肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响……

可是，不吃肉行吗？回答当然是否定的，而且按照古人“五谷为养，五畜为益”的说法，也表明吃饭时加些肉食有益身体。但前提是主食还是要吃饭。因此，专家表示：对于正处在快速发育当中的宝宝而言，经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。而不是因为吃肉会“损脑”、变“孤独”、怕孩子“肥胖”、受“激素”……就放弃这类营养美食。

科学食肉：肉类营养大评比

·牛肉

食用季节：一年四季均可食用。

适用人群：牛肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。

营养特点：蛋白质含量高达20％，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种b族维生素含量也比较高。

脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低于6％，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30％以上。如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。

推荐部位：

1、里脊部位最嫩，适合短时间烹调的菜肴，如炒肉丝、肉片、煮咖喱饭卤等；

2、肩肉也比较嫩，适合一般烧炖；

3、牛腩适合煲汤，腱子肉则适合长时间煨或者做成酱肉。

食用方法：如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量，则最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。

·羊肉

食用季节：最好在冬春季食用。但是如果宝宝怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。经常“上火”怕热的宝宝夏秋应当少吃羊肉。

适用人群：羊肉性温热，中医认为它益气补虚，适合虚寒体质的宝宝。身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛腹泻的宝宝最适合吃羊肉。如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结，则要少吃羊肉。

营养特点：蛋白质、维生素含量与牛肉接近，富含血红素铁，也是补血的好食品。

脂肪含量：普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可达14％，用来做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超过30％。如果宝宝体瘦怕冷，在冬天带宝宝去吃涮羊肉是个好主意。

推荐部位：

1、羊肉整体质地细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀都适合短时间烹调的菜肴；

2、羊排骨适合煲汤，腿肉则适合长时间煨炖。

食用方法：加萝卜等蔬菜配料烹成的清炖羊肉几乎适合所有的宝宝；烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的宝宝。消化不良和脾胃比较虚弱的宝宝要注意，一定不能吃冷羊肉，要趁热吃。

·猪肉

食用季节：一年四季均可食用。

适用人群：猪肉性平，各种体质的宝宝都可以吃，相对更适合消瘦的宝宝，较胖的宝宝要适当控制。

营养特点：蛋白质含量低于其他肉类，平均为15％左右。血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富，维生素b1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。

脂肪含量：猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20％以上，但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖，应当适当控制猪肉的食用量。

推荐部位：

1、里脊部位适合炒肉丝，后臀可用来炒一般菜肴；

2、肩肉适合用来制作肉馅，也可以做炖肉；

3、敲开的棒骨和脊骨适合加点醋煲汤。

食用方法：猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制加了肉馅的食品。

·鸡肉

食用季节：一年四季均可食用，冬春更为适合。

适用人群：鸡肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。

营养特点：蛋白质含量达20％，含铁量低于牛羊肉。微量元素较为丰富。在各种b族维生素中，尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。

脂肪含量：去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5％左右，而乌鸡更低，通常为3％。但是，育肥鸡的脂肪含量较高，可达10％-20％。

推荐部位：

在各部位当中，鸡翅尖和鸡爪的脂肪含量最高，但肉质也最为细嫩。

1、胸肉脂肪含量低，但肉质较粗而且微量元素含量较低；

2、鸡脖部位颜色深红，不仅肉质细腻，而且含铁、锌、锰等最多，营养价值很高；

3、鸡胗和鸡心都是补铁的佳品，蛋白质也十分丰富。

食用方法：鸡肉各部位肉质均十分柔嫩，适合各种烹调方式。为了保持鸡肉低脂肪的优点，不妨选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡、气锅鸡等；如果希望促进宝宝食欲，也可以选择咖喱鸡、烤鸡、烧鸡、小炒鸡、口水鸡等。但是，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡一类烹调方式需要经过油炸，不仅损失营养成分，而且热量过高，不利健康。另外需要注意的是，鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉，妈妈不能因为宝宝喝了鸡汤便感觉营养足够了。

·鸭肉

食用季节：最适合夏秋季节食用。中医认为它有滋阴补血的效果。

适用人群：鸭肉性质偏凉，容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。

营养特点：鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16％左右。铁含量低于牛羊肉，略高于鸡肉。

脂肪含量：普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉，约为7％-10％，但低于猪肉。北京烤鸭经过填饲育肥，脂肪含量可达38％。如果宝宝已经有点胖，不要经常带宝宝去吃烤鸭。水鸭的脂肪当中，不饱和脂肪酸含量比鸡油更高，故而营养价值也较高。

