妇女怀孕后腹部作痛，称为妊娠腹痛。中医认为产生疼痛的原因是胞脉阻滞所致，所以又称胞阻。

  因子宫虚寒而致者，体质素弱，妊娠小腹冷痛，背微恶寒，时有发热，舌淡苔白，脉弦；若兼外感风寒者，头痛身热，口淡食少，苔薄白，脉浮滑：因气郁而致者，妊娠数月，胸腹胀痛，两胁亦甚，暖气肠鸣，不欲饮食，苔白腻，脉弦；挟热者，面色潮红，头胀眩晕，口苦咽干，心烦喜怒，小便短黄，舌红，苔黄面干，脉弦滑而数：因气血两虚而致者，妊娠腹痛，面色萎黄，或有水肿，肢体倦怠，头昏目眩，肌肤不润，心悸气短，口干不欲饮，舌淡红，苔薄或花剥，脉虚细无力。

  妊娠腹痛者应食清淡、容易消化的食物，应忌食辛辣刺激、生冷海鲜，不宜饱食，吃少量酸味，消食缓痛，多吃新鲜蔬菜瓜果，如白菜、酸菜、橙子、梅子等；虚寒者宜补虚散寒，用羊肉、生姜、桂圆、茴香、花椒等；气郁者宜用绿茶、绿萼梅、丝瓜、合欢花等；气血两虚者宜补益气血，用芍药、当归、鸡蛋、黄芪等。

  防治妊娠腹痛食谱

  椒面羹

  川椒10克，面条100—150克，豆豉、精盐备适量。

  将川椒炒后研末。面条放入开水锅内煮，加入精盐、豆豉适量，将熟时再加入川椒末调味即成。

  做正餐食用。

  温胃散寒，镇痛止呕。适用于妊娠腹痛或因寒伤脾胃引起的心腹结痛、呕吐等症。

  石榴姜茶饮

  鲜石榴2个，生姜、茶叶备适量。

  将石榴去皮捣烂绞汁，与姜、茶一起加水同煎。

  每次50毫升，每日2次，连饮l一2周。

  生津止渴，涩肠止痛，杀虫止泻。适用于虚寒腹痛，肠炎、久痢久泻及妊娠腹痛。多食损肺气、伤牙齿，助生痰湿，宜少食。

  绿梅茶

  绿茶、绿萼梅各6克。

  将上2味一起放入杯内，用沸水>中泡，稍闷即成。

  代茶频饮。

  理气，解郁，止痛。适用于气郁之妊娠腹痛。

  荔枝酒

  荔枝肉5枚，酒适量。

  将荔枝取肉用，煮酒1小杯。

  连续服饮。

  温中理气，健脾益肾。适用于妊娠虚寒性腹痛，阴虚火旺者慎用。

  八宝山药糕

  鲜山药350克，赤小豆150克，芡实30克，白扁豆、茯苓各20克，乌梅4枚，果脯及白糖适量。

  将赤小豆制成豆沙，加入白糖待用。将茯苓、白扁豆、芡实研细加水蒸熟，鲜山药蒸熟去皮，共拌匀成泥，在盘中薄铺l层，再铺上豆沙，如此6—7层，制成千层糕状，最外一层及表面点缀适量果脯，上笼蒸熟取出，将乌梅、白糖熬成浓汁浇在糕上即成。

  即可食用。

  消食和中，健脾止痛。适用于脾虚伤食、泄泻腹痛及妊娠腹痛等。

  糯米粉鸡蛋糕

  糯米粉40克，鸡蛋2个。

  将鸡蛋打碎，与糯米粉搅匀蒸熟即成。

  温服，日服1次，可分数次服用。

  补脾，保元。适用于脾虚元亏、妊娠腹痛、胎动不安或下血不止。

  核桃仁破骨散

  核桃仁1个，补骨脂9克。

  将补骨脂炒香，研成细末。

  生嚼核桃仁，再用开水冲服补骨脂末。

  补肾定喘，润燥通便。适用于肾肺两虚、腰痛咳嗽、大便干燥、妊娠腹痛。

  芍药当归鸡蛋方

  芍药15克，当归15克，鸡蛋1个

  将鸡蛋、芍药、当归加水，用文火煎煮至蛋熟，蛋去壳后，再稍煮片刻即成。

  吃蛋喝汤，日服2次。

  补益气血，温养胎气、止痛。适用于气血虚弱型、痛经、妊娠腹痛，症见小腹绵绵作痛，手按腹痛减，面色苍白，精神倦怠，舌边有齿印、舌质淡薄等。

  苎麻鸡蛋汤

  苎麻20个，鸡蛋4个。

  将苎麻用凉水洗净，再用热水烫去其胶质，然后放入锅内加水煎煮，同时把鸡蛋磕破搅匀，倒入锅中，稍煮片刻即成。

  饮汤吃蛋，分2天吃完。

  止血安胎，温经止痛。适用于虚寒下血，妊娠腹痛，胎动。

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  孕妇在妊娠6周左右约有半数以上都有食欲缺乏、轻度恶心及晨间起床后空腹状态发生呕吐（称为晨吐）等情况，特别是清晨更易发生呕吐。这不是疾病，而是一种妊娠反应。其明显的特征是，对食物偏好有所改变，厌恶腥腻厚味，或改变了以往饮食习惯，原来爱吃的现在不爱吃了，原来不愿吃的，现在又爱吃了。此反应到妊娠10—12周，大部分可自行消失。但是在有反应的阶段内，会明显影响孕妇进食，或出现偏食，这会给自身健康和胚胎发育带来损害。此种情况一般不需治疗，但饮食的调理却不可忽视。

