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微量元素硒的妙处,什么是微量元素

2022-06-11 17:18:09     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、微量元素硒的妙处

  1.清除自由基作用  衰老是自然规律,是不以人的意志为转移的,然而延缓衰老、延年益寿乃人类共同的目标。  随着

1、微量元素硒的妙处

  1.清除自由基作用

  衰老是自然规律,是不以人的意志为转移的,然而延缓衰老、延年益寿乃人类共同的目标。

  随着年龄的增长,人体内各种必需微量元素均呈下降趋势,而一些有害、非必需元素却不断沉积,体内的各种元素失去平衡,从而使人体新陈代谢受到影响,各种脏器受损,以至不能发挥应有的功能和作用。追其原因,是自由基在作怪。自由基诱发剂可诱发细胞内外多种生化成分的过氧化,使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素进而造成细胞膜及细胞内部结构的损伤,造成生理生化反应紊乱,引起病变从而急骤衰老。如果有效清除体内有害自由基,阻止过氧化物,就能达到预防疾病,延缓衰老的目的。

  2.预防克山病

  研究表明缺硒可发生克山病,每日摄入硒在40ug以上的人群就不再发生克山病。从动物试验及实验室研究表明,补硒可提高机体的血浆硒水平,能提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性,对心肌细胞有保护作用。因此,我国成年居民硒的推荐每日摄入量为50ug,只要达到这一摄入量,就可防止克山病的发生。

  3.预防大骨节病

  研究资料表明:病区人群血硒、尿硒、发硒含量低于非病区人群,尿硒患者低于非患者,补硒可降低大骨节病的发病率,硒有抗氧自由基的作用,能保护关节软骨,防止损伤,降低发病率,尤其对6岁以下儿童的防治效果,其总效率可达96.9%。

  4.预防支气管哮喘

  支气管哮喘是一种以过敏性、阵发性的支气管可逆性阻塞为特点的疾病,在其发病过程中,氧自由基作为炎症的介质,造成白三烯的增加,使支气管平滑肌发生痉挛引起支气管阻塞。硒能清除氧自由基,阻断氧自由基对支气管组织的损伤,减少脂质过氧化物(lpo)的形成,从而可防止支气管哮喘的发生。

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2、什么是微量元素

妈妈们都知道要宝宝补充各种各样的微量元素,但是妈妈们知道微量元素是什么吗?微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的,根据寄存对象的不同可以分为多种类型,目前较受关注的主要是两类,一种是生物体中的微量元素,另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。人体由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同,可为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素 如铁、锌、铜、碘、硒、锰等,称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。

3、为什么要补微量元素

人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同,所以在平时的饮食中,要做到粗、细粮结合和荤素搭配,不偏食,不挑食,就能基本满足人体对各种元素的需要。反之,可造成某些元素的缺乏。

1、常量元素:钙、氮、氧、氢、碳、硫、磷、镁、钾、钠、氯等,含量均占体重的0.01%以上。

2、微量元素:钒、锰、铁、钴、铜、锌、硒、碘等。

那么,每种微量元素在人体中究竟有什么样的生理功能呢?我们重点介绍以下几种:

钙:是构成骨骼及牙齿的主要成分。钙对神经系统也有很大的影响,当血液中钙的含量减少时,神经兴奋性增高,会发生肌肉抽搐。钙还可帮助血液凝固。

磷:是身体中酶、细胞核蛋白质、脑磷脂和骨骼的重要成分。

铁:是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素。

铜:是多种酶的主要原料。

钠:是柔软组织所必需元素。

钾:与钙的平衡对心肌的收缩有重要作用。

镁:可以促进磷酸酶的功能,有益骨骼的构成;还能维持神经的兴奋,缺乏时有抽搐现象发生。

氟:可预防龋齿和老年性骨质疏松。

锌:是很多金属酶的组成成分或酶的激动剂,儿童缺乏时可出现味觉减退、胃纳不佳、厌食和皮炎等。

硒:心力衰竭、克山病、神经系统功能紊乱与缺硒有关。

碘:缺乏时,可有甲状腺肿大、智力低下、身体及性器官发育停止等症状。

锰:成人体内含量为12~20mg。缺乏时可出现糖耐量下降、脑功能下降、中耳失衡等症状。

缺碘:可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。

4、微量元素如何补充

缺少微量元素对宝宝的生长发育都会有一定的影响的,那么微量元素应该如何补充呢?首先要摄入平衡膳食,家长要注意食物的多样化和均衡性。每天给孩子提供的食物应由粮食组、蔬菜组、水果组、肉禽鱼蛋组、奶及奶制品组、豆及豆制品组这5个食品组的食物组成,各组食物应均衡搭配,包括蔬菜组与动物性食品组的搭配、蔬菜与水果的搭配、肉类、鱼类和禽类的搭配等,不能让孩子养成挑食、偏食的坏习惯。其次,每周要摄入1-2次富含特殊营养素的食物,如动物肝脏、海带、紫菜、坚果等。只要做到以上两点,就能让孩子从食物中获得充足的微量元素。此外,有些配方奶粉中富含微量元素,可为儿童的生长发育提供必要的补充。一起来看看下列的表格,妈妈们可以知道如何从食物中为宝宝补充微量元素:

宝宝如果缺乏微量元素,妈妈们也不能盲目为宝宝添加补充微量元素制剂,应该在专家的指导下,为宝宝适量地添加补充。妈妈们也不应该盲目听信各种广告宣传,胡乱购买补充微量元素制剂。下面,我们一起来看看妈网网友们是如何为她们宝宝补充微量元素的:

妈网网友“天天燕子”:补锌有专门的口服液,还可以在平时多吃海产品、苹果和香蕉。

妈网网友“童话”:补铁的同时也要多补充维c,可以帮助吸收。另外补铁要和补钙补锌的分开时间段吃,钙铁锌会互相阻碍吸收的。

妈网网友“平淡的人要幸福”:我家小孩铁也不达标,市面上也没有很多补铁的产品,我后来买了铁加叶酸片,现在在吃快一个月,起码吃一段时间后再去检查。我家小孩有偏食,所以在吃方面还是要什么都吃,这样相信也不会缺什么了。

妈网网友“落叶不知秋”:补锌建议食补,平时多吃一些豆类,鱼类,肉类,坚果类的食物。

妈网网友“kaikaimomxx”:补锌要多吃含锌量高的食物,例如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌最为高,肉食比植物含锌高。

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