坚果能减肥是不是就能任性吃？

不过呢，坚果虽然对减重又一定功效，这并不意味着坚果就能任性吃。几乎所有能放进嘴里吃的食物都会给人带来热量，贪吃了，就算那食物有减肥功效也无力让你变瘦。连我们常说的减肥能手苹果，多吃了也是会胖的，更何况是坚果呢？

作为资深的吃货，为了能多吃几把坚果，小编煞费苦心为大家找来了吃坚果不发胖的法子：

1.寻找坚果伴侣

饭后新年一边看春晚吃坚果，不知不觉你就吃多了。有研究证明，如果把坚果加入一餐中，搭配淀粉类食物吃，能够让饱腹感更持久。所以，坚果不要放在饭后吃，而应该放在饭前吃或和正餐一起吃。

2.挑选:难吃"的坚果

人之初，性本:懒"，轻松进嘴的东西我们随手抓来就吃。但是要辛苦剥壳才能吃到嘴，人就懒得吃，吃的速度会慢很多，进食量自然也少。为了避免自己把持不住，贪吃了坚果，大家可以挑选一些难剥开的坚果，比如南瓜子、松子、带壳核桃等。

3.不吃油炸坚果

油炸花生、炸杏仁等味道虽好，但是脂肪更多，热量更高，而且b族维生素被破坏了。为了吃的健康放心，大家还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。

大新年的，不扫大家吃东西的兴致，你们吃吧，胖了小编来负（zhi）责（zhao）。小编先滚去拿坚果大礼包了。

坚果多为植物的种子或者果实，是植物最精华的一部分，营养价值可见也是很高的。常见的坚果都有哪些呢？它一般可以分为两种：一种是种子，例如葵花籽、南瓜子、花生等；另一种是树生坚果类，例如开心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁，以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等。这些坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素，可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。

琥珀核桃，听起来似乎很有诗情画意！其实人家看起来颜值还很高呢，有种晶莹透透亮的感觉，闲暇时光抓把琥珀核桃吃吃不错，也能用来炒菜。不过琥珀核桃吃多会胖，你相信吗？一起来了解。

核桃的热量之所以那么高，是因为它本身含有很高的脂肪，但与此同时核桃也是所有坚果中不饱和脂肪酸、蛋白质、脂溶维生素、纤维质最高的。因此吃核桃不用扎堆吃，每天2-3个核桃就能满足一天的营养成分。不饱和脂肪酸能促进脂肪新陈代谢，但核桃热量很高不适合大量食用。

食用tip：尽量使用不经过加工的天然坚果，瓜子可以作为下午茶零食吃，但食用量不超过10g，晚上最好不要吃，避免热量消耗不完全引发肥胖。核桃每天2-3个即可，尽量在中午12点前食用。

转眼间，春节已过去十几天了，马上到来的元宵节，让大众纷纷上超市采购汤圆了。但不管是芝麻馅的汤圆还是花生馅的汤圆，均含不少的糖分。

看着个头小的汤圆，但实际上热量可不少哦。据称，4个汤圆的热量就等于1碗米饭。如此算来，如果吃上一碗汤圆，那企不是要节食好几天才能降回来吗？

汤圆热量高，究竟怎么吃才不长胖呢？

其实汤圆分为甜、咸两种。无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。

咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。

汤圆的外皮大多以糯米为主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。

总之，汤圆虽美味，但是为了避免摄取过多热量，影响减肥的大计，建议想减肥的朋友适量尝一尝即可：包馅汤圆吃1-2颗，无馅小汤圆可以吃10颗左右。

小提示：吃完别忘记运动：吃下四颗带馅大汤圆或者30颗直径1cm小汤圆的热量，需要走路10公里才能消耗完。

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