儿童在外就餐时应该点些什么菜,白色情人节 孕妇在外就餐吃什么好
1、儿童在外就餐时应该点些什么菜
无论节假日还是周末,经常能看到一家人带着孩子在餐厅聚餐。山珍海味、特色小吃让人食欲倍增、胃口大开,只要孩子一开口,想吃什么就点
1、儿童在外就餐时应该点些什么菜
无论节假日还是周末,经常能看到一家人带着孩子在餐厅聚餐。山珍海味、特色小吃让人食欲倍增、胃口大开,只要孩子一开口,想吃什么就点什么,而且各种好的、新奇的食物都会往孩子的餐盘中夹。殊不知,这样对孩子的健康非常不利。那么,儿童在外就餐时应该点些什么菜?
在外进餐过程中又该注意什么呢?带孩子去餐馆少吃凉拌 平衡膳食最重要 在外就餐时首先应从营养的角度考虑孩子所需的饮食结构,要荤素搭配。肉类不宜太多,要多吃富含钙、铜、镁、铁等营养素的新鲜蔬菜水果;还要为孩子点些主食,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三者摄入量维持均衡。
但不论哪种食物,即使孩子特别爱吃也应适量。一方面可以保证均衡的饮食营养,另一方面,由于孩子的消化系统特别容易发生紊乱,故均衡饮食还可以防止胃胀、积食、蛋白或脂肪消化不良、 腹泻等情况的发生。
用酸奶代替碳酸饮料 儿童的乳牙和年轻恒牙的钙化程度较低,常喝碳酸饮料,其中的酸性物质会慢慢腐蚀牙齿表面保护层,从而损害牙齿。另外,碳酸饮料还含有二氧化碳,会刺激胃液分泌,容易造成腹胀而影响食欲。碳酸饮料中基本上都加有柠檬酸和磷酸,长期大量饮用会影响人体对钙的吸收,影响骨骼发育,对孩子的注意力也有负面影响。因此,带孩子就餐时,最好给孩子点酸奶或鲜榨果汁或蔬菜汁。
苹果汁、西瓜汁、胡萝卜汁等都非常适合孩子饮用。
食物过敏需警惕 儿童发生食物过敏的比率比成人要高得多。如果孩子属于过敏体质,在食用鱼、虾、蟹、花生等特殊蛋白食物时,就有可能发生过敏现象。轻者出现皮疹、周身瘙痒、腹泻、面部浮肿等现象,重者可出现急性过敏现象甚至休克。因此,如果孩子在吃饭时出现上述症状,应立即停止进食,并前往医院就医。
另外值得家长们注意的是,带孩子外出就餐时一定要注意饮食卫生。儿童不宜吃生鱼片、醉螃蟹等,以免发生腹泻。同时也要注意餐具的卫生,许多疾病都是经口、消化道传染的,儿童抵抗力差,更要格外留心。
2、白色情人节 孕妇在外就餐吃什么好
今天(3月14日)是白色情人节,想必孕妈们都想和丈夫外出一起吃顿好的来纪念一下这个日子,可是怀孕期间可不能像孕前那样可以肆无忌惮地吃哦,那么孕妇在外吃什么好呢?
一、孕妇餐馆里点菜的注意事项
1、西餐
第一道菜:避免吃生的鱼和海鲜,例如生鱼片或牡蛎等,应该选择烹调过的鱼和虾。
主菜:最好选择煮熟鱼和肉,牛排也要十分熟的,不能吃半生不熟的。有一些调料里也有可能含有不适合准妈妈食用的成分,也一定要问清楚。
餐后甜点:蛋奶酥(一种松软蓬松的烤制点心,用蛋黄以及打稠的蛋白再加上其它各种不同的配料制成,用作一道主菜或者加甜之后用作甜点心)、慕思可能含有生鸡蛋。提拉米苏配料里有生的蛋白。自制的冰淇淋可能含有生鸡蛋,所以都要小心选择。奶油焦糖布丁则是比较安全的。
饮料:如果一定要喝酒,可以选择喝一小杯葡萄酒。尽量避免选择含有咖啡因的饮料,如果想喝咖啡,可以喝无咖啡因的。不过,对于准妈妈来说最好的选择是薄荷茶,对消化也很有好处。
2、粤菜
生猛海鲜:甲鱼、螃蟹味道鲜美,但具有较强的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪、甲鱼壳,如果在孕早期食用,很容易导致流产。应尽量不要食用。
海洋鱼类(尤其是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼)中ω-3脂肪酸的含量较丰富,对准妈妈的情绪和孩子的神经发育都非常有好处,但海鱼体内有可能会含有汞,因此,一定不要吃太多,适量即可。
3、川菜
火锅:涮肉时一定要把肉放在开水里多涮一会儿。等到肉熟透了再吃。防止生肉里含有弓形虫的幼虫,食用后受到感染。
辣:这是川菜最突出的特点。不过,单从食物本身的辣来讲,对准妈妈的身体是没有影响的。需要担心的是,孕期,准妈妈很容易发生便秘,辣可能会加重便秘的程度。因此,建议准妈妈还是要少吃辣。
4、韩式料理
人参:中医认为准妈妈乱用人参可能会产生很严重的后果,如产生或加重妊娠呕吐、水肿和高血压,也有可能会造成流产,因此,不要经常食用用人参作原料的汤和炖鸡等。
