“肠道健康对于婴幼儿的重要性远远超过我们的想象，它对于营养吸收有着非常重要的作用，同时对于身体其他系统的发育，甚至婴幼儿后续生长和健康都有一定的影响，所以肠道健康问题绝对不能小觑。”日前，国际资深专家，来自南澳大利亚大学儿科学教育、研究和创新中心主任rossbutler教授在参加婴幼儿肠道健康研讨会时指出。

消化与吸收肠道健康最重要

rossbutler教授指出，健康的肠道功能主要包括良好的消化与吸收，平衡的肠道微生态以及正常的肠道免疫功能三大部分，其中营养的消化与吸收又是“重中之重”。

宝宝出生后前两年是其生长发育最快的时期，需要大量的营养物质支持，而这些营养物质消化吸收都依赖于健康的肠道功能，可谓是成长发育的“奠基石”。

促进肠道健康3大营养素来帮忙

如何帮助宝宝构建健康肠道呢？rossbutler教授介绍说，“为了使肠道达到最佳的生长状态，需要大量的营养素，其中就包括了α乳清蛋白、核苷酸和可溶性膳食纤维等营养要素，像日前惠氏创新推出的‘肠道活力组合’，就包含了这3大营养素。”

可溶性膳食纤维：可溶性膳食纤维有助于促进肠道蠕动，软化大便，减少宝宝便秘发生，能促进肠道有益菌生长，帮助肠道对抗潜在有害菌。

α乳清蛋白：作为母乳中主要的蛋白质，α乳清蛋白在胃中被胃酸作用后会形成比较蓬松、结构比较细软而易消化的絮状凝乳，更易被宝宝消化和吸收。

核苷酸：核苷酸能促进肠道的发育和成熟，有助于小肠绒毛的生长，从而增加吸收面积，帮助促进营养消化吸收。同时，膳食核苷酸能增强免疫功能，有助于降低婴幼儿腹泻的发生率。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

近日，由中国食品科学技术学会与伊利共同举办的“第十届乳酸菌大会之益生菌与婴幼儿肠道健康论坛”在上海圆满落幕。

作为近年来国内首个关注宝宝肠道健康的高峰论坛，此次会议引发了国内外权威专家和母婴行业的广泛关注，并吸引了多位国际顶尖专家，为中国食品行业、母婴研究、乳粉研发等领域带来了国际上最先进的婴幼儿胃肠道研究成果。同时，中国的行业专家也分享了相关经验，并一致呼吁国内父母关注宝宝0至3岁黄金生长期的肠道健康。

会后，国际顶尖学者和研究人员针对中国婴幼儿肠道健康问题接受了国内媒体专访。

采访媒体：

育儿网 太平洋亲子网 新浪网健康频道 妈妈网

受访专家及嘉宾：

bart jan frederikkeijser：荷兰国家应用科学研究院(tno)微生物与系统生物学博士、教授。益生菌能建立婴幼儿胃肠道舒适屏障，提升婴幼儿肠道舒适性。

elisabeth van hoffen：荷兰乳品研究所项目经理/高级科学家，负责有关健康和营养的研究项目。水解蛋白能够帮助宝宝弱小的肠道更好地吸收营养，从而促进宝宝健康成长。

何国庆：中国食品科学技术学会乳酸菌分会副理事长，浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授。0至3岁是宝宝的黄金成长期，肠道健康不容小觑，应当引起父母甚至整个社会的关注。

周劲鹰：伊利集团副总裁。伊利采用“反式创新”策略，汇聚全球资源和智慧，致力于为中国宝宝提供更亲和体质的营养。

1、益生菌到底对宝宝肠道有多重要？

记者（太平洋亲子网编辑）：我们听到欧洲微生物学界针对西方婴幼儿生理特点有大量的专业研究，以保证婴幼儿在成长过程中对胃肠道的保护。您可以针对这些领域的发展情况，简单给我们做一下介绍吗？

bart jan frederikkeijser：荷兰国家应用科学研究院(tno)微生物与系统生物学博士、教授。

早在30多年前，我就开始从事益生菌与肠道健康方面的研究，我发现益生菌对婴幼儿胃肠道消化功能有非常有益的影响，能够提升宝宝胃肠道的舒适性。本来新生儿的肠道在出生时是无菌的，出生后才开始细菌的定植。他们在分娩和早期的母乳喂养过程中，可以最早接触到来自母体的细菌，建立正常的肠道菌群，从而获得天然的免疫力。在母乳喂养之后添加辅食的过程中，父母可以给宝宝适当补充益生菌，让益生菌在婴幼儿肠道内自然、安全地定植，建立婴幼儿胃肠道舒适屏障。