  孕妇面对妊娠反应，在饮食上宜做以下调理：

  ①尽量进食，不要偏食。多吃些营养丰富的食物，保证营养的正常供给。

  ②应以容易消化的食物为主，如清淡易消化和营养价值比较高的藕粉、稀粥、豆浆、水果等，避免油腻和过甜的食物。

  ③通过少吃多餐，减少孕妇空腹的机会。比如，清晨起床前，吃点烤面包片、苏打饼干或其他饼干，要在清晨起床前未坐起时就开始吃，吃后过几分钟再起床；早餐吃粥和麦片，水煮苹果和其他水果；上午（9点30分~10点）吃几个干果，如核桃、栗子等；午餐（12点）吃西红柿汤或其他菜汤、一个鸡蛋、肉或鱼加馒头面条汤，也可吃点奶类食品如牛奶、蛋糕等；下午（4点左右）吃些水果或干果；晚餐如果有食欲的话，可吃一小份自己喜吃的正餐，比如蔬菜面汤和少量鸡、鱼肉，主食可以吃大米、小米、馒头等：睡觉前吃麦片粥或喝牛奶以及烤面包片配香蕉等；同时在床头放些饼干或小圆面包、水果及饮料，以备夜间醒来稍吃一点，防止恶心。这种少吃多餐的配方，较为复杂些，可根据个人情况有所改变。总之，要补充足够的营养，以减少恶心、呕吐的反应。

  ④对于反应严重不能进食者，每天应补充液体2000~3000毫升。待能进食时，补液量可适当递减。如饮水困难，可静脉滴注葡萄糖生理盐水或10%的葡萄糖溶液。

  注意：饼干等方便食品，孕妇不宜多吃，主要因其营养不全面。但饼干食用方便，且有减轻呕吐的作用，孕妇在妊娠呕吐时可以适当食用，只要同时多吃些蔬菜、干鲜果品及肉、蛋等，补充其他营养素，也可以保证孕妇营养的全面合理摄取。

  食疗验方

  ①生姜红糖茶。生姜10克洗净，切丝，放入瓷杯内，以沸水>中泡，盖上盖温浸5分钟，再调入适量红糖（约15克为宜）；或以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，代茶饮之。适合于胃虚孕妇，可和胃止呕。