推荐部位：

1、鸭胸肉脂肪含量最低，肉质也相对细腻；

2、鸭心的b族维生素含量相当高，铁也比较丰富；

3、鸭肝和鸭血铁含量极高，最适合用来补血；

4、鸭掌蛋白质含量高达26％，但矿物质和维生素含量低；

5、如果用来炖食，以可溶性物质较多的老鸭较好。

食用方法：如果宝宝经常上火，可以选择清炖鸭，或者盐水鸭等烹调方法。酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不很高，适合各类人食用。油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当控制。

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  很多新妈因为要重回职场或是因为其它原因，必须给宝宝断奶。但断奶并不是那么容易的。断奶不科学反而会给宝宝带来伤害。其实，给宝宝断奶妈妈们不如这样。

  1.用零食代替母乳

  六个月后，宝宝已经开始吃辅食，如果宝宝还想吃母乳，这时候你不如试试用小零食或是点心来转移他们的注意力。注意，这里的零食点心一定要适合孩子的年龄段。

  2.减少宝宝吃母乳时间

  想要完全给宝宝断奶，妈妈们就需要减少宝宝吃母乳的时间，尤其是宝宝睡觉前的这段时间。当宝宝想要吃母乳时，你可以利用其它方法来注意宝宝的注意力，比如给宝宝读书，持久下去，宝宝对母乳的依赖感也就不会那么强烈了。

  3.不急于求成

  宝宝断奶是需要一个过程的，不可能一下子就断掉，所以家长要给给宝宝一个缓冲期，让宝宝慢慢接受，如果一下子就断奶，反而会给宝宝带来伤害。

  4.改变作息时间

  当决定给宝宝断奶时，家长可以改变宝宝作息时间，尤其是吃奶时间。当到，宝宝吃奶时间时，你可以带上宝宝去外面走走，已转移宝宝注意力。这样他就不会想到吃母乳了。

  5.与宝宝沟通

  等宝宝大一点能通过你的话时，可以跟宝宝进行沟通，让宝宝了解自己已经是大宝宝了，不能再像以前那样，应该想别的断奶宝宝学习，如果是有客观原因也要让宝宝了解才行。

  6.早于宝宝起床

  每天提早几分钟起床收拾好自己，这样宝宝就不会找妈妈或是吵着要吃奶了。

  7.不要在宝宝面前换衣服

  在外出或是上班时，都不要当着宝宝面前换衣，以免宝宝吵着吃母乳。

  8.让家人照顾宝宝

  有些宝宝有夜醒的习惯，这时候最好让家人帮忙照顾，喂宝宝奶粉或是母乳，不要亲自动手，这样可以减少宝宝对自己的依赖，断奶也会更加容易些。

  总结：

  很多家人认为宝宝断奶是非常困难的一件事情，当发现宝宝难受时，自己就下不了决心。其实，只要掌握方法，宝宝断奶也是一件非常容易的事情，也不会对宝宝身心健康带来伤害。希望上面的方法可以帮到妈妈们。

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一、都是“喝水”惹的祸？

最近在临床上收到几起关于婴幼儿营养不良的病例，查因后发现均是由于新爸新妈缺少带娃经验，给宝宝频繁喂水所导致的。人体水分含量很高，新生儿的水分含量更是高达80%。水是六大营养素之一，是正常人体生长活动不可或缺的必要元素，但是过度喂水不仅会增加宝宝的肾脏负担，还会严重打破身体平衡。当过量的水进入血液后，就会稀释钠离子，改变细胞内外的渗透压，水便在压差的驱动下进入细胞，使之扩张，发生浮肿。因此，父母应掌握宝宝的膳食摄入情况（必要时进行膳食调查），饮食习惯，避免过度或过少的摄入营养素，造成营养不良。

二、科学指导喝水

中国营养学会建议，母乳是婴儿最理想的天然食物，对婴儿健康的生长发育有不可替代的作用；健康、营养均衡的母乳可提供足月儿正常生长至6个月所需要的全部营养需求。也就是说，一般情况下，母乳喂养的宝宝在6个月内不必增加任何食物和饮料，包括水。但是针对6个月以内的小儿，以下有几种情形是需要进行喂水补充水分的。