未来，我希望与伊利这样全球知名的企业进行合作，更加深入地研究益生菌对胃肠道健康方面的影响。

2、水解蛋白为什么能促进宝宝健康？

记者（新浪网健康频道编辑）：水解蛋白为什么能促进宝宝肠道健康？除了更易被婴幼儿吸收之外，水解蛋白对于婴幼儿的成长还有哪些好处？elisabeth van hoffen：荷兰乳品研究所项目经理/高级科学家，负责有关健康和营养的研究项目。

水解蛋白对婴幼儿整个肠胃乃至身体的发育也发挥着很大的作用。婴幼儿在饮食过程中，由于摄入的蛋白分子较大，一方面不容易被消化吸收，另一方面，这些“大号”蛋白分子中夹杂着许多过敏原，加上婴幼儿肠道系统的自身屏障作用较弱，无法有效隔离难消化的大分子物质和有害物质，从而导致肠胃不适，进而会影响宝宝整体的健康成长发育。而水解蛋白在肠胃中会分解出很多有利于肠胃健康的活性酶，为机体合成代谢提供必需的氨基酸，帮助宝宝弱小的肠道更好地吸收营养，从而促进宝宝健康成长。我建议广大父母，在为婴幼儿挑选奶粉时，可以注意下成分，选择含有适度酶水解蛋白的配方奶粉。

今天，我还希望通过媒体朋友们提醒中国父母，适合宝宝体质的奶粉才是最好的。不论是欧洲、非洲、亚洲婴幼儿，他们的身体状况不同，对营养的需求不一样，对配方奶粉的适应情况也会不一样，所以应该根据宝宝不同的身体特征来选择适合他们的奶粉配方，也就是我非常提倡的定制化配方奶粉。

托菲尔舒适配方就是为中国宝宝特别定制的，它是伊利融合全球技术合作成果的结晶，专门针对中国婴幼儿胃肠道不适问题应运而生。它融合了创新科技的蛋白酶水解技术，更适合中国宝宝体质，有效降低过敏风险，减轻胃肠道负担，减少了诸多宝宝因为肠胃不适引发的哭闹时间，全面提升营养吸收率。同时其融合欧洲百年益生菌科研成果技术的bid®复合益生菌，是稳定性最好的菌群，让奶粉更加接近中国妈妈的母乳，阻止有害物质侵入婴幼儿身体，建立完善的肠道舒适屏障，为中国宝宝肠道健康问题提供了最完善的解决方案，相信会有越来越多的中国宝宝可以轻松享受到高端的舒适体验。

3、0至3岁宝宝肠道健康多重要？

记者（育儿网编辑）：此次大会上我们看到了食品科技学会在益生菌和婴幼儿肠道研究方面得到了很多成果，未来中国食品科技学会还将在婴幼儿肠道的研究方面有哪些动作？与伊利在研究和公益方面的合作还有哪些？

何国庆：中国食品科学技术学会乳酸菌分会副理事长，浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授。

中国的父母都对孩子有非常深切的期盼，他们不想让宝宝输在起跑线上，也会为了宝宝的未来付出不懈的努力。所以在此我特别提醒缺乏经验的年轻父母，0至3岁是宝宝的黄金成长期，这是宝宝生长最快时期之一，也是一生中营养需求量最大的时期。这个时期，宝宝胃肠道是很脆弱的，运作伊始，它自身的容量、工作能力都处于初级状态，很容易受到细菌侵害，常常由于腹胀、腹泻、过敏等肠胃不舒适引发宝宝哭闹。但是肠道舒适问题存在一定隐蔽性，宝宝又不懂得及时表达自己的感受，所以缺乏经验的年轻爸妈，很可能不会马上发现宝宝的肠道问题。

宝宝的肠道问题，不仅要得到父母的重视，还应该得到全社会的关注，因为关注宝宝健康就是关注祖国未来。这次中国食品科学技术学会与伊利联合举办此次会议是一个很好的开端，未来我们希望能够和伊利开展更多形式的合作，让越来越多父母意识到宝宝肠道的重要性。

