中药一定趁热喝吗？

在日常生活中，如果因为生病看中医，中药熬好之后，家里长辈和父母总是会叮咛说：:药熬好了，赶紧趁热喝"。那你是乖乖趁热喝，还是会多问一个为什么？

中药大部分都是需要熬煮中药汤服用的，很多人也都觉得应该是趁热喝，因为是他们认为趁热喝才能吸收到中药的精华，发挥最佳的疗效。

但是事实的真相是这样吗?专家说中药不一定要趁热喝，有些中药趁热喝反而没有效果。我们应该多补充一些常识，努力避免喝中药的禁忌！

中药水温度就有三种：温服、热服和凉服

1、温服

温服的中药是将熬好的中药放温之后在进行服用，一般的中药汤剂应该:温服"，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至 30℃～37℃时再喝;丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种。

2、热服

有些药物是需要热服的，这些中药一般都是治疗寒症所用的，是将刚煎好的药液趁热服下。常见于寒证用热药，宜热服，如发散风寒的中药，应该:热服"，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。

生冷类：

吃中药的时候，我们一定要注意不要吃寒凉的食物，不然会影响身体健康，此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。

如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。

油腻类：

油腻的食物我们也需要注意最好不要吃，不宜消化，有损脾胃，此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及:上火"者忌食。

酸涩类：

吃中药的时候，我们需要注意避免食用酸涩类的食物，会刺激肠胃，酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。

如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。

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我们都知道，中药扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物扁豆是一种含蛋白质纤维、维a原、维生素b1.维生素b2.维c和氰甙、酪氨酸酶等。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。但是，再好的食材也有其食用禁忌，下面妈网百科就为我们带来重要扁豆的饮食禁忌。

1、中药扁豆忌与空心菜同食

扁豆中含有的钙、磷、铁、镁等物质会与空心菜中的草酸发生反应，生成不易被人体吸收的物质，因此空心菜不宜与扁豆同食。

2、中药扁豆需要煮熟才能吃

扁豆含有一种凝血物质及溶血性皂素，如生食或未炒熟食用，会导致中毒，故扁豆一定要炒熟后再食用。

3、体质虚弱禁食中药扁豆

体内气虚生寒，脏腑被寒气所困，表现为腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜吃；怕冷、身体打颤、关节酸痛、咳嗽声音嘶哑的人不宜吃；患疟疾的人也不宜吃。

综上所述，扁豆含有丰富的营养成分，它能提高正常人体细胞免疫力，并具有明目、润肤、防止衰老的作用。其实一般的人都可以食用，但是为了健康的着想，希望有上述情况的朋友最好还是要忌口，以免引起困扰。

  为了bb们的健康成长，妈妈会准备最好的食物给他们。但很多妈妈只关注了食物是否有营养，却忘记了宝宝的饮食禁忌，结果导致宝宝出现意外，甚至丢掉了小命！下面我们一起来看一个案例：

  粥里加了盐，宝宝吃了丢了小命

  李女士有一个八个月大的宝宝，到现在还不会爬。邻居听说后认为宝宝不会爬是缺少力气，要吃盐。李女士相信了邻居的说法，给宝宝的白粥里加了盐。没想到宝宝吃了这样的白粥，发高烧昏迷，最后丢掉了性命！

  发生这样的事情让人痛心，究其原因是宝宝摄入过量的盐分导致高血钠，最终引发脱水窒息而死。

  根据《中国居民膳食指南2007》的建议，宝宝的辅食不能加盐，也不能加糖和其他调味品。虽然宝宝吃盐送命是小概率事件，但妈妈也要提高警惕！

  宝宝一岁前吃盐，危害知多少？

  1.导致宝宝肾脏发育不好

  宝宝的肾脏功能尚未发育成熟，过早的让宝宝吃盐会导致肾脏负担过重，诱发机体代谢病。另外，过早给宝宝吃盐，还会让宝宝长大后患心脑血管病的几率上升。

  2.让孩子养成不好的饮食习惯

  宝宝一岁前，味觉系统正在发育，这时给他吃含有盐的食物会让他养成:重口味"的饮食习惯很难改正。

  3.导致宝宝缺锌

  太早让宝宝吃盐，会妨碍宝宝身体吸收锌，引发宝宝缺锌。

  4.宝宝更容易生病

  盐有很强的渗透能力，宝宝长期吃盐太多会使肠道中益生菌的生长受到抑制，导致宝宝经常受疾病困扰。

  这些食物对宝宝有风险！

  妈妈在做辅食时除了不要放盐，还要注意其他一些食物会对宝宝造成危害。

  1.蛋清

  宝宝在一岁前，肠道壁很薄，蛋清中的小分子穿过肠道壁进入血液中很容易，会导致宝宝发生过敏，诱发湿疹、麻疹、腹泻等疾病。

   2.蜂蜜

  蜂蜜在生产、贮存和运输过程中，极易被肉毒杆菌所感染。宝宝肝脏的解毒能力不强，即使肉毒杆菌很少也能引发宝宝中毒危及生命。所以妈妈最好在宝宝一岁后再给他吃蜂蜜。

  3.果冻

  果冻中含有很多微色素和食物胶。宝宝食道和气管很小，极易被呛到引发窒息。

  4.坚果

  坚果极易诱发过敏，如果宝宝是过敏体质，做好别做坚果辅食给宝宝吃。

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