6.红枣泡水：养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体的血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

需要注意的是，红枣的冲泡细节决定着功效的高低。红枣的果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将有效成分完全溶出，因此最好将红枣掰开再冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮。因为鲜枣的维生素c含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维c。

7.红枣蒸木耳：驻颜祛斑

红枣蒸木耳，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，还可以缓解面部黑斑。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放入碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

8.红枣熬汤：止咳润肺

唐代盂诜著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可以止咳润肺。

银耳约半朵，红枣10颗，冰糖60克。可根据各人口味添减分量。把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

大枣是备受大家喜爱的一种果子，将熟透的大枣摘下、风干就成了可以保存许久的干枣。由于干枣的表皮呈红色，所以很多人把它称作红枣。红枣不仅可以用来入药，还可以用来作为日常保健的食物。

新鲜的大枣里面还有丰富的营养，那已经被风干的大枣有何功效和作用呢？红枣怎么吃可以起到养生保健的作用呢？接下来就和小编一起来详细地了解一下吧。

春季养生吃红枣有什么好处

一、吃红枣的好处

1. 可辅助治疗缺铁性贫血

红枣可以有效健脾，进而促进脾胃将水谷精气转化为:血"，进而达到补充气血的效果；而从西医的角度来解释，是因为红枣中含有丰富的铁质，而铁元素是血红蛋白的重要组成元素之一，补充铁质就可以预防和治疗缺铁性贫血。

2. 养肝排毒

中医认为，红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的:养肝汤"来养肝排毒的方法，红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。

3. 抗皱美肤

红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能长得晚一点，再晚一点！枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。

红枣含有丰富的维生素b，而维生素b能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。

女性冬季容易生病，其实，每到冬季就是女性养生的最好时节。在寒冷季节，更适合行食补。而食物的进补，在改善营养，提高身体免疫功能力等方面，比药物更能够让身体接受，并且没什么副作用。

1、补血：在冬季女性朋友可能会因为寒冷或营养摄入等问题造成气血不足。从而导致面色晦暗，舌苔发白，容易疲劳。可以摄入一些有保健效果的的天然食品，如黑豆、龙眼肉等。也可以喝些带有滋补功效的养生汤。

2、养肾：生活节奏过快，不注意休息，很容易导致肾气不足，如果皮肤出现黑色暗沉一定是肾气不足的表现了。可以给肾补补气，来使肌肤重新娇嫩。

3、散寒：如果皮肤苍白或铁青、没有质感，就要要多注意饮食了。通常面色铁青是因凉性食物摄入过量造成的。可以饮用热的生姜红糖水，用以帮助排除体内寒气。

在冬季进行养生滋补，可以取得事半功倍的效果。对于女性的诸多皮肤问题，冬季滋补养生也有不错的改善效果，大家不妨一试。

二、女性吃太多红枣会怎样

1.胀气

红枣营养价值很高，也很美味，可吃过红枣的人都知道，红枣的皮是很硬的，很难消化，食用过多红枣会导致胃肠道了存在大量的红枣皮，影响消化，导致胀气。

3.上火

红枣在中医里属于温补类食物，这种食物不适合一次性食用太多，否则很容易导致上火，出现口舌生疮、起泡、流鼻血等现象，特别是本身就内热体质的人，更要少吃红枣。

3.水肿

有些人身体湿气重，本身就脾肾阳虚，气化不利，水湿不运，容易出现水肿，如经期会出现脚肿、眼皮肿的女性，再吃太多红枣容易生痰生湿，使水肿情况就会越来越严重。

4. 加重湿热

红枣有一定的困湿气的作用，尤其是大量食用时效果明显，引起食用者湿重腹胀，痰多咳嗽，舌苔变厚还及其容易疲倦。

5.经血过多

体质燥热者在经期不宜吃红枣或者喝红枣水，正常体质者也不能过多食用红枣，否则，可能导致经血过多。

6.血糖急剧升高

红枣的糖含量很高，不管是鲜枣还是干枣，吃在口里都很甜，过多的食用红枣容易导致血糖的急剧升高，引发疾病。

7. 蛀牙

红枣很甜，因为红枣中含有很丰富的糖分，如果吃太多红枣没有马上漱口的话，会导致糖分停留在口腔内，容易伤牙，时间久了就容易蛀牙。

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