说到魔芋可能很多人都不知道是啥样，但是说到烤鱼中白白的软软的食物大家都知道了，其实那就是魔芋了。魔芋可以帮你降低血糖还能避免心血管病，帮你对抗癌症等等，建议女性朋友多吃。那你知道怎么做魔芋好吃吗?

做法一：剁椒魔芋

第一步，准备好魔芋，葱蒜还有剁椒盐以及淀粉跟香油。

第二步，将魔芋洗好后直接切成小条状，将大蒜直接切成末，将大葱的葱花跟葱白分开了备用。

第三步，准备好锅将香油下锅了烧热了，先把葱蒜还有剁椒下去爆香了。

第四步，将魔芋直接放进去翻炒了，再加点老抽还有糖直接小火焖煮一下。

第五步，烧煮20分钟后再用淀粉直接勾芡一下继续烧煮，出锅将将葱花撒上即可。

做法二：魔芋烧鸭

第一步，鸭子、魔芋、葱姜、青蒜苗还有绍酒以及豆瓣跟花椒、再备上盐酱油以及味精和湿淀粉还有猪油。

第二步，将鸭子洗好了直接斩成条状，将魔芋直接清洗好了，放在烧开的水中烫煮一下备用。将花椒青蒜苗等材料洗好处理了。

第三步，准备好炒锅将猪油下锅烧煮，等到七成热时将鸭肉下锅了，煎煮后捞出。

第四步，将炖煮洗好了加入水，放入花椒还有豆瓣酱烧煮开了，捞出两种材料，将鸭肉还有魔芋以及绍酒跟葱姜下锅烧煮了。

第五步，烧煮后加入盐还有酱油继续烧煮，最后加入青蒜苗还有调味品，用淀粉勾芡即可。

做法三：清炒魔芋

第一步，准备好魔芋、葱姜蒜还有豆瓣酱以及食盐跟鸡精和植物油。

第二步，将魔芋洗好后切成条下水烧煮一下捞出。

第三步，将葱姜蒜都切成末了。，拿出烧锅下油把葱姜蒜下去爆香了，再加点豆瓣酱翻炒。

第四步，加入高汤直接烧开了，放入魔芋加上调味料等待烧煮后撒葱花即可。

生活中有不少的女性都爱吃羊排，有些人习惯煮汤；有些人则是喜欢碳烤等等。那么你知道怎么做羊排才好呢？小拜年就来简单的介绍几种方法吧。

做法一：红烧羊排

步骤：先准备好了羊排、莲藕、生老抽、葱姜蒜、八角、白糖、盐还有料酒。先把买来的羊扒直接切成段洗好之后备用；莲藕直接削皮后洗好切块；葱直接切段，蒜直接拍碎。处理好食材之后拿出高压锅，将羊排还有生姜跟料酒以及加上水开始炖煮，等到将羊排炖烂之后捞出，留一碗汤水备用。然后准备好锅直接加油烧热，将葱蒜还有八角一起放下去爆香了，再将羊排放上去、加上生老抽翻炒一下。最后直接将莲藕汤倒进去炖煮，加上盐还有白糖以及葱花即可。

食谱二：豆鼓羊排

做法：先准备好羊排、豆鼓、白糖、香油、盐、白酒、酱油、胡椒粉还有醋九种食材。先把羊排切成块状之后洗好了直接加上葱姜。盐、白酒还有白糖跟胡椒粉以及酱油进行腌制，大约腌制100分钟后才可使用。然后准备好靠谱，将葱姜放进去，再将羊排敷在上面直接放入烤箱中烤制1小时取出。最后准备好锅将蒜先炒香了再将豆鼓放下去翻炒，炒完直接淋在羊排上面即可。

食谱三：芝麻羊排

做法：先备好材料，准备羊排、芝麻、鸡精、盐还有孜然以及胡椒粉、椒盐、淀粉跟鸡蛋，再备上葱姜蒜还有辣椒酱。先把羊排直接放入水中洗好了再放入锅里面加上葱姜蒜直接烧开了捞出，将羊排的肉割下来，剩下来的羊排直接撒上淀粉还有鸡蛋糊以及适当的芝麻别用。最后直接将锅中加油烧热了，将羊排放下去油炸，捞出直接放孜然辣椒粉还有椒盐即可。