  ②生姜橘皮茶。生姜10克，橘皮10克，均洗净切丝，加红糖调味，煮成糖水做茶饮。也适合胃虚孕妇饮服。

  ③姜汁米汤。取生姜汁3—5滴，滴于米汤内饮服。适于胃虚孕妇服。

  ④橙子煎。橙子用水泡去酸味，加蜜煎汤频饮。适于呕恶不食，全身乏力之孕妇服。

  ⑤甘蔗姜汁。甘蔗汁l杯，加生姜汁少许，频频缓饮。有治疗孕妇口干、心烦、恶心、呕吐的作用。

  ⑥陈皮红枣饮。陈皮10克，红枣5枚，煎水饮，可和胃止呕。

  ⑦山药饮。山药、太子参各30克，煎饮。适于胃气虚弱之妊娠呕吐者食用。

  ⑧二汁饮。韭菜汁、生姜汁加糖调服。每天1~2次，连服数天。

  ⑨扁豆饮。生扁豆75克，晒干研成细末，每次10克，用米汤送服，有健脾和胃作用。

  ⑩青果饮。青果（橄榄）捣烂，用水煎服，可治疗早期食欲缺乏、心烦、呕吐、恶心等反应。

  ⑩柚皮饮。柚子皮1只，水煎服。分3次服完，连服数天。

  若妊娠早期，呕吐苦水或酸水＼胸胁胀满、精神抑郁、嗳气叹息、头晕头痛，证属肝热气逆时，宜清热和胃，可多饮西瓜汁、绿豆粥、芦根粥等。

  若妊娠早期，呕吐痰涎、胸满不思饮食、心悸气促，证属痰滞气逆时，也可饮服生姜橘皮茶、橙子煎、陈皮红枣饮、鲫鱼粥（用鲫鱼清汤入米煮粥）。防治孕妇呕吐食谱

  山药炒肉片

  鲜山药100克，猪瘦肉50克，生姜丝5克，食盐少许，植物油适量，葱、黄酒各适量。

  ①将山药洗净、去皮切片，猪瘦肉洗净切咸肉片，拌入黄酒、葱段，备用。

  ②炒锅内放入植物油，待油烧热时，放入肉片和山药片，煸炒至将熟时，加入盐及姜丝，加开水少量，焖盖2~3分钟，炒熟即可。

  佐餐，常服食。

  健脾和胃，温中止呕。适用于脾胃虚弱所致的妊娠呕吐。

  姜汁蹄花

  净猪蹄1000克，生姜50克，葱20克，酱油30毫升，香油25毫升，精盐、米醋备适量。

  ①将猪蹄劈成两半，放入汤锅内煨至软烂后捞出，稍凉后砍成小块，放入盘内。

  ②将姜、葱洗净，切成碎末，放入一小碗内，再放入酱油、醋、精盐、香油调匀成汁，浇在盘中猪蹄块上，拌匀即可食用。

  佐餐食用。

  鲜香味美。姜、葱性味辛温，此菜中用量较多，有健胃解毒、杀菌止呕、促进血液循环的作用。猪蹄有滋养胃液，促进食欲之功效，营养丰富，但不腻不荤，有益孕妇进食。

  砂仁鲫鱼

  活鲫鱼1条（约重250克），砂仁3克，味精3克，生姜6克，葱1根，花生油15毫升，精盐1克，料酒5毫升，淀粉少许。

  ①将鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，用清水洗净，沥干水。把葱择洗好，洗净，切成段。生姜去皮，洗净，切成丝。砂仁洗过后，研成末。

  ②把花生油、精盐与砂仁末拌匀，装入鱼腹内，用淀粉封住鱼腹口，将鱼放入蒸盘内，把葱段、姜丝铺放在鱼身上，洒上料酒和味精后，用碗盖严，隔水蒸熟即成。

  佐餐食用。

  不腥不腻，鲜香可口。鲫鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。砂仁为中药，主治脾胃气滞、食积不消、恶心呕吐，饮食少进等症。生姜味辛，性微温，有醒神、止呕、散风寒的作用。此菜适于治疗孕妇妊娠恶心、呕吐。

  白糖米醋蛋

  鸡蛋1个，白糖30克，米醋60毫升。

  将米醋煮沸，加入白糖溶化，磕入鸡蛋，煮至半熟即成。

  每日2次。

  健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐。

  拌二笋

  净春笋150克，净莴笋250克，酱油30毫升，香油25毫升，白糖5克，姜、味精、精盐备适量。

  ①将姜洗净，切成末。春笋切成4厘米左右的段，一剖两片，再切成手指粗的条块。莴笋切成条形滚刀块。

  ②锅上旺火，放入清水，下入笋条烧沸，改用小火熬几分钟，捞出沥水，放入盘内。莴笋放入碗内，加入精盐拌腌几分钟，挤去盐水，也放入盘中与笋条拌匀。

  ③把酱油、白糖、味精、姜末同放入一小碗内调匀，浇在二笋上，淋入香油拌匀即成。

  佐餐食用。

  清香脆嫩，味美爽口，有利缓解妊娠呕吐。此菜含有丰富的胡萝卜素和维生素c、维生素b1维生素b2等，适于孕妇食用。

  醋熘白菜

  包心白菜叶300克，花生油40毫升，醋25毫升，酱油、白糖、姜末、精盐各适量。

  ①将白菜叶洗净，切成2厘米长的条，再切成3厘米长的斜方片。

  ②锅上火，放入花生油，用旺火烧热，放入姜末炒出香味时，放入白菜片，翻炒几下，加入白糖、酱油、精盐炒匀，再烹入醋急炒，待闻到醋香味时，出锅即成。

  佐餐食用。

  糖、姜增香，酸甜可口，增进食欲，促进消化。白菜含有多量蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁等，可增加孕妇营养成分。白菜还有通利肠胃、解除热烦、下气消火的功效。

  开胃三丝

  新鲜黄瓜1根，大鸭梨2个，山楂糕100克，白糖、香油各适量。

  将黄瓜去蒂，洗净，用凉开水冲一下，切成细丝，放入盘内；山楂糕切成细丝，放在黄瓜丝上；鸭梨去蒂，削去外皮，去核，切成细丝，放入盘内，与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀，再将白糖均匀地撒入盘中，再滴入几滴香油，调拌均匀即可食用。

  佐餐食用。

  清淡鲜香，爽口开胃，微酸微甜，孕妇喜吃。此菜含有丰富的优质蛋白和维生素c、维生素d、维生素b12和胡萝卜素及叶酸、钙、锌、磷、碘、铁等矿物质，可提供孕妇所需的营养成分。

