人体ph值在健康状态下应是7.3-7.4，呈弱碱性。日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物。酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性，变得粗糙无光。

食物的:酸碱性"会影响体态和皮肤健美。多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，使皮肤恢复细腻和弹性，变得光滑无比。

那么究竟哪些食物是碱性食物呢？

根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。

酸性食物 牛奶以外的动物性食品。含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物长呈酸性，如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。

碱性食物 除了五谷杂粮外的植物性食品。含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。

六、深海鱼—dha/epa

可减少血管阻塞，防止心脏病发，所以又称为:血管的清道夫"。可降低动脉硬化斑块、高血压及中风的危险。

体型一公斤左右的深海鱼是最佳选择，如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、比目鱼及沙丁鱼。素食主义者，可以从亚麻籽油、核桃补充。

七、蕃茄—茄红素

吃番茄有助长寿流传已久，关键在于番茄含有茄红素。茄红素使摄护腺癌发生率下降三成，还可以降低心血管病变的机率。

八、小麦胚芽—维他命e

小麦的营养精华，含高量的维生素e、蛋白质、纤维及少许脂肪，除了小麦胚芽外，其他麦类及全谷制品也比精制白米、面粉好，杂粮面包、全麦吐司或五谷饭都是良好的选择。

维生素e能促进卵巢功能，治疗不孕症，并能提升免疫力，减少老年失智。

九、蓝莓—花青素

蓝莓含高量的花青素。花青素又称为:超级抗氧化物"，它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。花青素又称为:超级抗氧化物"，它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。

蓝莓最为人所津津乐道的功效在于增强视力，研究发现，服用蓝莓之后，夜间视力变好，眼睛也不易干涩、疲劳。对于老年人常患的白内障、黄斑部退化和视网膜病变都有疗效。

十、苹果—维生素c和果胶

苹果含有优质的果胶来源，果胶是可溶性纤维，可以降低血中胆固醇及血糖。

新鲜的苹果还含有保护细胞免于伤害的抗氧化物—维他命c，可以帮助铁及叶酸的吸收，也是胶原蛋白形成所需的元素。

本文由（https://）编辑整理。未经许可，禁止转载！

青春长驻是每个女人都梦寐以求的事情，所以只要经济条件允许，女人们都很乐意花钱去购买各种护肤品、化妆品，只为让自己看起来更年轻靓丽。

想让自己变美，光靠各种保养品是不行的，合理的饮食方法更为重要。小编今天向大家介绍一些可以让女人变得漂亮又健康的食物，赶紧一起来围观吧。

一、蕃薯—膳食纤维

金黄色的地瓜含有很高的抗氧化物—β胡萝卜素，可转化为维生素a，能够提升免疫能力并延缓老化过程及减少癌症的危险。

地瓜没有脂肪且含有高纤，很多薯类富含天然女性荷尔蒙，如马铃薯、山药等，是欧美时尚爱美人士最in的天然女性荷尔蒙来源。

二、豆浆—大豆异黄酮

大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。

三、杏仁—钙加镁

杏仁含有纤维、维他命b2、镁、铁、钙。杏仁还含有大量的维他命e，也提供很好的植物性蛋白，有益心脏。而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸，是一种好的脂肪酸，可以降低血中胆固醇。

四、芥菜—吲朵

过年必吃的年菜之一，含吲朵成分及维生素a与c，能帮助男女性荷尔蒙正常代谢，预防乳癌、子宫颈癌及摄护腺癌。

五、绿茶—儿茶素

每日喝茶4.7杯以上，中风机率比喝2.6杯以下的降低七成，罹患心脏病的机会降低五成。

绿茶含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化，因此不会堆积在血管壁变成斑块。

脸上的皮肤暗黄怎么办？是什么原因导致皮肤暗黄而且没有光泽的呢？其实随着年龄的增长，新陈代谢逐渐缓慢，皮肤就会慢慢的开始老化。为了保持青春，很多人选择了饮食调养法，尽量为皮肤补充所需要的营养及水分。如果你也是属地皮肤暗黄:队伍"中的一员，那么以下这些有效改善暗黄皮肤的食物你可一定要多吃哦！！！！

一、营养原则

气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。

气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。

宜多吃具有补血、补气作用的食物。

宜多食性平、味甘的温热食物。

宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。

适当多吃些富含:造血原料"的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素b12等营养食物。

蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。>>>>>>>>>>>. 明星推荐的美白小秘方