蔬菜含有大量的维生素、矿物质和维生素，正常人每天都要吃点水果和蔬菜，坐月子身体虚弱更要吃水果和蔬菜了。但是很多年轻妈妈觉得蔬菜太生冷，吃了会得月子病，忍一忍一个月就过去了。这种不科学坐月子方法，不但不利于产后身体的恢复，还会影响乳汁的质量。那坐月子可以吃什么蔬菜？最适合月子里吃的蔬菜有哪些？

一、坐月子第一周

1、莲藕

莲藕含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，有健脾益胃、清热生乳和润燥养阴的功效，尤其适合产后食欲不振，胃纳不佳的妈妈们食用。新妈妈多吃莲藕，可以清除腹内积存的瘀血，改善食欲不佳的现象，帮助消化，促进乳汁分分泌。莲藕尽量挑选外皮是黄褐色，藕肉肥厚而白的。

2、西芹

西芹含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素。对于产后妈妈来说，西芹含铁量很高，有补血的功效，可以避免产后皮肤苍白、干燥。西芹可以做汤、做馅、做菜汁等。

二、坐月子第二周

1、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素c、b族维生素和胡萝卜素，还有糖类、挥发油、钙、铁等营养成分，非常适合产后肠胃不适、便秘的新妈妈食用。用胡萝卜煮汤有很好的补血功效。建议挑选表皮光滑、形状整齐、肉厚，没有裂口和病虫伤害最好。

2、莴苣

莴苣含有丰富的胡萝卜素、纤维质、叶酸、烟酸、钙、铁、磷和多种维生素，有治疗便秘、贫血的功效。产后经常食用莴苣有助于消除紧张，帮助睡眠，但有眼疾的人不宜食用。

三、坐月子三四周

1、生姜

到了产后3-4周开始进入滋养的进补阶段，这时候吃点生姜有很大的好处。因为生姜中的姜辣素能产生一种抗氧化酶，可以促进血行、驱散寒邪的作用。

2、山药

山药有益气补脾、促进消化、缓泻祛痰的作用，是产后新妈妈滋补和食疗的佳品

除了以上的蔬菜，新妈妈还可以吃菠菜、黄豆芽、金针菜、西蓝花等，总之吃得好，吃的对，既能让产后奶量充足，又能修复身体且营养均衡不发胖，这是新妈妈最科学合理的月子期饮食。

坐月子在饮食方面要多样化，除了多吃些肉、蛋、鱼等食品补充蛋白质外，还要多吃一些蔬菜，用来补充维生素、铁等营养元素。那么哪些蔬菜适合坐月子吃？

坐月子可以吃哪些蔬菜?新妈妈因为分娩丢失了一部分血液，消耗了一定的元气，生殖器官也需要修复。坐月子因为是特别时期，因而期间的饮食都非常考究。月子饮食要尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。除了多吃些肉、蛋、鱼等食品补充蛋白质外，还要多吃一些蔬菜，用来补充维生素、铁等营养元素。

有一些蔬菜是妈妈月子里最好的选择：

莲藕：含有大量的淀粉、维生素和矿物质，是祛淤生新的佳蔬良药。新妈妈多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

海带：含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，新妈妈多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

莴笋：含有钙、磷、铁等多种营养成分，能助长骨骼、坚固牙齿。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的新妈妈食用。

新妈妈在坐月子期间，第一周不建议吃蔬菜、水果，生冷的蔬菜水果会影响肠胃，还可能伤了牙齿。在月子的第二周可以吃热性的蔬菜，月子第三周起吃水果，可食用的温性蔬菜和水果。

适合坐月子吃的蔬菜主要有：芥蓝菜、胡萝卜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。

产褥期营养的好坏，与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。坐月子是对于妈妈和宝宝来说都是十分关键而重要的时候。对于妈妈来说，产后身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；宝宝吃奶，需要大量分泌乳汁

想当年坐月子的时候婆婆总说这个不能吃，那个不能吃的，那么到底产妇坐月子的时候饮食要注意些什么呢？

传统禁忌：不能喝醋、不能吃盐、不能喝凉的、水果都要热过再吃

事实：这些说法是毫无科学根据的。

醋和冰冷的食物都有收敛和收缩血管的作用。适当食用不但没有害处，而且对减少产后出血是有益的。

哺乳期母亲不能吃盐更是无稽之谈！产后由于妊娠期的水分需要排出，所以在产后一周内会出现尿量增加和大量出汗的情况。

这种情况下每天充足的饮水和食物中盐分的补充显得尤其重要。当然，为了避免造成新的水潴留，和避免成为高血压病的诱因，食物中适当低盐，在任何时候都是有益健康的。

产后多吃水果蔬菜为的是补充足够的维生素和食物纤维。水果一经加热，其中含有的很多维生素就会被破坏。所以水果加热后再吃是不对的！其实，很多蔬菜也是可以生吃的。