产后可以吃当归吗,产后食谱大全之当归粥的做法
1、产后可以吃当归吗
产后可以吃当归吗?产后吃当归好不好?产后能不能吃当归?下面小编就为你详细介绍下。当归:补血调经、补气生精当归首载于《神农本草经》,为伞形科多年
1、产后可以吃当归吗
产后可以吃当归吗?产后吃当归好不好?产后能不能吃当归?下面小编就为你详细介绍下。
当归:补血调经、补气生精
当归首载于《神农本草经》,为伞形科多年生草本植物当归的根,是我国特产的药材,以四川岷县所产的当归品质最佳。
中医认为,当归性温,味甘、微辛,气香液浓,人心、肝、脾三经,有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。《本草正》中还记载::当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也。大约佐之以补则补,故能养营养血,补气生精,安五脏,强形体,益神志,凡有形虚损之病,无所不宜。"因精血同源,所以肾精不足、肾血虚者都可以服用,每次6—12克即可。
中医学里,很多著名的方剂中都有当归。如著名的:当归补血汤",就是由当归和黄芪组成。如果再加入党参、红枣,补养气血的功效更强。
还有妇产科常用的由当归与熟地黄、白芍、川芎配伍而成的:四物汤",就是妇科调经的基本方,具有益血、和血、镇痛等作用,凡月经不调、脐腹疼痛、腰酸腿痛等,都可以本方为基础加减应用。
:生化汤"(当归、川芎、炙甘草、桃仁、红枣)可治疗产后恶漏不尽、血淤腹痛,对产后身体有较好的调理作用,能促进乳汁分泌,加强子宫收缩,减轻子宫缩痛,还能预防产褥感染,所以产后服用生化汤几成常规。
由当归、羌活、大黄、桃仁等药物研末,白蜜炼和成丸的:润肠丸",具有润肠通便的作用,对于妇女产后因失血过多或营养供给不足所致的血虚便秘有良效。由此可见,驰名中外的当归,确实不愧为血家圣药和妇科要药。
另外,由于当归有温通经脉、活血止痛的功效,所以,无论虚寒腹痛,或风湿关节疼痛,或跌打损伤淤血阻滞疼痛,都可使用当归。
当归还可以活血化淤,能起到消肿止痛、排脓生肌的功效,故也适用于痈疽疮疡等证。如治疗疮疡的名方:仙方活命饮",就是以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。
2、产后食谱大全之当归粥的做法
以下是99育儿网小编为你推荐的一款产后食谱:当归粥的做法。
食谱原料:
大米半碗、当归5克、红糖少量。
制作方法:
1、大米洗净,加水先浸泡;
2、米泡好后,先把当归用水清净一遍,去掉浮尘,放入砂锅内加水,大火煮滚后,转小火煎半小时;
3、当归煎好后,过滤掉残渣,再将米滤去水,倒进锅内,煮到米烂开花;
4、最后再加点红糖,再煮几分钟即可。
99健康小贴士:
当归补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。
3、产后减肥食谱 海参当归补气汤的做法
产后减肥可以吃海参当归补气汤。因为海参脂肪含量很少,和当归一起煲汤可以帮助补气,作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦!
产后减肥食谱 海参当归补气汤的做法
原料:干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。
制作方法:
1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。
4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。
营养分析:海参是营养丰富的海洋食物,脂肪含量很少,和当归一起煲汤可以帮助补气,作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦!
4、产后补血食谱 当归羊肉羹的做法
此菜补气,补血,强身。适用于妇女产后体虚、营养不良、多汗肢冷、贫血低热等症。
产后补血食谱 当归羊肉羹的做法
原料:羊肉600克,当归、黄芪、生姜片、党参各30克,味精、精盐各适量。
做法:(1)将羊肉撕去筋膜,洗净,切成小块,放入沸水锅里烫一下,捞起,待用。
(2)把黄芪、党参、当归、姜片洗净后,装入干净的沙布袋里,待用。
(3)将炒锅刷洗净,放入羊肉块、纱布药袋、料酒及水适量,用文火炖4小时,取出药袋,加入味精、精盐调味,即可食用。
功效:补气,补血,强身。适用于妇女产后体虚、营养不良、多汗肢冷、贫血低热等症。
适宜人群:产后贫血的新妈。