其实以上三种羊排的做法都是小编最喜欢的吃的，因此特意推荐给大家。

我们都知道桂鱼的肉质非常的嫩，重点是鱼刺也非常的少而且味道还是杠杠的，因此极为受欢迎，那你知道桂鱼怎么做好吃吗？其实做法非常的多，那就简单的介绍几种家常的做法吧。

做法一：葱姜红烧桂鱼

第一步，先备好桂鱼、青椒、醋、香油、料酒、芝麻、鼓油、葱姜蒜、生粉和蚝油。

第二步，把桂鱼处理好了；青椒直接切片葱姜切丝还有大蒜切末备用。

第三步，准备锅下油加热，先把葱姜蒜还有青椒都爆炒一下，再将桂鱼放进去，同时加上鼓油还有蚝油跟料酒。

第四步，再加点水直接烧开等待收汁后加醋即可。

做法二：清蒸桂鱼

第一步，准备好桂鱼植物油、猪油还有海鲜酱油跟白酒，当然葱姜跟香菜是不可少的。

第二步，把桂鱼洗好了直接拿刀在鱼身划几下，再将白酒抹在桂鱼身上，同时也抹点猪油好好的腌制一下。

第三步，将葱姜切成丝，留下少部分，其余全部装饰在盘底。

第四步，将剩余的葱姜放在鱼上，将鱼放入蒸锅中先蒸煮十分钟就关火，记住不要开启盖子，让蒸汽继续蒸煮桂鱼。

第五步，另起一锅将植物油加入，同时还有海鲜酱油也倒入直接烧开了，最后将其淋在鱼上面即可。

做法三：糖醋桂鱼

第一步，准备好桂鱼、料酒、葱姜、淀粉、油盐、面粉、白糖、鸡蛋清、还有番茄酱跟酱油。

第二步，把桂鱼直接洗好了备用，将面粉、淀粉还有鸡蛋清跟生姜以及盐一同放在碗中搅拌后形成浆糊。

第三步，准备锅倒油加热，将桂鱼抹满浆糊放入锅中油炸后捞出。

第四步，锅中留点油将料酒、白糖还有醋跟酱油以及葱、番茄酱还有盐放进去烧开。

第五步，直接烧开之后淋在桂鱼上面即可。

以上三种桂鱼的做法是小编尝试过也是极为认可的做法哦，不妨去试试吧。

生活中有多数的女性都喜欢吃鱼，而如今吃鱼片是比较受欢迎的方式，比如说小编经常吃的水煮鱼片，那你知道鱼片怎么做才好吗？其实鱼片不仅仅是水煮的，还有不不少的做法也是十分的美味哦，那么下面就去看看吧。

做法一：鱼片蒸蛋

第一步，准备好鱼片、鸡蛋、黄瓜、盐、淀粉、料酒生抽还有麻油。

第二步，先把鱼片放入碗中加上料酒、盐还有生抽跟淀粉腌制一下。

第三步，直接把黄瓜切成段，用鱼片将其卷起来。

第四步，把鸡蛋打在碗里加上盐还有水搅拌好，直接蒸烧开。

第五步，将鱼片轻轻的放在蒸蛋上面继续蒸煮，等到十分钟后加上麻油即可。

做法二：溜鱼片

第一步，直接准备还鱼片、彩椒、料酒、葱姜蒜、盐、淀粉还有生抽跟蒸鱼鼓油。

第二步，在碗里放入料酒、葱姜还有盐以及鱼片直接腌制一下。

第三步，腌制好之后将葱姜拿出，加入淀粉搅拌好。

第四步，锅中直接加油将鱼片放下去油炸后捞出，当油温升高时将油炸好的鱼片再油炸一下备用，

第五步，将彩椒切块，葱姜蒜都切碎了备用。

准备碗将淀粉生抽还有盐、胡椒粉跟蒸鱼鼓油一起搅拌成酱汁。

第六步，将葱姜蒜爆香了倒入酱汁烧煮，最后将鱼片放进去翻炒再加上彩椒即可。

做法三：飘香鱼片

第一步，准备好草鱼、葱姜、香菜、红油还有大料（八角、香叶、桂皮还有草果）。

第二步，将草鱼处理好了直接切片后用大料腌制一下。

第三步，将腌制好的鱼片直接开水过滤一下，备用。

第四步，把红油放入锅中烧开，把葱姜放下去爆香，然后直接淋在鱼片上面在放上香菜即可。

其实说到鱼片怎么做好吃，以上的三种做法是小编精心推荐的，希望大家都喜欢。