宝宝补锌的食物有哪些,宝宝如何补锌
1、宝宝补锌的食物有哪些
锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,因此补锌对于宝宝来说非常重要。最好最安全的补锌方法是通过饮食补充
1、宝宝补锌的食物有哪些
锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,因此补锌对于宝宝来说非常重要。最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,那么宝宝吃什么补锌呢?我们来看看吧。
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20—50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。宝宝吃这些东西都能补锌哦,妈妈们可以多做一下这些东西。
此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
2、宝宝如何补锌
缺锌的宝宝可能会出现生长发育迟缓的症状,所以爸爸妈妈们一定要足够关心,一旦发现宝宝缺锌,就要及时补充,那么宝宝应该如何补锌?
建议父母通过食物补充剂给宝宝补锌。动物性食品中的锌含量高于植物性食品,动物蛋白分解后,产生的氨基酸可促进锌的吸收。锌的吸收率约为50%,植物性食品中含有的植酸和纤维可与锌结合形成不溶于水的化合物,阻碍人体对锌的吸收,吸收率只有20%左右。因此,父母应该给宝宝多补充锌用于动物食品。
锌的吸收在很大程度上取决于铁,钙和磷的存在。为了防止锌缺乏,应鼓励儿童多吃含锌丰富的食物,如瘦肉、肝、鱼、蛋黄、牡蛎、鱿鱼、红肉、动物肝等,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。尽量避免长期食用精制食品。
大米、玉米、白面粉、蔬菜和水果含有少于5毫克,吃这些食物时应注意补充锌。如果宝宝锌缺乏严重,补充食物不足以弥补,可以让宝宝服用锌补充剂,锌会更好。
3、补锌的食物有哪些
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10-30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。一般来说贝壳类海产品,红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源;干果类谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好的来源。
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。
4、如何给宝宝补锌为好 哪些食物含锌量多
我们都知道,缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响。然而,你知道宝宝补锌的关键点吗?找准核心,才能事半功倍。
对于断奶后的宝宝而言,应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。而人工喂养的宝宝应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
至于5岁后的宝宝,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。