈妈食用。

食用方法。烹制花生时可采用煮、炸、卤等多种方法，而且烹调出的味道也+分浓郁香美。

功效

a．花生含有丰富的谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪，对胎宝宝脑部的发育有一定的帮助。

花生富含谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪。因为脂质是脑及神经系统的主要成分，所以脂类对胎宝宝的脑及神经系统的发育起着至关重要的作用。

b．花生含有丰富的甘油酯和甾醇酯，对准妈妈的健康有一定的帮助。

花生富含甾醇酯和甘油脂，能使纤维蛋白的溶解受到抑制，促进骨髓制造血小板，使血小板的质量提高，使毛细血管的收缩性得到加强，因而是准妈妈的理想食品。

c．花生含有丰富的维生素e，可对流产或早产进行预防。

花生含有丰富的维生素e，能使生殖功能增强，促进胎宝宝发育，并可对流产或早产进行预防，还可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持柔软，不易产生硬化的现象，从而对孕期心脑血管疾病进行预防。

d．花生可补虚生乳。

花生可以补虚、扶正、生乳，准妈妈如果有身体虚弱、缺乳少乳等状况出现可适量食用花生，是女性产后的补养佳品。

e．花生有降压增智的功效。

花生可调整血中胆固醇、明显降低血压，可以很好地预防妊娠高血压病。花生含有丰富的麦胚酚、甾醇酯、维生素e、磷脂等营养物质，对防止准妈妈皮肤皱裂老化，保护血管壁、增强胎宝宝脑细胞发育有较好的效果。

2、绿豆

绿豆含有多种维生素及钙、磷、铁等营养元素，含量比粳米还要多，药用价值较高。绿豆汤在炎热的夏季是人们最喜欢的消暑饮品。

食用方法。可在煮粥时适量添加适量或煮汤食用，烹调时间较短，主要有祛热清暑的功效：如煮的时间较长，则多用于保健解毒。

功效

a．绿豆具有清热解毒的功效。

夏天或经常在高温环境下工作的人出汗较多，会损失较多体液，体内钾的流失量较大，会破坏体内的电解质平衡。饮用绿豆汤补充水分是较理想的方法，可以止渴利尿、清暑益气，还能及时补充无机盐，维持体内电解质的平衡。

b．绿豆可解毒。

孕妈妈经常食用绿豆，可排除体内的毒素。

c．绿豆含有钙、磷，可增强体质。

绿豆中的钙、磷等无机盐有增强体力、补充营养的功效。

d．绿豆含有丰富的维生素c、维生素a及b族维生素，可退除燥热、降低血压。对身体疲劳、肿胀、小便不畅有较好的疗效。

温馨提示

a．烹制绿豆时不应煮得过烂，以免破坏其中的维生素和有机酸，使其原有的清热解毒的功效降低。

b．需要注意的是绿豆性凉，如果本身脾胃虚弱或患有低血压者及女性生理期间不应多吃。

c．绿豆可能会与温补药冲突，为避免降低药效，服药时不应再食用绿豆。

d．绿豆如果没有煮烂，会有强烈的腥味，食后易恶心、呕吐，引起身体不适。

3、豆浆

豆浆作为老少皆宜的健康饮品，富含磷脂和植物蛋白，维生素b2、维生素b1、钙、烟酸、铁等，适于准妈妈适量饮用。

食用方法。如果有条件，可自制豆浆，或购买袋装豆浆。建议每次饮用250毫升。

功效

a多喝豆浆，可预防准妈妈患上妊娠高血压病。

b新鲜豆浆还可防治缺铁性贫血。

c女性常喝豆浆，对皮肤益处很大，可减少面部的暗疮、青春痘；准妈妈常喝豆浆，也可使皮肤得到调养，白皙润泽，容光焕发。

温馨提示

豆浆老少皆宜，尤其是老人、女性、女性婴幼儿及糖尿病患者。必须要注意的是，饮用生豆浆后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，豆浆应煮熟后再饮用。

