根据今年各地区的大葱价格，我们可以清晰地看出大葱的价格趋势哦！

武汉武商皇经堂农副产品批发最低价格3元，最高价格3.2元，平均价格3.10元。（单位：元/千克(kg)）

辽宁省朝阳果菜批发市场最低价格1元，最高价格1.2元，平均价格1.10元。

山西阳泉蔬菜瓜果批发交易市场最低价格0.80元，最高价格1.8元，平均价格1.30元/千克(kg)。

西安市朱雀农产品交易中心最低价格1.6元，最高价格5元，平均价格1.80元/千克(kg)。

上海农产品中心批发市场有限公司最低价格3.2元，最高价格3.4元，平均价格3.30元/千克(kg)。

广东汕头农副产品批发中心市场最低价格2.6元，最高价格3元，平均价格2.80元/千克(kg)。

北方的朋友们爱吃大葱，但是他们往往会陷入这样的尴尬境地——吃大葱后嘴里总有一股味道挥之不去，影响和朋友交友畅谈，也影响自己的心情。那么，如何才能消除这个味道呢？今天妈网百科将会教大家三种简单的方法来帮助你进一步了解“吃大葱怎么去味”这个问题哦！

1、喝饮料，尤其是碳酸饮料，一定要慢，最好让水在口里略含一两秒钟再缓缓喝下。

2、吃完大葱后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大葱发生反应，就可以有效去除葱味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。

3、嚼口香糖。

大葱这么一种小小的食物，到底应该怎么吃呢？它其实可以做很多的食物呢？不信吗？反正我是信了！

一、大葱烧海参

材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精

做法：

1、海参切大片，大葱切段

2、海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟

3、花椒炒出香味，捞出

4、放入葱段，小火炒黄

5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，ok啦！

二、大葱烤肉卷

材料：猪肉，大葱，大酱，牙签

做法：

1、猪肉切片，大约2毫米厚左右，用适量大酱拌匀，蒙保鲜膜，放冰箱腌制2个小时以上；

2、大葱切段，然后在剖成小根的葱条；

3、腌好的肉片取出，铺在案板上，中间摆上2，3根切好的大葱条，卷起来，中间穿过一根牙签把肉卷固定住，排上烤盘；

4、烤箱预热210度，烤箱上层，上下火，烤4分钟左右，翻面，再烤3，4分钟即可装盘，可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。

三、鱼肉大葱饺

材料：鱼肉，300克大，100克面团，500克调味料盐，5克味精，6克白糖，8克麻油，少许生抽，少许

做法：

1、鱼肉洗净去鳞，剁成泥；

2、鱼肉内加入所有调味料一起拌匀成馅；

3、取一面皮．内放20克鱼肉馅；

4、面皮对折包好，再包成三角形；

5、面皮折好卷成三眼形，即成生胚；

6、再放入锅中蒸8分钟至熟即可。

煎饼卷大葱是北方的吃法，在北方是比较常见的食物，可是煎饼卷大葱应该怎么做呢？

玉米面和白面，按1：2的比例混合。加水和适量盐，调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里，盖上盖子静置一小时。将大葱切成长段后，再切成丝。薄饼铛预热后，电源指示灯会灭掉，这时候将加热盘，在面糊盆里浸一下，停留二十秒。将加热盘朝上，直到面饼熟透，边缘自动从加热盘上脱离。将烙好的煎饼，切去边缘，卷上葱丝，吃的时候可蘸些甜面酱即可。

通常合好面浆饧一两个小时制作，效果口感会更好。按比例还可加进黄豆面、绿豆面等杂粮，味道都不错。玉米面要选择细一些的较好，白面不易放太多，有百分之二十到三十就行，多吃粗粮最好，对人身体健康有益。夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜，这样吃起来会比较清爽可口。