  陈皮面

  陈皮10克，面粉150克，精盐、豆豉各少许。

  ①把陈皮洗净，沥干，研成末。面粉加少许水，和匀揉透后，展平做成面条。

  ②锅里加入清水适量，置旺火上烧沸，下入面条，煮一会儿，放入精盐、豆豉做羹，再加入陈皮末与面条调匀即成。

  做主食。

  清淡，稍有清香味。此羹温胃理气，主治妊娠呕吐、厌食等症。陈皮有理气健胃作用，可治胸闷、呕吐、食欲缺乏等症。

  陈皮藕粉

  藕粉25克，陈皮3克，砂仁1.5克，木香l克，白糖适量。

  ①将砂仁、陈皮、木香研细成末。

  ②将藕粉放入碗内，加入白糖、砂仁末、陈皮末、木香末调匀，用温开水溜开，浇入沸水，调匀即成。

  佐餐食用。

  健脾和胃，理气止呕。适用于肝胃不和妊娠呕吐者。

  拌藕丝

  鲜藕250克，山楂糕50克，白糖、醋、味精、香油各适量。

  ①藕洗净去皮切成丝，入沸水烫透，捞出用凉开水浸凉，沥干水分。山楂糕切成丝。

  ②藕丝置盘中，上面放入山楂糕丝，浇上用白糖、醋、味精、香油调成的卤汁。

  拌匀即可食用，佐餐或随意服用。

  清热生津，凉血止血，和胃止呕等。适用于胃阴不足、妊娠呕吐、食积不化等症。

  炸山药

  山药600克，白糖适量，花生油1000毫升。

  ①将山药洗净去皮，擦干水分，切成斜圆片。

  ②炒锅放入花生油，烧至七成热时，将山药片逐块放入，炸至呈金黄色，用漏勺捞出，沥净油装盘，撒上白糖即成。

  即可食用，分次服完。

  补益脾胃，养肺益气，滋肾固精。适用于脾胃虚弱、食少倦怠、妊娠呕吐、便溏遗精、尿频等。

  糖醋萝卜头

  鲜嫩小萝卜500克，白糖30克，精盐0.5克，味精0.5克，香醋20毫升，麻油20毫升，白酱油少许。

  将小萝卜去头，去根洗净，沥去水分，切成两片，平放在案板上，用刀背轻拍，放入盘内，备用。将白糖、精盐、味精、香醋、麻油、白酱油一起放入碗内，搅匀调成卤汁，浇在萝卜上，搅匀即可。

  随意食用，或从冰箱中取出回温后食用。

  消食顺气，化痰止呕，散淤解毒。适用于妊娠呕吐或饮食停滞、呕吐吞酸、肺热痰火、肺痨咯血及气滞血淤等病症。

  蛋醋止呕汤

  鸡蛋2个，白糖30克，米醋50毫升。

  ①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入白糖、米醋，再搅匀。

  ②锅中加入水，上旺火烧沸，倒入碗内鸡蛋液，煮沸即可食用。

  口味酸甜。鸡蛋富含营养，米醋可促进消化，减少油腻，减轻恶心。此汤和中止呕，适用于孕妇妊娠反应呕吐者。如每日饮食1剂，1次服完，连服3天，就可有明显的止呕效果。

  绿豆粥

  绿豆50克，粳米250克，冰糖适量。

  ①将绿豆、粳米分别淘洗干净，放入沙锅内，加入适量清水，置火上烧开，转用文火熬煮成粥。

  ②将冰糖放入粥内，推搅至溶化，盛入碗内即成。

  佐餐食用。

  清肝泄热，和胃止呕。适用于呕吐苦水或酸水，肝热反胃妊娠呕吐者。

  砂仁粥

  粳米100克，砂仁末5克，白糖适量。

  ①将粳米淘洗干净，放入沙锅内，加入适量清水，置火上烧开，转用文火煮至黏稠。调入砂仁末，用文火煮数开。

  ②食用时，加入白糖调匀，盛入碗内即成。

  每日早、晚温服。

  暖脾胃，助消化，补中气。

  刀豆粥

  刀豆30克，粳米50克。

  将上2味洗净，放入锅内，加水熬煮成粥。

  随意食之。

  温中下气，益肾补元。适用于虚寒呃逆、呕吐腹胀、肾虚腰痛、痰喘及妊娠呕吐。

  橄榄粥

  橄榄肉10个，白萝卜1个，粳米100克，白糖100克。

  将橄榄肉及白萝卜洗净，分别切成米粒碎状；粳米淘净加清水烧沸，待米粒软化后加入橄榄肉、萝卜一起熬煮成粥，熟后加入白糖。

  随意服食。

  清热解毒，生津止渴，清肺利咽。适用于妊娠呕吐、咽喉肿痛、百日咳、咳嗽、痢疾，也可用于预防白喉、上呼吸道感染及流行性感冒等症。

  麦门冬粥

  鲜麦门冬（去心）60克，鲜地黄90克，生姜15克，粳米100克，薏苡仁30克。

  将以上前3味药物洗净、切碎、研烂后绞取汁。粳米及薏苡仁淘洗后煮成粥，拌入前3味药汁，用文火再稍煮片刻即成。

  空腹食用，每日3次。

  清热养阴，益胃健脾，和中止呕。适用于妊娠反胃，呕吐逆食，口干咽燥，舌红少津等症；也适用于热病后期，胃阴不足，呕吐反复发作，或时有干呕，口煤咽干，饥不欲食，舌红少津，脉细数等症状。