①对于喝配方奶粉的宝宝，则要适度喂水，一般在两次喂奶期间增加一次喂水，大概是10到40ml之间。水可以选择白开水或者矿泉水，少用带甜味的水（如葡萄糖水或蜂蜜水），主要是宝宝容易适应甜味物质，导致喜甜食，不利于将来良好饮食习惯的养成。

②对于生病的宝宝，尤其是腹泻、呕吐或发烧的宝宝，体内很容易丢失大量水分和电解质，如果不及时补充水分，容易发生脱水的情况。生病时，宝宝的大肠内粘膜对水分的吸收功能大大减弱，表现为皮肤干燥、眼窝凹陷，嗜睡烦躁等。在临床上，及时补充水分也是治疗小儿腹泻的关键。

③对于日常生活中宝宝出现便秘、尿黄味重的时候，则提示家长需要给宝宝额外补充水分了。

三、从小培养良好的饮食习惯

不同年龄阶段的孩子其基础代谢、身体活动情况不一样，所需要喝的水也不一样。6个月以上的宝宝，应逐步添加流质辅食，培养喝水的习惯，少量多次，不要等到口渴了才想起喝水。 但是大多家长也都碰到一个问题：宝宝不肯喝淡而无味的白开水，而喜欢喝带甜味的饮料。家长从小就要培养宝宝饮食清淡，少吃甜食。家长应以身作则，做好榜样，故意在宝宝面前喝水，引起宝宝兴趣。还有，喝水的容器也很重要，飞利浦新安怡自然系列玻璃奶瓶，高纯度玻璃材质，无毒无味安全可靠。它拥有贴近母乳胸型的硅胶奶嘴设计，让宝宝以自然原生方式进行吮吸，轻松实现母乳与奶瓶的交互喂养，减少乳头混淆。除了拥有自然仿生的吸吮方式，更有先进的双阀门防胀气系统：当宝宝喝奶时，奶嘴独特的阀门将打开，确保空气进入奶瓶，而不会进入宝宝的肚子里，从而有效减少宝宝打嗝、吐奶等现象。而且这款奶瓶还具有高纯度玻璃材质，无论是给宝宝使用还是清洗消毒，都能让妈妈更放心~

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提高坐月子，不少老年人是有很多心得和经验的，在每个家庭里面，孕妇做月子是看得很重要的，坐月子期间要注意心理和身体调养，这不仅关系到新妈妈的健康，同时也影响到婴儿的健康，那么如何科学坐月子呢，下面我们来听听爱帝宫的工作人员的介绍吧！如何科学坐月子呢，坐月子想要通过科学，健康的方式来顺利度过，其实就要从饮食的食材，生活方式还有心理调节上来改善，对于一个新妈妈来说，很多都是没有经验的，除了明白坐月子期间不能受累，不能受凉的道理之外，在一些细节上比如照顾自己，调养身体，哺乳婴儿等方面还是有很多细节需要讲究的，为了能够当上一个漂亮幸福的妈妈，一定要在月子护理师的安排下，做好生活中的每个细节。生孩子是一件需要体力的事情，产后一定要注意恢复身体元气，这期间产后静养是非常有必要的，不仅可以让新妈妈在这段时间调整好心态，以一个全新的角色融入家庭，同时也可以改善身心疲惫的情况。另外在月子期间不仅仅需要休息，同时也需要给宝宝喂奶，这也是一件需要精力和体力的事情，所以一定要多休息，房间空气要新鲜，同时也要保持积极的心态。如何科学坐月子呢，有一件事情是需要注意的，那就是产妇的饮食搭配要注意避免生，冷，硬，多吃一些温热，高蛋白的食物，毕竟生完宝宝要考虑到哺乳的需要，多吃一些容易消化的食物，不仅可以引起食欲，同时也可以预防便秘的发生，同时对于月子餐的搭配禁忌也需要注意。如何科学坐月子呢，坐月子应该怎么吃在饮食方面新妈妈除了注意少吃多餐，饮食多样化之外，也要注意适量多喝水。另外像一些月子期间的饮食搭配来说，在分类上也有食谱的安排，想要了解更多的话，不妨拨打深圳爱帝宫的热线电话400-888-5248或者登陆官方网站来详细了解，学习更多。