宝宝能吃鱼味蛋饼吗？鱼味蛋饼怎么做？

原料：

鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。

制作：

将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用；

猪肉切成绿豆大小的粒状，待用；

将干净炒锅放置炉火，烧热后放少许油，倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛入一盆中；

炒锅中放少许油，再放入葱花、蒜末，煸出香味后，放入适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放入肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛入装蛋饼盆中即可。

营养小秘密：

把鸡蛋做成蛋饼，既香嫩又色泽红亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣，很适合1岁半以上的宝贝。

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体体内转变成维生素a，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进人体生长发育。

补叶酸食谱 菠菜蛋饼三明治的做法

1.准备食材：吐司适量、菠菜50克、鸡蛋适量、黄瓜适量、火腿1片、圆生菜适量、色拉油适量、食盐适量、水198克、黄油50克、色拉酱适量、白糖66克。

2.步骤1：菠菜洗净、去根儿，入沸水锅里焯烫一分钟，捞出沥水，凉后用手攥掉水份，切碎段。

3.步骤2：取2个鸡蛋打散，倒入菠菜碎、奶酪碎，调入一点盐，打匀。

4.步骤3：锅烧热，倒入一点油，倒入蛋液混合物，小火煎至两面金黄，取出，在案板上切掉边，切出一个吐司大小或稍小的正方形。

5.步骤4：取一片吐司，在上面放上菠菜蛋饼，再放上一片吐司，摆上火腿片和黄瓜片。

6.步骤5：再放上一片吐司，将蛋饼切下的边并排摆上，再铺上些生菜叶，挤上沙拉酱，最后再摆上一片吐司。

7.步骤6：切去四边，沿对角线轻轻切开，呈立起的三角形并排摆放。

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体体内转变成维生素a，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进人体生长发育。鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

牛奶香芒蛋饼

做法

1.准备食材：面粉120克、鸡蛋1个、中等大小芒果1个、白糖10克、牛奶80ml

2.步骤1：芒果去皮，将果肉切成小丁。

3.步骤2：放入搅拌机里打碎（如果不好打，可以倒入一点点的牛奶）。

4.步骤3：鸡蛋打散。

5.步骤4：把白糖，打散的鸡蛋，芒果泥放入面粉中，用打蛋器边搅拌边一点点的倒入牛奶，使面糊呈可流动状态即可。

6.步骤5：平底锅烧热后，调成小火，取一勺面糊倒入锅中，一面煎好，呈微黄色时翻面，再煎另一面，两面一共煎2、3分钟左右，面饼大小不同，煎的时间也不同。

7.步骤6：煎好后，装入盘中，配些水果，淋蜂蜜食用。

营养价值

香芒有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素a、b2. b6. d、e和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

9个月宝宝吃什么辅食好呢？以下是小编提供的九个月宝宝食谱，有需要的妈妈可以动手制作。

9个月婴儿食谱1：松花豆腐

原料：豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯、老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、 糖1勺、胡椒粉适量、麻油1茶匙

制作方法：

1、豆腐洗净，整块放于上汤内，用文火煮10分钟，取出隔去水分，切成小块放在碟上。

2、皮蛋剥皮、切成粗粒，以糖拌匀，与苹果粒同加在豆腐上。

3、将调味料调成汁均匀浇在皮蛋豆腐上即可。

9个月婴儿食谱2：芝麻酱拌木耳菜

原料：木耳菜、芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油

制作方法：

1、木耳菜洗净，用沸水焯下，整齐地码入盘中。

2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即可。