在日常中有不少的美食都会让人难忘，榨菜就是其中之一。很多人都会将榨菜直接配粥喝。其实榨菜的做法有很多哦，搭配一些食物就可以多出美味的食物哦，那下面就简单的去瞧瞧榨菜怎么做好吃吧。

做法一：榨菜鱼片

第一步，准备好草鱼、红辣椒、榨菜、花椒、料酒还有胡椒粉以及葱姜。

第二步，将草鱼直接宰杀后处理干净了，去骨去头去刺直接切片了，加上料酒、胡椒粉还有盐直接搅拌腌制。

第三步，将榨菜洗好了，辣椒切段，葱姜切末备用。备好锅加上油，将花椒和葱姜下锅爆香了。

第四步，接着放入辣椒还有榨菜直接翻炒，适当的加上水，等到烧开了，将鱼片下锅了，烧煮后即可出锅。

做法二：榨菜蒸白鳝

第一步，准备好白鳝、榨菜、香葱、生姜、香菜、麻油、胡椒粉、盐和油。

第二步，将白鳝直接处理后洗好了，切段加上盐胡椒粉直接腌制。将榨菜直接处理后切片，葱切段，生姜切片。

第三步，备好碗将白鳝直接摆上去了，加上榨菜、生姜还有葱白，再淋上油。直接隔水蒸熟了，加上葱白还有香菜以及麻油即可。

做法三：榨菜瘦肉汤

第一步，首先准备好榨菜、瘦肉、葱、淀粉、生抽、香油、蚝油和盐。

第二步，将瘦肉洗好后直接切片了，加上盐生抽以及蚝油跟少量淀粉搅拌腌制。榨菜直接处理后洗好了。

第三步，备好锅加上水，放入榨菜直接烧煮，烧开后将瘦肉直接当如锅中烧煮后加葱花以及芝麻油即可。

其实榨菜是比较美味又廉价的美食，它的做法有很多，每一道都可以将榨菜的美味体现出来，爱吃的朋友不妨试试以上的做法吧。

新型肺炎的疫情还没有结束，我们仍需要战斗。新型肺炎主要是通过唾液传播的，因此要保护好呼吸道的健康。而呼吸道的健康主要依靠肺部，因此清肺就会预防肺炎的手段之一。那如何清肺呢？下面就简单的给打击推荐几款清肺的食谱。

食谱一：木耳炒娃娃菜

第一步，首先准备好木耳、娃娃菜还有葱花以及蚝油，再备上食用油跟盐。

第二步，将木耳直接浸泡在水中，泡发后直接洗好了。将娃娃菜直接洗好后切块，葱直接切末了。

第三步，备好锅加油直接烧热了，将葱花直接下锅爆香了，再将娃娃菜还有木耳也下锅了，加上蚝油还有盐直接翻炒后即可出锅。

食谱二：萝卜排骨汤

第一步，准备好胡萝卜、排骨、陈皮还有姜蒜以及黄酒和盐。

第二步，将胡萝卜直接洗好了切块，将排骨直接切段后放入开水中烫煮几分钟捞出。将陈皮洗好，葱姜直接切块备用。

第三步，备好锅加上水，直接烧开了，将排骨、胡萝卜还有陈皮以及姜蒜都下锅了，再直接加点黄酒烧煮，最后用文火煲煮120分钟即可。

食谱三：白萝卜猪肺汤

第一步，备好猪肺、白萝卜、生粉还有油，再备上生姜以及盐味精。

第二步，将猪肺直接处理干净了，多清洗几遍。再用生粉直接搓洗干净了，将其切块。锅中加水将猪肺下锅烧煮后捞出。

第三步，将白萝卜削皮后直接切块了。备好锅加上油直接烧开，将白萝卜稍微翻炒一下。

第四部，备好砂锅加上水加上生姜直接烧沸了，将猪肺还有白萝卜直接下锅了，用大火直接烧开了，再用文火炖煮120分钟加盐即可。

以上就是关于几款清肺食谱的详细做法了，小编想说在新型肺炎期间要多注意保护肺部哦。而以上的食谱就是不错的选择，可以去尝试尝试。

你是否经常吃猪血呢?说到猪血多数人都是直接用来煮汤的。其实猪血的做法有很多哦，可以煲的也可以炒的，而且做出来的都是极为美味的哦。那下面就简单的分享几款常见的猪血吧。