具体方法是用大火煮，沸，换用小火再煮5分钟、左右。

4、酸奶

酸奶从牛奶发酵而来，口味细滑酸甜，并有着丰富的营养价值，是人们喜欢的饮品。酸奶既包括新鲜牛奶的全部营养素，还可以使蛋白质结成细微的乳块，由钙和乳酸结合而来的乳酸钙，吸收消化更加容易，是很适合孕产妇饮用的补充营养的饮品。

功效

a．酸奶含有乳酸茵，可提高免疫力。

酸奶含有丰富的益生菌、乳酸菌，利于肠内有益茵繁殖，对改善肠内正常菌群的生存状态有较好的效果。常喝酸奶可增强体质，预防泌尿系感染及阴道炎，提高自身免疫力和抵抗力，降低胆固醇，对人体吸收矿物质有促进作用。

b．酸奶含有丰富的蛋白质，利于准妈妈和胎宝宝的身体健康。

氨基酸是构成蛋白质的最小单位，但人体只能靠食物来摄取各种氨基酸，而酸奶中含有丰富的氨基酸，并利于人体吸收，利于准妈妈和胎宝宝的健康。

c．酸奶富含钾、钠、锌、镁等多种营养物质，其中的钙和乳酸菌可有效被准妈妈和胎宝宝吸收，利于健康。

d．酸奶还可止泻通便，其中的乳酸菌可有效防治准妈妈便秘。乳酸菌可刺激大肠蠕动，帮助排便顺利进行，还可同时排出病原茵，对改善腹泻有一定的作用。

酸奶还可健胃消食，促进胃酸的增加和消化液的分泌，提高身体的消化能力，增强食欲。

5、牛奶

牛奶富含蛋白质、磷、钙、钾等营养物质，人体的消化率可达98%，这是其他食物所不具备的。

功效

a．牛奶中含有丰富的钙、钾、磷等矿物质，很适合准妈妈饮用。

每升牛奶可提供1200毫克的钙，人体容易吸收利用，对胃肠道也没有强烈的刺激性，对维持人体酸碱平衡也有较好的效果。

b．牛奶可润肺、润肠，对反胃、便秘有较好的缓解效果，还可除去黄疸，滋养身体。

c．牛奶中的多种球蛋白可提高机体免疫力。

孕产妇饮用牛奶注意事项

a．空腹时不要喝牛奶。在喝牛奶之前最好先吃些点心，或可以边吃些食物边饮用牛奶，这样可使乳糖的浓度降低，营养成分更容易被人体吸收。

b．避免同时饮用茶。牛奶中的乳糖富含钙离子，而茶叶中丰富的鞣酸会对钙离子的吸收造成一定阻碍。

c．加热牛奶时，不应使用铜器。铜会进一步破坏维生素c的吸收，还易和牛奶本身产生催化作用，导致营养成分进一步流失。

d．冲调牛奶时应将水温控制在40℃～50℃，过高的温度会将牛奶中的营养物质破坏掉。

e．牛奶不应和含有叶酸的食物同时食用，如菠菜等，以免对钙的吸收造成影响。

f．虽然牛奶利于身体健康，但并不是所有人都适合喝牛奶。如果喝牛奶会产生不良反应，可换成豆浆或酸奶。

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产后妈妈们必吃的美肤食物有：

番茄

番茄，又名西红柿。其味鲜美可口，营养丰富，是夏令大众的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素，它无一不有。据计算，每人每天吃上2～3个番茄便能满足一天对维生索和矿物质的需要。西红柿中不仅富含能生成皮肤胶原质的维生素c，而且还含有茄红素。茄红素是一种非常活跃的抗氧化剂。阳光催生的自由基使得人的皮肤容易被太阳光灼伤，而茄红素可以抑制自由基的产生，有效保护妈妈的皮肤免受阳光的晒伤。番茄如何吃呢?熟吃番茄，维生素至少要损失30％左右，因此以生吃为佳，但在吃之前一定要洗干净。因为空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应，生成结石，所以在空腹时不要吃番茄。

