现在正是山楂成熟的季节，水果摊上卖山楂果很多，妈妈可以给宝宝山楂水，山楂水营养丰富，帮助宝宝开胃。

山楂水的做法

：山楂片、白糖各适量。

：开水适量

①将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。

②将开水沏入盆内，盖上盖焖上。至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解，即可饮用。

生津止渴，酸甜适口，消食健胃。对改善婴儿食欲有益处。

山楂片要迅速用水冲净，否则，冲慢了山楂片一变软，就洗不干净了。沏山楂片的水要用开水，晾温后饮用。

育儿网温情提示：

如果婴儿不喜欢喝新鲜果汁，家长可以试试在鲜果汁内加等量的水，或加一点糖，使它甜一点。用奶瓶喂新鲜果汁时，果汁必须先过滤，以免堵塞奶头。如果婴儿拒绝喝鲜果汁，可以试试给他番茄汁。另外，还有一种纯粹的维生素片，可以在医生的指导下喂给那些不肯喝果汁的婴儿，等这些药片吃了2～3个星期后，可再试试给婴儿喝鲜果汁，这时他就肯喝了。因为他已经忘记了他不喜欢的东西。

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对于很多人来说，山楂是一种非常好吃的零食和水果，而对于更多人来说，生山楂则有治病减肥的作用。虽然生山楂的作用非常巨大，但是也有需要注意的事项，下面为大家详细介绍生山楂的饮食禁忌~

生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

有不少的人喜欢饭前吃糖葫芦、山楂等，觉得酸酸甜甜的山楂比较能开胃，其实这样做是错的，空腹时最好不要吃过多山楂。

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。

酸酸甜甜口味的山楂片是开胃消食、活血化痰的小吃之一，虽然现在在不少的超市商场都能轻易购买到山楂片，但这些产品多多少少都添加了食品添加剂，为了更健康地吃上这款开胃小零食，我们不妨自己在家自制山楂片。

自制山楂片的做法一：

材料：新鲜山楂、白砂糖、柠檬汁

做法：

1、新鲜山楂洗净去核，放适量白砂糖搅拌均匀，腌制一晚上；

2、腌好的山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟，直到山楂软烂；

3、趁热搅拌成山楂泥，过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味；

4、山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘上抹平，放入烤箱调至100度烤60-90分钟；

5、出炉后彻底冷却后，揭开锡纸切成自己喜欢的形状即可。

自制山楂片的做法二：

材料：新鲜山楂、冰糖、白砂糖、柠檬汁

做法：

1、将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软，水与山楂的比例是1：1；

2、用搅拌机将煮好的山楂打成泥；

3、倒入不锈钢锅中，放少量水煮开后，加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1：1，柠檬汁按照个人口味添加；

4、将山楂泥煮到粘稠的山楂酱为止，然后用山楂酱均匀盛到平底盘子里，放暖气上烘干或自然晾干（大约需要2天）；

5、晾干后用刀将山楂片切成自己喜欢的形状即可。

山楂泡水喝既健胃消食，又能起到一定的减肥作用，而且没有什么副作用。下面具体说一下用山楂泡水的做法。

1、选择好的干山楂。

尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。

2、冲泡前涮洗一遍。

先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。

3、根据山楂数量倒入适量开水。

开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ml开水。

4、掌握好喝山楂水的时间和次数。

一般饭后半小时再喝山楂水比较好，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2此 即可。

5、胃酸过多者不宜多喝山楂水。

对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。

6、山楂发白不宜再喝。

如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝没味了，也没有减肥、消食等功效了。