  竹茹豆豉粥

  淡豆豉10克，青竹茹15克，粳米60克。

  先水煮豆豉、竹茹，去渣取汁，与粳米一起加水煮成粥。

  温热服用，每天2次。

  清热，除烦，和胃止呕。适用于妊娠呕吐、烦躁或胃热呕吐；也适用于感冒风热、咳嗽痰黄，可疏风清热化痰。胃寒呕吐忌用。

  蜜汁鲜桃

  鲜桃750克，白糖100克，蜂蜜50克。

  ①将鲜桃一切两半，取出桃核，放在盘内，上笼蒸熟，取出去掉外皮，再切成小块，放在盘内晾凉。

  ②锅置火上，放入少量水，加入白糖、蜂蜜烧开，用小火慢慢熬制，待到水分大部分蒸发，汤汁浓稠时，倒出晾凉，浇在蒸熟的桃上即成。若再将成品放入冰箱内稍冰，其口味更佳。

  随意食用。

  清鲜，凉甜，可口开胃。此品含糖类丰富，可提供较多的热量。还含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，可为孕妇增加营养成分。

  蔗汁蜂蜜

  新鲜甘蔗300克，蜂蜜30毫升。

  将甘蔗切碎捣烂，置消毒纱布袋中挤出汁，加入蜂蜜拌匀即可。

  空腹食，每日1次。

  润肠通便，和胃止呕。适用于胃热肠燥、便秘、口苦纳差、妊娠呕吐。

  姜汁牛奶

  鲜牛奶200毫升，生姜汁10克，白糖适量。

  将鲜牛奶、生姜汁、白糖混合，煮沸即成。

  温热服，每日2次。

  益胃，降逆，止呕。适用于妊娠呕吐不能进食者。

  甘蔗生姜汁

  甘蔗汁100毫升，鲜姜适量。

  ①将鲜姜洗净，去皮，榨取生姜汁10毫升。

  ②将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。

  每日3次，每次服30毫升。

  清热和胃，润燥生津，降逆止呕。适用于妊娠胃虚呕吐者。

  洋参西瓜汁

  西瓜汁50毫升，西洋参3克。

  将西洋参切片，加水适量，隔水蒸炖，去渣，加入西瓜汁即成。

  佐餐食用。

  益气清热，生津止呕。适用于气阴两虚妊娠呕吐者。

  猕猴桃姜汁

  鲜猕猴桃果90克，生姜9克。

  将上2味一起捣烂，挤汁。

  饮服，每日早、晚各1次。

  清热解毒，止渴止呕。适用于热毒伤津、口干呕吐、妊娠呕吐。

  生姜乌梅饮

  乌梅肉10克，生姜10克，红糖适量。

  将乌梅肉、生姜均切碎，加入红糖及清水200毫升煎汤。

  每日2次，每次服100毫升。

  和胃止呕，生津止渴。适用于肝胃不和妊娠呕吐者。

  红枣姜糖饮

  红枣30克，生姜15克，红糖30克。

  将红枣洗净，生姜洗净切片，同放锅内，加入适量清水及红糖置火上烧开，转用文火熬煮至枣熟烂即成。

  吃枣喝汤，温服。分2次食用。

  具有温中健脾，降逆止呕作用。适用于妊娠呕吐。

  生姜芦根饮

  生姜20克，芦根30克。

  将上2味一起放入锅内，水煎，去渣取汁。

  每日1剂，分3次服用，连用5—7天。

  降逆止呕。适用于气逆津少，妊娠呕吐。

  姜柚萝卜饮

  生姜15克，柚皮15克，萝卜子15克。

  将上述药物一起放入锅内，加清水1碗，用大火煮沸后，改用文火煎煮至半碗。

  趁热服用。

  温中化痰，降逆止呕。适用于中寒气逆、痰饮内阻、妊娠呕吐。

  枇杷煎

  鲜枇杷100克。

  将鲜枇杷去皮，果肉与核一起入锅。加水煎煮成汤。

  喝汤吃果肉，1次服完或分2次服，连服1~3天。

  和胃止呕，润肺止咳，生津止渴。适用于胃热气逆，妊娠呕吐、呃逆，不欲饮食，口干咳嗽等症。胃寒、脾虚者忌服。本品果仁有毒，不可生食。

  苏姜陈皮茶

  苏梗6克，陈皮3克，生姜2片，红茶1克。

  将上述各物一起放入锅内，加水煎煮10分钟，或用沸水冲泡焖10分钟。

