除了可以当配料之外，牛至的药用价值也得到了广泛的应用。在中医上来说， 牛至的味辛、性凉、无毒，可以用来入药。它有解表理气、清暑利湿的功效，常常用于治疗感冒发热、中暑、胸膈胀满、腹痛吐泻痢疾、黄疸、水肿、带下、儿疽积、麻疹、皮肤瘙痒、疮疡肿痛、跌打损伤等病症。

常见的方子有以下几种：

1、治蜈蚣咬伤：将牛至草捣汁外敷。

2、治溃疡病：牛至、红木香各15克，蒲公英50克，徐长卿10克。用水煎服。

3、治扁桃体炎：牛至75克，加蜂蜜适量。用水煎服

4、治疖子：牛至、野菊花各15克，紫花地丁、蒲公英各50克。用水煎服。

5、湿热皮肤瘙痒：牛至250g煎水，用来洗澡。

牛至油具有很强的杀菌抑菌及抗氧化的功效。它的成分包括香芹酚、百里香素、麝香草酚和萜品烯等。下面来看看这些成分都发挥出了什么的功效吧。

其中，香芹酚、百里酚和麝香草酚中有很强的抗菌活性，其活性成份具有非常强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病源微生物细胞膜，因此造成致病源微生物水失衡而死亡。

还有，香芹酚和百里酚在肠道上皮细胞的外层有活性，能加速肠道上皮细胞的更新率，减少病原体对肠道上皮细胞的感染，增强对营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率。

总的来说，牛至油的功效有：抗氧化、抗细菌真菌、 抗发炎并预防新陈代谢疾病、改善上呼吸道疾病和对抗癌症等。

在中医上来说，牛至草味辛、性凉、无毒，全草可入药，具有清热解表的功效。临床上，它常常用来预防流感，治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等病症。相对于薄荷而言，它的散寒解表功效更加明显。

下面是几种常见的方子：

1、治溃疡病：牛至、红木香各15克，蒲公英50克，徐长卿10克。用水煎服。

2、治扁桃体炎：牛至75克，加蜂蜜适量。用水煎服。

3、治疖子：牛至、野菊花各15克，紫花地丁、蒲公英各50克。用水煎服。

4、治蜈蚣咬伤：将牛至草捣汁外敷。

牛至油作为我国农业部批准使用的饲料药物添加剂之一，具有安全、高效、绿色的特点也是最具有广谱抗菌的纯正中药药物添加剂，对31种常见致肠炎细菌和福氏痢疾杆菌都有较强的杀菌功能。下面就给大家介绍一下牛至油胶囊的功效。

一般来说，牛至油胶囊的功效主要有以下几点：

1、治疗呼吸系统问题，对于减轻感冒、发烧、气喘、支气管炎和咳嗽等问题都有一定的疗效。这主要是因为牛至油胶囊具有理气止痛的作用。

2、帮助消化、增加食欲。是快速治疗轻度的消化不良，胀气，腹痛，恶心和腹泻等问题

3、利尿镇痛。

4、减轻各类疼痛。如风湿痛、头痛、蚊虫咬伤及偏头痛 。

5、杀菌抗菌。牛至油胶囊可有效防止皮肤感染，如香港脚、牛皮癣、湿疹、带状疹、虱子寄生，对31种常见致肠炎细菌和福氏痢疾杆菌都有较强的杀菌作用，其中对于防治畜禽消化道细菌性疾病大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌最为有效，也可预防球虫病。

6、抗氧化剂，防止衰老。根据调查，每1mg牛至油中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80mcg，是含量最高的蔬菜,这比苹果高出42倍，比马铃薯高出30倍，比橘子高出12倍。从其消除自由基的抗氧化效力的方面来说，牛至油胶囊的氧化还原反应非常强，可以有效的防止衰老，减缓衰老速度。