你吃饭时习惯专心咀嚼每一口食物，抑或喜欢以电视节目配饭呢?体重问题除了可以从运动着手，日常生活的饮食习惯也不容忽视。《journal of the academy of nutrition and dietetics》日前刊登美国俄亥俄州立大学(ohio state’s college)的最新发表，研究团队发现在家中吃饭时，习惯不看电视的族群，其出现肥胖(obese)的机率显著较低。

边吃饭边看电视好不好？边吃饭边看电视变胖几率大

研究中作者分析2012年俄亥俄州人口电话调查的数据数据，并分析那些过去一周曾至少一次在家食用自煮餐点的成人受试者数据(n=12,842)，并透过受试者回报的身高、体重，来计算身体质量指数(body mass index, bmi)，将身体质量指数≥30定义为肥胖。分析结果显示，在家中食用自煮餐点的频率，可能不是影响肥胖的最关键因素。

作者表示根据实验结果，肥胖机率的增加，与吃饭时看电视，两者之间具有显著的关联性。

很多小朋友都喜欢边吃饭边看电视或看小人书之类的，其实这是一种很不好的卫生常识哦，为什么不要边吃饭边看电视、书画呢？现在99健康冰冰姐姐就来告诉你为什么吧：

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三餐的饮食是人类生活作息中不可缺少的一部分，想要保持良好的饮食习惯，就应在饭前少用电脑，开饭时不看电视，饭后按时休息。这是因为：

人在进食的时候，大脑参与唾液腺、胃及胰腺等分泌消化液的工作，食物的气味、颜色、形状及进食时的声音刺激人的嗅觉、视觉及听觉，反射性地促进胃液、胰液的分泌。边吃饭边看书、看电视，注意力集中于书中或电视的故事或图画，则食物对大脑的刺激就减少，胃液及胰液的分泌减少，胃肠蠕动也相应减弱，影响了胃肠对食物的消化和营养物的吸收。

就餐时，胃肠接纳食物，使食物与消化液混合成食糜，再通过蠕动让食糜向下运行。这时，胃肠的工作紧张而繁重，需要供应充足的血液。

如果在吃饭时看书或看电视，大脑中用来记忆的部分就兴奋起来，也需要充足的氧气和营养。为了应付这一情况，流向消化道的血液就要分出一部分来供应大脑，结果使流向胃肠道的血液减少，影响胃肠道的运动和消化功能。一方面妨碍了食物的消化吸收，另一方面，大脑得到的血液也不足，满足不了需要，看的书也记不住，时间长了，记忆力就会减退。

饭前，不宜用脑，不宜吵嘴生气，更不宜热烈争辩，因为一切扰乱大脑的过激情绪，都会兴奋交感神经系统，抑制肠胃蠕动，减少消化液的分泌。

食物的色、香和味，肠胃消化道的饥饿收缩，定时吃饭的习惯，这些都是引起食欲的因素，都可形成条件反射，促进肠胃道内消化液的分泌，唤起你想要进食的感觉。但大脑主宰着一切，它也控制着消化液的分泌，决定食欲。当大脑完全被过激的情绪控制时，消化腺的分泌马上遭到抑制，食欲就会立刻离开你。

吃饭，也要专心。 有人喜欢一面狼吞虎咽，一面看书读报，这样一心两用，结果是吃下去的饭不消化，看过的书记不住。 古人有‘废寝忘食’之说，是指做一件事情都要有恒心，有毅力，应该全力以赴。 假如把这句话片面地理解为吃饭不重要，可以一面吃一面做其他事情，那就错了。 因为长期这样做会使你食欲不振，逐渐发展为慢性消化不良。

饭后应该稍稍休息一下，好让吃下的食物消化和吸收。

因为吃饭时，身体里主要工作全落在消化系统，要求大量血液都集中到与消化活动有关的器官内，才能把消化工作做好。如果这时脑力活动也要分去大量的血液，那么，就要影响血液向消化器官集中，妨害胃肠的正常工作，因而延长了正常的消化过程。