做法一：肉末炒猪血

做法：先备好了猪血、韭菜、猪肉还有胡椒粉以及盐跟香葱，再备上料酒生姜还有生抽。先把猪肉直接洗好切末了，加点生抽还有料酒以及盐搅拌一下。将葱姜直接切末了，韭菜直接切段，猪血洗好后切块备用。然后备好锅加上油烧热了，将葱姜下锅爆香了，再将猪肉倒进去翻炒。最后加上猪血以及水直接烧煮开了，再将韭菜倒进去翻炒后加盐出锅。

做法二：木耳猪血汤

做法：先买好了猪血、瘦肉、黑木耳还有豆腐以及香菜跟香葱和生姜。将瘦肉直接洗好后切片了，将生姜切片，葱跟香菜都切末。备好锅加水，将瘦肉还有生姜下锅烧煮，等到烧沸后用小火在烧煮10分钟。然后将黑木耳下锅了烧煮20分钟，把猪血还有豆腐下锅烧煮。最后将胡椒粉还有鸡精以及盐下锅调调味道，将香油加进去再放葱和香菜即可。

做法三：猪血旺

第一步，备好猪血、油菜、芹菜、葱姜蒜、花椒和干辣椒，再备上盐味精以及豆瓣酱跟食用油。将油菜洗好备用，猪血切片，葱姜蒜切末。将干辣椒花椒下锅翻炒后捞出切末了。备好炒锅加油烧热了，将豆瓣酱下锅爆香了，加上水烧放入猪血烧煮开了，再将盐味精还有油菜倒进去。最后加上辣椒以及花椒末出锅了。锅中加油烧热了将其淋上即可。

其实猪血的做法有不少哦，以上三款都是比较常见的，尤其是猪血旺，相信是多数人的最爱吧。

夏季火气比较大，多数人都会选择喝点啤酒解解火，而喝酒就难免要下酒菜了。田螺就是比较常见的配菜了。那你知道田螺怎么做好吃呢?其实有爆炒的或者是酱爆等都是很美味哦。下面就详细去了解讲讲。

做法一：酱爆田螺

第一步，备好田螺、姜蒜还有老抽以及豆瓣酱跟泡椒，再备上白糖跟植物油即可。

第二步，将生姜直接切成丝，大蒜直接去切末了。田螺处理后洗好了。

第三步，锅中加油烧热了，将生姜大蒜还有泡椒直接下锅爆香了，再将田螺下锅翻炒时加入老抽还有豆瓣酱以及白糖。等到田螺熟了之后即可出锅。

做法二：辣炒田螺

第一步，准备好田螺、紫苏叶还有干辣椒以及桂皮、生老抽和辣椒酱。再将八角、蚝油、葱姜、八角、白酒、花椒还有食用油跟味精，

第二步，将田螺直接洗好了去尾，将生姜直接切片，葱直接切段，紫苏叶全部剁碎了。

第三步，锅中加油直接烧热了，将生姜、花椒还有桂皮以及八角跟葱白下锅爆香了，再放入辣椒酱翻炒。

第四步，继续放入干辣椒还有田螺以及白酒和水继续烧煮，放紫苏叶加入盐还有味精以及蚝油很生老抽搅拌后加入葱即可。

做法三：田螺烧肉

第一步，田螺、五花肉葱姜蒜以及红椒跟生老抽，再备上盐胡椒粉、料酒还有食用油。

第二步，将五花肉直接洗好了切成片，田螺取肉直接下锅烫熟了捞出，葱姜蒜红椒处理后备用。

第三步，锅中加油烧热了，将五花肉下锅爆香，记得加点白糖上上色。最后将葱姜蒜还有红椒直接下锅翻炒，最后再加生老抽料酒还有五花肉继续翻炒，将田螺下锅加入水胡椒粉直接烧煮半小时即可。

以上就是田螺的三种做法了，对于男人来说比较喜欢酱爆以及辣炒，对于女性来说则是喜欢吃喝汤哦。