石锅拌饭:韩式的石锅拌饭一般都会加一个不十分熟的煎蛋,如果你很喜欢吃石锅拌饭,最好交待厨师把蛋煎熟。
5、日本料理
寿司和生鱼片:生鱼片和含有鱼子或生鱼片的寿司都要避免食用。另外,海鱼要定量摄入,不能吃太多。
酱汤:汤本身对准妈妈身体是没有影响的,但酱汤一定要控制盐放入的量,不能太咸。
二、孕妇外出就餐注意事项
1、选择好消化、易吸收的食物
怀孕中期,子宫会压迫腹部,容易引发便秘,妈咪最好能选择好消化、易吸收的食物。
2、避免刺激性的食物及饮料
辛辣的食物、酒、咖啡、浓茶应尽量避免。当然,也要绝对禁止吸烟。
3、最好选择清淡的食物
怕胖的白领妈妈最好避免吃油炸的食物,多吃清炒或者水煮的食物。青菜不要煮得太久,以免流失营养素。
4、饮食定时定量
饮食不规律、暴饮暴食很容易肥胖,且对身体造成负担,但也不要因为忙碌而忽略进食。
5、不要刻意减肥
怀孕前期,怀孕期间,体重正常的孕妇,至临产前应比塬先体重增加10-13公斤,怀孕前较瘦的孕妇可增加约15公斤。如果妈妈们为了好身材而刻意减肥,那么很容易造成自己和胎宝宝营养不良哦!
6、不宜过度咸食
现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
3、孕妈在外就餐的六大原则
孕妈在怀孕期间难免要外出就餐的,不可能每天餐餐在家吃,特别是许多怀孕的职场准妈妈在外就餐的机会就更多了。那么孕妇在外就餐要注意什么呢?
孕妇在外就餐的六大原则:
1.从食物中取得所需营养
食物中的营养素是最自然,且对身体是最没负担的。妈咪们别为了补充营养而盲目地服用补充剂。
孕妇需要补充哪些营养:
a、蛋白质
蛋白质是妊娠期需要量最大、最重要的营养成分。母体和胎儿身体生长、细胞修复等全得依靠蛋白质。除此之外,蛋白质还能提供能量。正常妇女每天约需46克蛋白质,妊娠期妇女每天需要量上升到75—100克。蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高,尤其是豆类,它含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素a、b、d、e以及铁和其他矿物质,是孕期极好的营养来源。蛋白质在谷物类如米、小麦、大麦和玉米中含量也很丰富。蛋白质应在一日三餐中分开摄入。
b、碳水化合物
碳水化合物分为精制的(如白糖、红糖、糖浆和葡萄糖等)和非精制的(如大米、面粉、豆类、土豆等)两种,主要为身体提供能量。精制碳水化合物能很快被吸收入血液中,但一般饮食平衡的孕妇,不需要摄入太多的精制碳水化合物。吃得太多会使血糖平衡失调。非精制碳水化合物含有一些不能消化的植物纤维,它们能够维持适当的消化功能和促进肠蠕动,足量的纤维素可以消除便秘,保证食物中的能量稳定有序地释放到身体中。妊娠期妇女,每日碳水化合物需要量为400-500克。
c、脂肪
脂肪包括动物性脂肪和植物性脂肪,它们对维持正常的身体功能、尤其是神经系统的功能是必不可少的。脂肪能比同样重量的其他任何食物提供更多的能量。除了动物性脂肪和植物性脂肪外,其他食物中也会含有少量的脂肪。植物性脂肪对人体有很多益处,妊娠期间应注意多吃些含植物性脂肪的食物。
d、维生素和矿物质
维生素和矿物质也是人体中血液、组织和所有细胞在执行正常功能中所必需的物质。维生素和矿物质与其他营养素、酶等一起,在人体每个系统乃至每个细胞中发挥作用,保证人体的一切代谢工作处于最佳状态。矿物质不能在人体内合成,只能从食物或其他补充剂中摄取。缺乏维生素和矿物质时,会影响身体对感染的抵抗力,可引起贫血、坏血病等,也会影响胎儿骨骼发育及生长。
2.选择好消化、易吸收的食物
怀孕中期,子宫会压迫腹部,容易引发便秘,妈咪最好能选择好消化、易吸收的食物。
3.避免刺激性的食物及饮料
辛辣的食物、酒、咖啡、浓茶应尽量避免。当然,也要绝对禁止吸烟。
4.最好选择清淡的食物
怕胖的白领妈妈最好避免吃油炸的食物,多吃清炒或者水煮的食物。青菜不要煮得太久,以免流失营养素。
5.饮食定时定量
饮食不规律、暴饮暴食很容易肥胖,且对身体造成负担,但也不要因为忙碌而忽略进食。
6.不要刻意减肥
怀孕前期,怀孕期间,体重正常的孕妇,至临产前应比塬先体重增加10-13公斤,怀孕前较瘦的孕妇可增加约15公斤。如果妈妈们为了好身材而刻意减肥,那么很容易造成自己和胎宝宝营养不良哦!