专家指出，儿童吃饭时坐在电视机前不动和饭后也不离开，会有增加体重的危险。

儿童吃饭用很长时间是不大可能的，而是他们的家长过分宽容，对孩子看电视没有时间上的限制。一些研究成果表明，儿童和成年人在电视机前呆的时间越长，他们更有可能发胖。体重的增加会对他们的健康带来危险，比如患糖尿病和心脏病。最近的研究报告还说明一半以上的家长准许孩子吃饭时看电视，而在社会经济地位较高的家庭里这种现象则少一些，这些家庭父母亲都在，孩子上学的比例更大。

专家们指出，帮助家庭减少让儿童吃饭时看电视的习惯将是一种进步，有助于减少儿童的肥胖现象。

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随着人们生活水平的提高，大家的饮食生活都发生了质的改变，如今人们平时吃的食物都比以前过年过节吃的食物要丰盛了。但食物不是吃得好、吃得营养就身体健康的，而要讲究良好的饮食习惯。

现在家家户户都有了电视机、电脑、ipad等电子产品，许多人经常一边吃饭一边看电视、玩游戏。不要以为这没什么，小心肥胖找上门。

边吃饭边看电视的危害有哪些

一、边吃饭边看电视的危害

1. 容易长胖

在看电视的时候进食，人的注意力多半都集中在电视内容上，在食物丰盛且很美味的情况下，很容易在不知不觉之中吃下很多食物。平时吃5分饱、七分饱，看电视的时候吃饭你可能会吃十分饱或者十二分饱。

2. 影响肠道消化

人在吃饭时，需要有消化液和血液，帮助胃肠消化食物。吃饭时看电视，大脑也需要大量的血液。这样，相互争着血液的供应。结果，两方面都不能得到充分的血液，就会吃不好饭，也看不好电视。时间长了，还会发生头晕、眼花。

3. 容易发生吞咽意外

不少医院都接待过因为看电视不慎将异物吞入腹部、被食物卡住的患者，最后不得不开刀将勺子筷子等从胃肠道中取出来。

4. 容易影响食欲

食欲除了生理因素可以引起食欲外，外部因素也可以通过条件反射来增强食欲。边吃饭边看电视人们往往以电视为主，忽视了食物的味道，使本来已经出现的食欲因受到电视的抑制而降低或消失，久而久之就会出现营养不良现象。

二、怎样可以帮助减肥

1. 尽量多走动别坐着

身体总会和你玩弄有一些小伎俩：运动的越多，越想坐下来休息。千万别上了这个小伎俩的当，坚持多走动，尽量减少坐下来的时间可以帮助你燃烧更多的脂肪。与一直坐着相比，每天多站上一个小时，可以多燃烧100卡路里热量。

边吃饭边看电视的危害有哪些

2. 清晨一杯水

经过了一夜的休息之后，胃里的食物早已排空，如果这个时候喝一杯水的话，可以帮助身体排除毒素。而且清晨起床后喝一杯水可以刺激胃肠进行蠕动，湿润肠道，从而帮助排泄，防治便秘，帮助减肥！

3. 周末最需提高警惕

即使一个节食者也难以抵御周末的诱惑，会额外多摄入420卡路里的热量。做一名周末减肥战士吧，抵御住美食的诱惑，可以选择用更小的盘子盛食物，这样你能少吃一点。

4. 蛋白质优先

对于想要减肥的人来说，多吃蛋白质能够产生饱腹感。有关研究表明，蛋白质能够促使胰高血糖酶产生一种饱腹感的物质。可以在你的午餐中假如适量的金枪鱼，这样可以有效的控制你的食欲。

5. 调整生活作息

夏季休闲活动频繁、很容易养成晚睡及吃宵夜的不良生活习惯；再加上夜间活动量减少，使得身体更容易囤积脂质。所以要尽量保持生活作息规律及睡眠充足，避免熬夜及暴饮暴食。

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