孕妇能吃蛇肉吗,蛇肉的做法
1、孕妇能吃蛇肉吗
有些人说蛇肉吃了对宝宝皮肤好,很多孕妇为了生个美丽的宝宝而在孕期想要吃蛇。但是有些人会说吃了蛇肉后,生的小孩以后身上会长象蛇皮一样的东西,真
1、孕妇能吃蛇肉吗
有些人说蛇肉吃了对宝宝皮肤好,很多孕妇为了生个美丽的宝宝而在孕期想要吃蛇。但是有些人会说吃了蛇肉后,生的小孩以后身上会长象蛇皮一样的东西,真心惊悚,听到这话的人都对吃蛇退避三舍。吃了蛇肉真的会令宝宝长蛇皮一样的东西吗?孕妇能吃蛇肉吗?
一般来说孕妇的抵抗能力都是很低的,增加蛋白质的摄入可以增强孕妇机体的抵抗力。而蛇肉的脂肪含量很低,蛋白质的含量却非常高,所以有部分人会建议孕妇吃点蛇肉补补身体。虽说孕妇要经常增加蛋白质的摄入,但是不一定要吃蛇肉。建议孕妇最好是不要食用蛇肉,因为蛇肉寄生虫多,食用了含有寄生虫的蛇肉有可能导致准妈妈流产。
通常不知来源的蛇肉孕妇一定不要轻易食用,这些蛇肉里都含有大量的寄生虫或者是病菌,如果孕妇不知情下吃了,会引起身体不适或者是胎儿不适。如果孕妇这的一定要吃蛇肉,就要注意一下几点:
1、孕妇如果想吃蛇肉,最好是选择饲养厂里养出来的蛇,这样的蛇,因为是饲料养的,所以,一般的蛇肉,不会有细菌和寄生虫。
2、蛇体内的一些寄生虫,其因为不怕高温,所以,在炒或者是做菜的时候,其是很难杀死的。所以,孕妇要注意了。
3、在做蛇肉的时候,更要注意,蛇肉本身就是寄生虫,因此在做的时候,一定要把蛇肉做熟了,才可以食用。如果出现食用后不适,就绝对不能再碰蛇肉。
蛇肉虽然营养价值高,但是吃蛇肉存在一定风险,不建议孕妇食用。孕妇想补充营养想让自己生出来的宝宝皮肤好,日常可以多吃水果,牛奶,鸡蛋,豆类品等食物,不一定要非要吃蛇肉。
2、蛇肉的做法
蛇肉的做法多种多样,下面就为大家介绍几道简单易做的蛇肉菜肴吧!
一、桃汁蛇肉的做法
材料:蛇段500克、桃子罐头、胡萝卜丁、芹菜末。干白葡萄酒200克、陈皮25克、黄油5克、高汤、精盐、生姜片、洋葱片、玉米淀粉各适量。
做法:
1、桃子罐头取出沥水,切成片。蛇段切成块,去净骨刺。锅置火上,加入清水、蛇块、陈皮、生姜片、精盐,烧煮至蛇块熟透,捞出沥水。
2、净锅置火上,加入高汤、葱头丁、胡萝卜丁、芹菜末、精盐,烧沸后下入蛇肉块、干白葡萄酒,再烧沸后捞出蛇肉块,冷却后装入盘中。
3、净锅置火上,桃子罐头汁加入玉米淀粉拌匀,连同桃片倒入锅中烧沸,再改小火翻炒,成浆后加入精盐、黄油,烧至微沸时出锅,浇在盘中蛇肉块上即成。
二、蛇羹的做法
材料:过树榕蛇、饭铲头蛇、金脚带蛇各1条、水发香菇、黑木耳各20g、熟火腿丝、25g、陈皮1块、芫荽3g、调料适量。
做法:
1、蛇宰杀,剥皮,剖腹后切段,加黄酒,葱,姜,盐,陈皮丝上笼蒸熟,剔出蛇肉,撕成丝;
2、猪油烧热,爆香葱,姜末,下香菇,木耳丝,烹上黄酒,翻炒,加蛇丝爆炒起锅备用。再加油爆香葱,姜片,加水煮沸,蛇骨用纱布包好放人,文火焖煮2小时后,弃纱布包,人备用料再焖煮20-30分钟,调入精盐,勾薄芡,淋上猪油撒上火腿丝与芫荽末,胡椒粉,味精,佐餐食。
三、黄豆炖蛇汤的做法