绿茶

绿茶在皮肤护理品中越来越常见，其原因在于它含有酚类衍生物，芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类等物质。特别是茶多酚与茶素和维生素c的综合作用，能够降低血液中的血脂及胆固醇，促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥，令身体变得轻盈。此外，多酚可以抑制因紫外线辐射造成的皮肤发炎，防止皮肤晒黑以及晒斑的出现。

红暮

红薯不仅富含维生素c、维生素e，而且是β-胡萝卜素最好的来源。β-胡萝卜素对光线的吸收能力可以很好地保护皮肤，减少因太阳照射引起的皮肤变黑以及色斑的出现。维生素a对于营造健康肌肤有着不可替代的重要作用。皮肤缺少维生素a，会变得粗糙、干燥，容易脱屑。妈妈们食用了红薯，β-胡萝卜素还能发挥另一种功效——转化为维生素a。它不仅可以减少皱纹的产生，而且可以保持皮肤的完整性。

金枪鱼

自由基是皮肤衰老最大的敌人，它通常是由环境污染、紫外线辐射以及人体自身产生的。这些小微粒侵入细胞，会引起永久性的损害。要抑制自由基的活动，补充维生素e和硒是最佳的选择。金枪鱼中富含硒，这种微量元素具有明显的抗氧化功效。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分，谷胱甘肽过氧化物酶与维生素e共同作用，能够有效阻止破坏性自由基的形成。

橄榄油

对饮食与皮肤衰老关系的研究发现，食谱中固定含有橄榄油的人看起来皮肤明显比别人年轻。这是因为橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸能通过对皮肤表层细胞膜的保护，使皮肤看起来始终保持在最佳的黄金状态。此外，橄榄油中丰富的维生素e、β-胡萝卜素等对妈妈的肌肤都具有营养美容的作用。

胡桃

“仨胡桃俩枣，常吃常好”，这句民谚是说常吃胡桃和大枣的好处多。民谚中“仨”和“俩”常作“为数不多”的代称，不是指准确的具体数字，那么胡桃对妈妈的产后恢复有哪些好处呢?胡桃中含有脂肪65％，蛋白质17％，糖类16％，富含β-胡萝卜素、维生素e，以及适宜剂量的α-亚麻酸。α-亚麻酸有助于保持皮肤的柔软、光滑和弹性。胡桃中还含有锌，在促进受伤皮肤愈合时起着重要作用，对维生素a的吸收也有辅助作用。胡桃油脂中还含有丰富的叶红素，它不仅是价值很高的营养品，而且可以减少肠道对胆固醇的吸收，防止肥胖。

大枣

俗话说“一日吃仨枣，终生不显老”，足见大枣在抵抗衰老方面的作用。新鲜大枣中抗坏血酸的含量在水果、蔬菜类中居第一位，每千克鲜枣中含量可高达5000毫克左右。此外，不少人在蒸鸡、煮肉、浸酒、炖补品时都喜欢放入些红枣也是有道理的，因为大枣含有较多的铁和磷质，临床上也常用红枣加红糖煮水以治疗各种贫血，如果再加入鸡蛋和瘦肉，则食用后效果更明显。产后血虚、营养不良，多吃红枣对身体恢复都有帮助。

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产后养护对妈妈们的身体恢复和健康至关重要，那么生完宝宝后，哪些食物最适合妈妈们进食呢？

(l)面汤：是产后妈妈适宜的饮食，既可用挂面下汤，也可自己做细面条或薄面片下汤。如果能加上2个鸡蛋和适量番茄，更在利于产后妈妈补养。

(2)牛奶：其蛋白质含量很高，且容易被人体吸收利用，对产后妈妈健康恢复以及乳汁分泌很有好处，每日用量250~500毫升。

(3)小米粥：其营养优于精白面粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍。维生素b1比大米高1.5-3.5倍，维生素b2比大米高1倍，纤维素含量比大米高2～7倍。但要注意与其他米面调剂食用，以防造成营养不良。．