  每日l剂，可冲泡2~3次。

  理气和胃，降逆安胎。适用于妊娠恶阻、恶心呕吐、头晕厌食或食后即吐等。

  芸豆双色糕

  芸豆100克，枣泥50克，红砂糖30克，糖桂花5克。

  ①将芸豆洗净，用温水泡软发胀，加清水适量，煮至豆熟烂取出，放在洁净的纱布里，使劲揉搓成泥，备用。枣泥放入大碗内，加入糖、糖桂花拌匀，备用。

  ②将芸豆泥放在案板上，摊平成长方形（约1厘米厚的长片），将枣泥置上面摊抹一层（要均匀），然后纵向卷起，再用刀与糕垂直方向切成片，整齐地放在盘中，即可食用。

  随意食用。

  补脾养胃，滋阴生津。适用于脾气虚弱、气血亏虚、阴津不足、胃虚呃逆呕吐以及水肿等病症。

  梅枣杏仁饼

  乌梅1枚（去核），红枣2枚（去核），杏仁7枚（去皮）。

  将上3味药一起捣碎为泥，做成小圆饼。

  男子用黄酒，女子用醋送食，每日1剂，可随时服用。

  缓中和血，利气止痛。适用于肝胃不和，骤然挛急作痛（心口痛）、呕吐者。

  柠檬糖

  鲜柠檬500克，白糖250克。

  柠檬去皮、核，切块，加入白糖腌渍1天，放入锅内，用文火熬至汁快干时，拌入少许白糖。

  随意食用。

  化痰利湿。适用于痰湿内结、头晕目眩、心悸气短、妊娠呕吐。

  酸梅冻

  乌梅100克（或酸梅精250克），白糖150克，琼脂15克。

  ①将乌梅洗净，放入锅内，加清水1000毫升，煎煮30分钟后，过滤取煎汁，备用。将琼脂用温水浸泡，洗净。

  ②将乌梅汁放入锅内，用中火煮沸后，加入琼脂、白糖，至全部溶化，倒入容器中冷却，再放入冰箱冷藏凝结后，取出切成薄片或小方块即可。

  食用时从冰箱中取出稍后再服，分几次服用。

  清热止呕，养阴生津。适用于热伤阴津、烦渴口干、胃阴亏虚、妊娠呕吐、原发性高血压等。

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  孕妇患糖尿病有两种情况：一种是怀孕前患有糖尿病，孕后糖尿病加重；一种是在怀孕期间形成的糖尿病，叫做:妊娠糖尿病"。

  孕妇无论患哪种糖尿病，对胎儿都有很大影响。有资料表明，患糖尿病的孕妇的胎儿可产生以下几种不良后果：

  ①巨大儿，约占妊娠期糖尿病患者的25%左右。

  ②死产发生率高，占5％~10％，可能因糖尿病性血管病变影响胎盘功能，严重畸形而增加死亡率。

  ③新生儿死亡率高，占4%~10%，最常见的是出生后死于呼吸窘迫症。

  ④胎儿畸形发生率比正常人高出2—3倍。

  糖尿病对孕妇除病症本身带来的痛苦外，还会因怀孕而增加以下疾病。

  ①妊娠毒血症患病率高，可能也与血管病变有关。

  ②羊水过多，约增加25%。

  ③需手术产者较多，因巨大儿及产力差所致。

  ④孕妇糖尿病稳定性差，易致酮症酸中毒、低血糖及尿路感染。后者除因胎儿压迫尿路外，与胎盘分泌的大量孕激素使输尿管蠕动减弱，而使尿路不畅也有关。

  一般糖尿病患者对饮食要求就比较严格，妊娠期患有糖尿病，对饮食更要慎重，除注意按一般糖尿病患者的饮食要求去做外，还要注意以下几点：

  ①患糖尿病的孕妇应吃些含热量较高的食物，不要吃含糖量较高的食物；多吃米谷类，并要多吃较粗的品种，如标准粉、糙米。

  ②蛋白质的补充很重要，以保证子宫、胎盘、胎儿及乳房发育和母体健康。每天要多吃一些含优质蛋白质的动物性食品，如肉、禽、蛋、虾等。

  ③当到孕中期以后，每1~2周吃一次动物肝类，以补充维生素a、维生素b2和铁。

  ④新鲜蔬菜，尤其是绿叶菜，能提供较多的钙、铁、胡萝卜素（维生素a原）、维生素c，是孕妇与胎儿非常需要的营养素。蔬菜属碱性食物，保证人体酸碱平衡，减少或防止发生酸中毒，因为糖尿病患者容易诱发酸中毒。