材料:草蛇1条(约重750克)、干黄豆50克、植物油20克、精盐3克、味精2克、鸡精粉1克、白糖1克、白酒5克、胡椒粉1克、葱5克、姜10克。
做法:
1、蛇宰杀后去皮、内脏,剁成3厘米长的段,氽水后待用;黄豆洗净,用温水泡至五成发;姜切片,葱切花。
2、锅置旺火上,放入底油,下姜片煸香后加入蛇段,烹入白酒除去腥味,加入清水和黄豆,旺火烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精、白糖、鸡精粉,小火炖上1小时至蛇肉软烂,撒上胡椒粉、葱花即可。
3、蛇肉的功效
中国历史上很早就有用蛇治病的记载,中医古籍和民间偏方中都有记载。蛇的功效作用是经过多代人实践实验过所得结论例。如古籍中有记载着:过树榕蛇驱上部风,眼镜蛇可驱中部风,金环蛇能驱下部风,三蛇合用可通全身十二经络,加入白花锦蛇、三索锦蛇并用有驱风逐湿、通经活络的效能,可治风湿性关节炎、半身不遂、瘫痪症等相关信息。
蛇的全身都是宝。蛇胆具有止咳除痰、驱风健胃、明目益肝等功效。可以止咳化痰、消吾散寒,治神经衰弱、小儿惊风和高烧等症。蛇蜕又称“龙衣”,为蛇生活期中蜕下的皮,具有法风明目、退翳、解毒杀虫的功效。那么蛇肉的功效有哪些呢?
1、蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。
2、蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
3、蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
4、蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。
5、祛风、清热、化痰、明目的功效,是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。
6、蛇肉还是很好的壮阳食物。
4、孕妇梦见吃蛇肉有什么寓意
周公解梦之孕妇梦见吃蛇肉,孕妇梦到吃蛇肉好不好?孕妇梦见吃蛇肉有什么寓意呢?
周公解梦梦见吃蛇肉解析
周公解梦中梦见蛇,梦境不同梦的寓意也不同;而在梦见吃蛇肉的梦境中,吃蛇肉的对象不同,寓意也不同。梦见自己吃蛇肉是好梦,代表说自己在生活中可以打败自己的竞争对手;学生梦见吃蛇肉,是提醒自己在近期的学习中要更加注重基础知识的学习;打工者梦见吃蛇肉,代表近期工作会有更多机会,且有可能参加一些谈判场合;老人或成功者梦见吃蛇肉,提醒困难即将来临,需做好准备采取行动。
孕妇梦见吃蛇肉解析
周公解梦中,孕妇梦见蛇多为生男生女的预兆,但其具体的梦境有其具体的寓意。孕妇梦见吃蛇肉从胎梦角度来看,是吉祥之兆,有预示胎儿身体健康的意思,也有人说是预示将会生儿子。
而从心理方面来看,梦中的蛇也代表着性,梦见吃蛇肉有想偷尝禁果的暗喻;因此怀孕期间孕妇梦见吃蛇肉,也可能是由于怀孕后太久没有同房,而心理有渴望或欲望的一种暗示。
孕妇梦见别人吃蛇肉解析
孕妇梦见吃蛇肉是好梦,那若是梦见别人吃蛇肉有什么意思呢?在孕妇梦见吃蛇肉的梦境中,孕妇梦见朋友吃蛇肉,预示朋友近期有好事出现;如果是刚已婚的女性朋友梦见吃蛇肉,则预示可能会有好孕。