无花果，又名奶浆果、蜜果、映日果、树地瓜、文先等，其是一种营养丰富的水果，无花果含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等，适当的食用，对人体的好处多多。然而，无花果吃多了会不会拉肚子呢？下面，妈网百科为大家解答。

其实，任何食物都是不能一次性大量食用的，吃的太多，反而对身体不好，无花果也是这样的，无花果味甘、性寒，具有通便的作用，所以，其是不可大量食用的哦，一些体质较弱的人群，吃多了会出现腹泻等不好的反应，因而，建议大家适量食用即可，适量食用对人体的好处多多，有益身体健康。

无花果最主要的食用方法是直接洗净剥皮食用，可制成果干、果脯食用，也可用于泡酒、煮粥、入菜、煲汤。

无花果糖水：鲜无花果洗净剥皮，捣碎后加适量冰糖炖煮，凉透后饮用，用养颜美容的功效。

无花果木耳汤： 1、无花果、黑木耳洗净浸泡1小时，马蹄去皮洗净，猪肠反复祛除腥味和粘液，冲洗干净后飞水。2、将煮沸煮沸后加入以上食材，文火煲3小时，出锅时加盐调味即可。

无花果蘑菇汤：先将无花果与蘑菇洗净切好，一同入锅加入大蒜、生姜、花椒和清水炖煮20分钟后调味即可食用。

无花果炖肉：鲜无花果洗净、猪肉切片一起放入锅中炖煮，加入姜、胡椒和大蒜炖至烂熟，出锅时加入食盐、味精、葱花调味。

生吃：

等无花果成熟后，洗净剥皮后食用，除皮之外全部都可以食用，制成果干、蜜饯食用。

煮着吃：无花果雪梨糖水

准备材料：梨两个，无花果、阿胶枣、枸杞适量，冰糖两块

做法：将水倒入锅中烧开，放入去核切块后的雪梨进行熬煮，待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞，盖上锅盖，小火熬煮40分钟后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出锅。

无花果本身具有清热解毒的功效，有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状，跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚，是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品，在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水，更是甘甜可口、回味无穷。

炖着吃：无花果炖猪肺

准备材料：猪肺150g、无花果干5个、陈皮2g、冰糖8g、盐少许、生姜适量、米酒适量

做法：先将无花果干用水浸泡10至20分钟备用，并将猪肺彻底洗净后切块备用，再在锅中加入清水、生姜片，待水烧开后滴入少许米酒并放入切好的猪肺为其去腥，等猪肺变色后捞上来用水冲洗干净后用冷水浸泡十分钟，捞起虑净水后和之前准备号好的陈皮、冰糖、无花果放入炖盅中并倒入浸泡无花果干的水，最后将炖盅放入有水的锅中盖盖炖制一至两个小时，揭盖撒上少许食盐即可趁热食用。

无花果有清热生津、健脾开、解毒消肿的功效，猪肺有补虚、止咳、止血的功效，而陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效，三者合一的功效无疑对润肺止咳、清痰去火的功效更甚，是清肺润喉止咳的首选。无花果炖猪肺本身为一道药膳，以甜和鲜为主，所以在炖制过程中不要放油，以免太过油腻影响口感。

无花果味道甜美，营养丰富，但是无花果中含有非常多的糖分，那么，无花果如果吃多了会不会导致上火呢？下面我们就来一起看一下吧。

吃无花果并不会导致上火，如果说吃多了无花果会上火，那就是现代人对上火概念的误解，一般的口腔溃疡、疱疹并非一定就是所谓的上火。

伸出你的舌头看镜子，如果是偏白色的，那就说明你最近本身体质偏凉寒，这个时候如果吃了大量无花果的话，犹如雪上加霜，就会起口腔溃疡和疱疹，但是这并不是一般意识里的火气旺，这种应该算是气虚，火气虚弱的表现。此时也不宜吃西洋参、茶叶、梨、西瓜等偏凉寒的食物；如果说舌头偏红，这个时候你又有口腔溃疡的话，那就是真正的上火了，这个时候适当的食用一些无花果反而有助于清火，减轻症状。

所以说，无花果是一种偏寒凉的水果，食用不会导致上火，但体质寒凉的人不宜大量食用，否则容易造成气虚。