  患糖尿病的孕妇，如按以上要求进食，就能控制病情，有利于本身的健康和胎儿的营养需求。妊娠期糖尿病患者食谱

  肉丝芹菜

  猪肉50克，芹菜500克，植物油10毫升，酱油15毫升，料酒3毫升，淀粉5克，葱花3克，姜末5克，精盐5克，味精少许。

  ①先把芹菜择去叶，洗净，切成3厘米长的段，放入开水锅中焯过。猪肉洗净切成丝，放入大碗内，用淀粉、酱油、料酒拌好。

  ②锅上火，放入植物油烧热，下入葱花、姜末炝锅，下入猪肉丝，炒至肉丝八成熟时，放入芹菜段，略炒片刻，加入酱油、盐，用旺火快炒至熟，再放入味精拌匀，出锅装盘即成。

  佐餐食。

  菜脆肉嫩，味道鲜美。此菜含钙、磷、糖类较多，脂肪含量较少，适合妊娠糖尿病患者食用，如长期食用，可起到辅助治疗作用。

  怀山炖猪肚

  猪肚300克，怀山药50克，盐适量。

  先将猪肚煮熟，再入怀山药同炖至烂，调味后空腹食用。

  佐餐食。

  滋养肺肾，适用于消渴多尿。

  清蒸茶鲫鱼

  鲫鱼500克，绿茶适量。

  将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。

  佐餐食。

  补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴、多饮不止以及热病伤阴。

  鸡翅烧猴头菇

  鸡翅1000克，猴头菇200克，黄芪10克，油菜心20棵，葱、姜、料酒、酱油、盐、植物油、水淀粉、大料、高汤备少许。

  ①将鸡翅剁去两头，放入开水锅中焯一下，捞出，用冷水冲洗干净。

  ②锅上火烧热，倒入少许植物油，热后倒入鸡翅，炒成红色，再倒入少许酱油、料酒煸炒，再倒入适量水烧煮，同时加入盐、葱、姜、大料。

  ③将猴头菇洗净，用开水泡发，去其底部木质部分，拔去刺尖，再冲洗一遍，切片放入盘中，倒入高汤，放入黄芪片，入蒸笼蒸60分钟。

  ④将鸡翅烧熟，放入碗中，摆上猴头菇，并将蒸猴头菇的汁倒入锅内，拣去黄芪，用水淀粉勾芡，浇在碗中，将油菜心（焯熟）摆放在上面即成。

  佐餐食。

  菇香肉烂。此菜营养丰富，对治疗慢性肾炎、糖尿病有一定作用，适合妊娠糖尿病患者食用。

  素炒卷心菜

  卷心菜200克，柿椒50克，植物油10毫升，酱油25毫升，姜末3克，葱花3克，精盐2克，味精1克。

  ①将卷心菜择洗干净，切成细丝。柿椒去蒂、子，洗净，切丝。②锅上火，放入植物油烧热，放入葱花、姜末煸出香味，再放入卷心菜丝，炒至半熟时，加入酱油、精盐和柿椒丝，用旺火炒一会儿，加入味精炒匀，即可出锅装盘食用。

  佐餐食。

  菜色青翠，味道适中。此菜含有糖类、矿物质和维生素，尤其维生素c含量丰富。可供患糖尿病的孕妇食用。

  凉拌萝卜块

  小水萝卜150克，米醋25毫升，精盐5克。

  将小水萝卜去根、顶，洗净，先直刀切，后用斜刀切，切成条块，放入盆内，用盐腌几分钟。腌好后，用手挤一下水分，再放入醋，拌匀即可食用。

  佐餐食。

  口味酸成，清凉爽口。此凉菜中含有蛋白质、脂肪和钙、磷等，适于糖尿病患者食用。

  茯苓脊骨汤

  猪脊骨500克，茯苓50克。

  猪脊骨洗净、切块，过沸水去油，加入茯苓、水，慢火熬1.5—2小时后调味。

  分2次饮用。

  健脾气，利水湿，补阴益髓。

  冬瓜鲤鱼汤

  冬瓜1000克，鲤鱼1条（重约150克），料酒、精盐、姜片、葱段、胡椒粉、花生油各适量。

  ①将冬瓜去皮，去瓤、子，洗净切片。将鲤鱼去鳞，去鳃，去鳍，剖腹去内脏，洗净，控去水。

  ②锅上火，加入花生油烧热后，下入鲤鱼煎至金黄色，锅中再注入适量清水，下入冬瓜片、料酒、精盐、葱段、姜片，煮至鱼熟瓜烂时，拣去葱、姜，加入胡椒粉调味，烧一会儿即成。

  佐餐食。

  鱼汤鲜而不腻，冬瓜软烂适口。清热解渴，化痰利尿，对肾炎水肿、浮肿、糖尿病都有一定辅助治疗作用，适合妊娠糖尿病患者食用。

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妊娠合并心脏病是孕产妇最需重视的问题之一，无论在妊娠期、分娩期或是产褥期都有可能发生严重的后果，应特别注意。

心脏病患者孕期注意事项

一般认为，有心脏病的妇女不宜怀孕。这是因为，妊娠过程中，为了适应胎儿的生长发育，母体血液循环系统发生一系列变化，血容量比未孕时增加40％~50%，心每搏输出量比未孕时增加20％—30%，明显地加重了心脏的负担。

如果心脏病情较轻，平时的一般体力劳动对身体并无大的影响，或者有时感觉疲劳、心跳急促、气急，但休息后可以恢复正常。这种情况可以在医生指导下怀孕。即使可以怀孕的心脏病患者，为了母子健康，也应注意以下问题：

