植物蛋白、维生素bi、维生素b2和磷脂是构成豆浆的主要成分，另外豆浆中还含有铁、钙等多种矿物质，这些成分非常适合宝宝的身体发育。但是不能用豆浆代替牛奶喂养宝宝，因为它的营养成分不足以满足宝宝发育所需要的所有营养成分。

需要注意的是宝宝在食用豆浆时，一定要控制量，食用过多会引起胀满、腹泻等消化不良症状；豆浆中含有胰蛋白，因而不要与鸡蛋同食，以免产生不易被人体吸收的化合物，造成蛋白质和维生素e的缺乏。不要让宝宝空腹喝豆浆，因为豆浆中的蛋白质会转化为热量被消耗掉，从而难以起到补充营养的作用。家长也不要在豆浆中放红糖，以免产生变性沉淀物。如果加白糖，要在煮熟且离火后加入。

最为重要的是宝宝食用的豆浆一定要煮熟，因为食用不熟的豆浆可能引起食物中毒。

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很多食物都有其相应的营养价值，只要你食用的方式正确，营养成分就能得到很好的吸收，对身体的健康也固然是好。可是如果食用方法不正确，很多食物会对身体造成一定的影响，豆浆也同样会这样。饮用豆浆的时候一定要避免错误的饮用方法。豆浆的食用禁忌有哪些？下面一起来了解下。

1、忌喝未煮熟的豆浆

没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。

2、忌在豆浆里打鸡蛋

热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。

3、忌冲红糖

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

  因为出现过毒奶粉事件，许多妈咪便把目光开始向豆浆转移，很多妈咪都在家为孩子做起了手工豆浆。可怜天下父母心啊！豆浆含有丰富的蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等营养成分，是不可多得的营养食物，豆浆喝好，却不宜六岁前的婴幼儿食用，是什么原因呢？大家一起来看看吧！

  1.为什么六岁前的儿童不宜常喝豆浆

  豆浆营养丰富，却不宜用其作为母乳之外的重要辅食，原因是豆浆之中缺少了最重要的有益于零至六岁的儿童脑部生长发育的营养素dha。因此，家长不宜用豆浆人为母乳之外的重要辅食。建议父母们还是用奶粉给孩子喂食比较合适，婴儿配方奶粉是专门针对婴儿日常生长发育所需的营养成分配制而成，比豆浆更合适孩子。

  2.豆浆的特点

  相比牛奶而言，大豆中的血糖指数相对较低，豆浆可能较为合适肥胖宝宝代替牛奶饮食用。但直得注意的是，宝宝如处在身体生长发育期内，需要更多的营养的话，则不宜用豆浆代替；豆浆适合乳糖过敏的宝宝，因其含糖量低不会引起宝宝对糖过敏；豆浆中丰富的营养成分有助于宝宝提高身体抵抗力；豆浆不能代替牛奶，之前已经讲到豆浆不能给六岁前的儿童长期食用的原因就是豆浆不能代替奶粉提供给婴儿所需要的营养成分。

  3.喝豆浆忌不彻底煮开

  因为大豆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，如果不煮熟人体饮食之后就会中毒，出现恶心、呕吐、腹泄等症状，不利于人体健康。贤慧的妈咪们经常用豆浆机给孩子做豆浆，以为开了就可以倒出来食用。其实豆浆刚开时并没有熟透，建议煮多一小会儿再关掉更有助于孩子的健康。

  4.喝豆浆忌加鸡蛋

  有些妈咪自作聪明地在豆浆之中加入鸡蛋，觉得这样更加有营养。其实，这样子的搭配不止起不到增加营养的作用，反而会减少豆浆的营养。鸡蛋的蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，生成一种新的不易被人体吸收的物质，导致鸡蛋和豆浆原有的营养成分都降低，还可能导致消化不良。

  5.喝豆浆其他禁忌

  喝豆浆的常见禁忌还有，忌空腹喝豆浆；在豆浆内放红糖一起食用；用保温瓶装豆浆；过豆浆过量；与药物一起同饮等。家人在给孩子做豆浆时，要先了解一下豆浆的禁忌，尽量做到少出现与禁忌有关的饮食方法。

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很多的女生早每天早上或者是晚上时都会喝上一杯热腾腾的豆浆，它不但被当做早餐必备饮品，而且还是女性用来美白长寿的食物。所以说很多的女性都是自制豆浆，甚至有些人隔天晚上就做好豆浆准备明早食用。那么隔夜的豆浆能能喝吗?怎么喝豆浆才健康呢?详细去聊聊吧。

女人可以喝隔夜的豆浆吗

其实在喝豆浆的时候都会遇到没喝完或者是前一天就准备好豆浆，那么这就涉及到隔夜。很多的食物隔夜都是不能吃的，但豆浆其实是可以的，只要将豆浆冰冻保存起来，那么一天内还是可以食用的，不过小编还是建议豆浆最好在四个时辰内喝完。

其实豆浆虽然好处多多，但喝错了也是会伤身的，因此在喝豆浆时以下的一些禁忌也是需要了解的。

1. 没有煮熟不喝

很多人在豆浆煮沸之后就直接食用了，最终还是导致了中毒事件的出现。其实首次煮沸的温度只有80度，豆浆还没有完全煮熟。因此要等煮熟了之后才能放心食用哦。

2. 喝豆浆不加红糖

喝豆浆时你会放什么糖呢?大部分的人都会选择放白糖或者是冰糖，千万不要放红糖哦，不让就会导致营养被破坏了，喝了也没用。

3. 喝豆浆不跟鸡蛋同吃

在很多的心中豆浆加鸡蛋是绝配，但是豆浆中的胰蛋白酶一旦跟鸡蛋中的卵松蛋白想碰就会导致营养大大的下降，因此两者不适合食用。

4. 喝豆浆不能空腹

其实空腹的时候喝豆浆的话就会导致蛋白质白白的丢失，连营养都不如开水了。因此在喝豆浆之间最好是先吃个馒头或者是油条等等。

小编提醒，豆浆虽然有不少的好处，但在食用前要了解以上的几种禁忌哦。