4、反式创新对未来母婴行业有何影响？

记者（妈妈网编辑）：在此次大会多次听到“反式创新”，什么是“反式创新”?您可以简单介绍一下“反式创新”战略在母婴行业的应用和未来的举措吗？

周劲鹰：伊利集团副总裁

关注宝宝肠道，就是关爱宝宝身体健康，更是关注祖国的未来。近年来，伊利正是肩负着这样的职责，采用“反式创新”策略，通过和全球顶级科研机构合作，把创新研发出的好产品，反向流回中国市场，服务中国市场，为中国宝宝提供更亲和体质的营养。

同时，紧跟集团“反式创新”步调，在全球织网的战略指引下，伊利还成功促成了互联网时代下、国内首个“母婴生态圈”的诞生。伊利母婴生态圈可以高效、迅速地为消费者提供一套全方位覆盖育婴需求的深度服务，同时更加精准地把握市场消费需求，用专业的产品和极致的服务，为中国宝宝提供更好的产品，对于中国未来母婴行业的发展极具前瞻性和引领性。

未来，伊利将会在全球各地陆续建立起更多的研究机构来服务中国的市场，当然伊利扎根中国市场的同时，绝不放弃全球市场，我们将和更多的世界品牌及项目合作，打响伊利品牌知名度，服务全球市场。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

为什么宝宝便便不通畅、不规律？

为什么宝宝的便便是绿色的？

宝宝吃得挺多，可看起来还是很瘦弱呢？

妈妈可能不知道，这很有可能是宝宝的肠道在拉”警报“了！快来了解一下惠氏专家如何解答更多宝宝肠道健康问题，为宝宝肠道健康添活力。

q1：肠道健康有问题时宝宝的具体表现会有哪些？

惠氏专家顾问团解答：

宝宝可能会表现为腹胀，腹泻，便秘，呕吐；宝宝可能表现为精神萎靡，疲惫，困倦，不爱活动，苦恼，食欲差。

q2：为什么宝宝的便便是绿色的？

惠氏专家顾问团解答：

纯母乳喂养的孩子没有添加辅食前，大便是黄或金黄色的，均匀呈膏状或带少许偶尔稍稀而略带绿色，不臭，有酸味。每日排便2～4次。但是如果大便不稀，每日排便多至7～8次体重增长如常，就是正常的大便。添加辅食后大便次数减少，1周岁以后多是每日1次，大便有时带有所吃食物的颜色或未消化的残渣。但是吃配方奶粉的人工喂养儿就与纯母乳喂养儿的大便不一样了：他们的大便是淡黄、或灰黄色、绿色，较干稠或呈硬膏样，为中性或碱性大便。因为牛奶蛋白与人奶蛋白的有很大的差异，大便有明显的蛋白质分解产物的臭味。如果孩子不是腹泻的话，绿色或黑色的大便也有可能是食物中含有铁质过多，没有很好的消化吸收造成的。

q3：宝宝吃得越多吸收得也越多吗？

惠氏专家顾问团解答：

宝宝并非吃得越多越好，相反宝宝吃得过多超出宝宝的消化吸收能力，会增加宝宝的消化负担，可引起消化不良等后果。另外宝宝吃得越多，能量摄取过多，也可能导致肥胖。

q4：宝宝为什么容易发生便秘？便秘对宝宝有什么影响？

惠氏专家顾问团解答：

宝宝易发生便秘的两大因素：

1) 宝宝肠道发育还不成熟

2) 宝宝的饮食易发生不均衡。排除一些器质性的疾病的因素，饮食不当是造成宝宝发生便秘的重要原因之一，如宝宝偏食，吃蔬菜、吃水果太少，膳食纤维素摄入过少等，则容易出现便秘。宝宝饮水过少也容易引起便秘。此外，没有养成良好的排便规律，运动过少等也可能是便秘的原因。

