金银花泡水喝有丰富的药用价值，比如说对一些呼吸道疾病和各种肠胃疾病的治疗效果显著。

1、金银花茶：金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。

2、三花茶：金银花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可治疗皮炎。

3、三花大海茶：菊花4克，金银花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，开水冲泡5分钟，饮服，1日1剂，连饮3日，可清热解毒，利咽润喉，主治流行性感冒，咽喉干痒疼痛。

4、金银花薄荷茶：金银花、薄荷各10克，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑，清除痱子。

5、金花甘草茶：金银花15克、生甘草3克，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温 清热解渴。此茶煎水含漱，也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。

6、金银花大黄茶：金银花10克，大黄3克，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的功效，用于治疗习惯性便秘。

7、金银花饮：金银花、山楂适量，沸水冲泡，代茶饮。用于开胃、消食。

不管是花茶还是茶叶，若没有储存好的话，在潮湿的环境下很容易发霉。看着那霉迹斑斑的花茶，是不是心好痛呢？若不想心痛的话，那就要了解一下金银花和枸杞怎么防止发霉的方法了。下面分别介绍了三种防霉方法，有石灰储存、金属罐装贮存和低温储存。

防霉方法一、石灰贮存

利用石灰块保藏茶叶是一种比较传统的做法，目的在于利用石灰吸湿快的特点来保持茶叶的干燥，延缓茶叶的陈化。方法：先用牛皮纸或专包茶叶的锦皮纸包好金银花和枸杞，然后把它包置于优质陶瓷的四周，中间的坛底放块状石灰包，灰包大小视放置茶叶的多少而定。最后用厚软草纸垫于盖口，以减少空气交换。另根据石灰吸湿程度，两三个月换一次石灰。

防霉方法二、金属罐装贮存

选用铁罐、锡罐或不锈钢茶罐贮存，简便实用。最好用食品塑料袋分小袋装好后，再置入罐子内封好盖子，便于分次取出饮用。装有金银花和枸杞的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。

防霉方法三、低温贮存

金银花和枸杞可贮存在家用冰箱内。将它们分小袋贮存在冰箱保鲜层里，温度保持在0-3摄氏度为宜。但要注意防止冰箱中的其他食品的气味污染，最好是在铁罐或锡袋外面套上一个塑料食品袋，并封口贮存。从冷藏库内取出金银花和枸杞时，应先让罐内的温度回升至室温，才可取出，否则骤然打开罐子，金银花和枸杞极易凝结水气而增加含水量，使尚未冲泡的花茶加速劣变。

虽然金银花的药用价值极高，但日常生活中用金银花泡水也要注意一些事项，否则也会产生一些负面影响。

金银花具有宣散风热、清热解毒的功效，适用于各种热性病，如身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。金银花一般来说是无副作用的，可是专家提醒，金银花只适合体质平和或内热体质者服用，而不适合脾胃虚寒(经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)者，过量饮用金银花露或虚寒体质者服用会有副作用，长期服用容易引起脾胃虚寒、食欲下降，甚至引起腹痛、腹泻等。所以在正常服用的情况下，成人一般1天服用400毫升以内为宜，儿童1天服用不超过180毫升，连续服用不宜超过一周。另外，金银花冲泡2～3次即可，隔夜后不宜饮用。

金银花可清热解毒、疏散风寒。比起黄连、黄芩、黄柏等同样能清肺火、清肺热但以苦寒为主的药物来说，金银花性味甘寒，不伤脾胃。因此有口干或舌头红、嗓子疼、大便干燥等情况的人，可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝，还可以加入冰糖来调味。

但不是所有人都适合用金银花泡水喝。专家指出，金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)不宜用金银花泡水。而且金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。