中医对荷叶的注释是：味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散。主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。此外，荷叶的功效与作用还有以下几点：

1、降血脂

荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用。

2、防治心血管疾病

荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高sod（超氧化物歧化酶）的活力，减少mda（脂质过氧化物丙二醛）及0x－ldl（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显著效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

3、减肥

荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理，即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。

目前干荷叶有多种不同的搭配，比如陈皮荷叶茶、冬瓜皮荷叶茶、荷叶决明子茶、山楂荷叶茶、玫瑰花荷叶茶等，每种不同的花茶都具有不同的功效。干荷叶因其独特的特点受到人们的热烈欢迎，下面我们一起来看看干荷叶的功效与作用有哪些吧。

干荷叶的功效显著，荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，人们喜欢用荷叶作成干荷叶方便储存。干荷叶的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。经科学实验证明，干荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用，经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血、清热解毒等功效，适当的食用干荷叶对多种病症均有一定的疗效。

荷叶灰有很强减肥功效，其实荷叶灰的使用是简单有效的，有去除痰湿、升发清阳的做用，尤其还有渗湿消肿、减肥降脂的功效，那么荷叶灰的功效具体是怎么样的呢。

1、荷叶灰能去除痰湿

痰湿是中医中一个重要的概念，实际上中医认为痰湿就是肥胖的主要原因，所以，减肥首先就要去除痰湿！

2、荷叶灰能自然调节你的饮食结构

有专家认为喝一段时间之后会自然不再喜欢吃油腻的食物了，同时饭量也会变得很小。

3、荷叶灰可减肥，不寒凉，不伤脾胃

它能够提升脾胃之阳气，健脾祛湿。 荷叶是平性的，不凉不燥，其味苦涩。它是药中之淑女，润物细无声，不勉强从正面着力，故无伤身之虑。它祛暑热不靠寒凉，而是以苦味入心，平息心火。心为血之府，心火一平，血热自消。它健脾胃也不靠补益，而是以涩味入肝，升发清阳，祛除水湿。”

荷叶是比较寒凉的，但其功效有很多，那么荷叶的功效与作用有哪些呢？

荷叶具有静心安神的作用。荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用，可以缓解压力，平心静气。现代人生活工作和学习压力大，可以适当食用荷叶来进行调理。

荷叶里面含有的化合物有一定的抗氧化性，可以阻挡有害物质对人体血管的破坏，起到保护血管，预防疾病的效果。