便秘可导致食欲减退，营养不良，排便时的疼痛感会让宝宝对排便充满恐惧，下意识得拒绝排便，反过来加重便秘，可能影响宝宝的日常生活和活动。便秘还会影响宝宝的情绪和精神状态。

q5：如何帮助解决/预防宝宝便秘问题？

惠氏专家顾问团解答：

富含膳食纤维的食物有助于预防宝宝便秘。具体来说，宝宝的膳食注意以下几个方面有助于改善便秘：多吃水果蔬菜：蔬菜、水果含有丰富的膳食纤维，宝宝经常食用有助预防便秘；注意均衡饮食：注意宝宝的饮食均衡及营养搭配，蛋白质、谷物、脂肪、蔬菜、水果等都要吃够量；少吃油腻食品：多喝水，少吃油炸、油腻食品，也可减少便秘的发生。

q6：什么是肠道健康有活力？肠道健康对宝宝有多重要？

惠氏专家顾问团解答：

1）肠道健康有活力是指肠道正常发育，具有正常的功能。

2）肠道健康有活力对于宝宝至关重要：

a）营养元素消化吸收离不开肠道。正常的肠道消化吸收功能是宝宝吸收营养，为生长发育提供物质基础的前提；

b）保持肠道微生态平衡对于正常的肠道功能的发挥至关重要；

c）而正常的肠道免疫功能则是阻止有害菌和毒素进入体内的重要防线

q7：什么是肠道活力组合？

惠氏专家顾问团解答：

惠氏金装系列，独有bio营养优化系统，高效配方再升级！创新推出“肠道活力组合”，由新添的可溶性膳食纤维，与优质a乳清蛋白及5种核苷酸共同作用。

√可溶性膳食纤维：提取自天然植物，有助促进肠道蠕动，减少宝宝便秘的发生；同时能促进肠道有益菌生长，有助宝宝肠道对抗潜在有害菌。

√a乳清蛋白：富含必需氨基酸，经胃酸作用后会形成较蓬松的絮状凝乳，更易被宝宝消化吸收。

√5种核苷酸：支持小肠绒毛生长，有助肠道发育，帮助促进营养消化吸收。

帮助构建健康肠道，有助提升“肠道活力”，全面营养更好吸收！助宝宝头脑聪明身体棒，出色表现看得见！

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

婴幼儿处于生长发育较快的时期，应该广泛吸收营养成分，但同时因为婴幼儿的消化系统发展还未完善，有些食品对婴幼儿的健康是不利的，应尽量避免，如：

蜂蜜。它是一种营养保健食品，很多人认为它对身体发育是十分有利的，但近年来医学研究却发现，蜂蜜极易感染肉毒梭菌，它可产生毒素，这种毒素毒性很强，易引起婴儿中毒，如厌食、呕吐等，严重者可导致死亡。

糖对婴幼儿来说，是一种有害的食品。众所周知，让宝宝多吃糖，不仅会降低宝宝的食欲，还极易发生龋齿。同时，更严重的是，吃糖过多，会消耗锰、锌、铬等微量元素以及维生素等营养物质，直接影响婴儿的生长发育。

饮料、浓茶等饮用品。最好也不要让宝宝多吃，因为浓茶和咖啡中含有大量的茶碱、咖啡因等物质，这些物质会使神经兴奋，影响婴儿的神经系统的正常发育；另外，太甜的饮料和果酱中，碳水化合物含量过多，其营养价值很低，可造成婴儿食欲不振和营养不良，不宜多喂。

鸡蛋清。婴儿消化系统尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时可通过肠壁直接进入婴儿血液，令婴儿身体对蛋白分子产生过敏现象，引发湿疹等。

四季豆、红腰豆、白腰豆等豆类最好也要少吃。因为豆类中含有植物血球凝集素，宝宝吃多了可能引起植物血球凝集素中毒。这种情况通常在进食后1～3小时内发生，有恶心呕吐、腹泻等症状。而且红腰豆所含的植物血球凝集素会刺激消化道黏膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收养分的能力。

10个月后婴儿的饮食可以多种多样，可逐渐添加瘦肉、猪肝泥、米面、粥、豆腐等食品。此时的婴儿咀嚼功能较差，食物需做得烂些，以利于消化吸收，而容易引起消化不良的食品，如糯米制品、油炸食品、花生米、瓜子、炒豆、水泡饭、肥肉等，最好不喂。另外，此阶段的牛奶摄入量应逐渐减少到每日500毫升左右，要让婴儿练习用杯子喝奶。

查看更多信息，请点击营养新视野

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！