(4)鸡蛋：为优质蛋白食物，还含有脂肪和铁。有壮身和促进乳汁分泌的作用，有利于宝宝生长发育。每日进食4个即可，吃太多吸收不了，易引起消化不良。鸡蛋宜选用配菜炒、荷包蛋、鸡蛋黄等吃法，如果在牛奶里放鸡蛋一起食用效果更好。

(5)红糖：若两餐之间饮适量红糖水，能补身体。红糖含有的钙比白糖多2倍，铁的含量比白糖多l倍，此外，还含有胡萝卜素、维生素b2、烟酸及微量元素锰和锌等，这些成分是怀孕和哺乳期母亲及胎儿、宝宝十分重要的营养素。此外，红糖还含有帮助子官收缩的物质，能促进恶露排出，并有止血作用，可治疗产后出血。中医认为，红糖有补血、破淤，缓肝、健脾、祛寒之功效。食用前将红糖溶于水，沉淀去除杂质煮开后再食用。

(6)鸡：在我国自古就有给产后妈妈吃炖母鸡催乳的习惯。据世界卫生组织调查，在国外的许多地区也有类似的习惯，但调查结果又发现，许多产后妈妈尽管产后营养很好，但仍然乳汁不足或无奶，据分析，吃炖母鸡是重要的原因之一。原因是产后妈妈在分娩后血液中雌激素与孕激素明显减少，这就有利于发挥体内的催乳素的泌乳作用，使乳汁分泌增多，这时如果让产后妈妈吃炖母鸡，由十母鸡体内的卵巢、蛋中含有较多的雌激素，体内就会增加雌激素的含量，从而抑制了泌乳素的作用，不但不能催乳，反而减少了乳汁的分泌量，使产后妈妈乳汁不足，甚至无乳。若是产后食用大公鸡，其作用恰恰相反，因为公鸡的睾丸中含有雄激素，雄激素有对抗雌激素的作用，减少血液中雌激素的含量，从而有利于发挥催乳素的泌乳作用，使产后妈妈的乳汁增加，达到催乳的目的。

(7)肉汤：肉汤味鲜，刺激食欲，使乳汁分泌增多。牛肉汤、排骨汤、鸡汤皆可选用。

(8)蔬菜：新鲜蔬菜含有大量维生素、纤维素和微量元素，能防止产后妈妈便秘，黄芽中含有大量蛋白质，维生素c和纤维素。蛋白质是细胞生长的主要原料，能修复损伤的组织。维生素c能增加血管壁的韧性和弹性·防止产后出血。纤维素能通肠润便，防止产后妈妈便秘。藕中含有大量淀粉以及多种维生素和无机盐钙、磷、铁等。营养丰富，清淡爽口，能够健脾益胃，润燥养阴。行血化淤，清热生乳。产后妈妈多吃藕，能及早清除腹内淤血，促进乳汁分泌，有利于对宝宝的喂养，黄花菜含有较多的蛋白质，以及无机盐钙、磷、铁和维生素a及甾版化合物，有较高的营养价值，并有消肿、利屎作用。莴苣有清热、利尿、通乳、活血之功，少尿无乳的产后妈妈，多吃莴苣大有好处。胡萝卜、番茄、菠菜，白菜、柿子椒等宜配炒瘦肉、肝或鱼虾等一起吃。

(9)水果：水果是含有维生素和无机盐较多的食，能帮助消化，促进排泄，增加乳汁分泌，每日宜食200～250克。水果不同于冷饮，不伤脾胃，也不影响子宫收缩，产后吃水果对身体恢复，增加抗病能力有益。为防止过凉，可将水果在室内放一段时间再吃。

(10)鲤鱼：有人认为吃鲤鱼能促进子宫收缩，去除恶露。

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