①必须加强产前检查。在怀孕早期应由心内科医生和妇产科医生联合检查判断是否可以继续妊娠，并指出注意事项和保健措施。产前检查的次数和间隔时间由医生根据孕妇的具体情况决定。怀孕晚期，再由医生根据孕妇的心功能情况，决定住院时间和分娩途径，即是自然分娩，还是人工剖宫产。

②孕妇必须有足够的休息和睡眠，避免过度疲劳，并防止情绪过于激动。上班的孕妇最好在家休息或换较轻的工作。

③要防止感染，特别是上呼吸道感染时，必须立即治疗，不可拖延。还要保持大便通畅，以免大便用力时加重心脏负担。

④妊娠心脏病患者，必须注意饮食营养，多食用高蛋白、高热量的食物。从怀孕第4个月起要低盐膳食，还要注意摄取足量维生素b1。因为维生素b1缺乏，可引起心脏功能失调，加重心脏病的病情。同时要多吃些含铁多的食物，以维持其机体需要，防止发生贫血。

妊娠合并心脏病患者食谱

紫菜黄瓜汤

水发紫菜250克，黄瓜150克，精盐、味精、酱油、姜末、香油各适量。

①将紫菜去杂，洗净，切成小片。黄瓜去蒂，洗净切片。

②锅中放水烧沸，放入精盐、酱油、姜末、黄瓜烧沸，放入紫菜，点入味精，淋入香油，出锅即成。

佐餐食。

汤鲜味美。紫菜、黄瓜均有清热利水功效，对患有冠心病的孕妇可起到辅助治疗作用。

香菇烧豆腐

豆腐400克，水发香菇50克，笋片10克，熟油菜叶10克，料酒、精盐、味精、酱油、白糖、葱丝、湿淀粉、鲜汤、豆油各适量。

①将豆腐切成小方块，下入沸水中焯一下，捞出。将水发香菇去杂，洗净，大块撕开。

②锅内加入豆油烧热，用葱丝、酱油炝锅后，加入1勺鲜汤，随即倒入笋片、油菜叶、香菇，再加精盐、料酒、白糖、豆腐、鲜汤，烧沸后加入味精，烧至入味后，用湿淀粉勾芡即可出锅食用。

佐餐食。

豆腐软嫩，菇香笋脆。豆腐生津润燥、清热解毒；香菇益胃补气，降血脂，补钙。适合患有高血压、高血脂、冠心病的孕妇食用。

鸡丝馄饨

面粉500克，瘦猪肉250克，熟鸡肉丝50克，青蒜50克，干淀粉50克，紫菜25克，酱油80毫升，精盐5克，葱末5克，姜末5克，鸡（或肉）汤2500毫升，芝麻油25毫升。

①先将面粉放入盆内，加入适量水和成面团，用干淀粉做薄面，擀成薄面片，折叠后切成梯形馄饨片，共150张片。

②把猪肉洗净，剁成泥状，放人大碗内，加入酱油、精盐、葱末、姜末、芝麻油，搅拌成馅，与面片共捏成馄饨150个。

③将紫菜洗净，撕成小片。青蒜洗净切末。

④锅内放入水烧沸，下入馄饨，再烧沸后，用小火煮熟，捞出10个放入碗内，分别撒上紫菜、青蒜末、熟鸡丝，再把烧沸的鸡（肉）汤浇在盛馄饨的碗内即成。

佐餐食。

馅香汤鲜。此馄饨含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和维生素，适合于孕妇合并高血压、冠心病患者食用。

黄米大枣切糕

新黄黏米面500克，干红枣500克，白糖100克。

①红枣洗净，放入水锅内上火煮至四成熟时捞出。

②净锅内加水500毫升，烧沸后，把枣倒入，再把黄黏米面加水500毫升，和成面糊，用勺把面糊细细地溜入锅内，并用锅铲不停地搅动成稠浆糊状，煮熟后倒入瓷盘内晾凉（或放入冰箱内透凉）成糕，然后翻扣在案板上，用刀沾水，切成块装盘，吃时蘸白糖即成。

随意食用。

黏糯香甜。此糕含有丰富的钙、磷、铁及维生素，对冠心病有一定辅助治疗作用，适于患心脏病的孕妇食用。

红烧海参

水发海参500克，鸡汤250毫升，青、红丝各少许，料酒50毫升，鸡油30克，熟粉丝少许，葱花5克，姜末5克，味精1克，酱油5毫升，白糖5克，精盐5克，淀粉5克。

①先将海参洗净，切成条状，下入温油锅中炸一下，捞出迅速用水焯透。

②将鸡油放入炒锅内烧热，放入葱花、姜末炝锅，烹入料酒，加入鸡汤，烧开，煮成浓汤，将海参条放入，加入酱油、白糖、精盐、味精，待烧至汤汁浓稠时，淋上少许淀粉，撒上青、红丝及熟粉丝，稍煮，即可出锅食用。

佐餐食。

鲜美适口。此菜不含胆固醇。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素；适于有心脏病的孕妇食用。

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