天津有哪些屹立不倒的经典老面馆?
导语:天津人对吃尤为重视,面也不例外,像炸酱面、捞面,哪种都不能含糊。一些面馆在天津开了几十年而屹立不倒,肯定有它的独特之处,让我们一起去看看。老高亚迪板面老高的板面已经在王串
天津人对吃尤为重视,面也不例外,像炸酱面、捞面,哪种都不能含糊。一些面馆在天津开了几十年而屹立不倒,肯定有它的独特之处,让我们一起去看看。老高亚迪板面老高的板面已经在王串场五号路开了20年之久。作为地道的安徽人,虽然在天津待了20年,但乡音未改,且“面如其人”,逸散着正宗的安徽味儿。门口的两口大锅各尽其用,一锅煮面,一锅煮汤,板面大碗八块,小碗七块,价格亲民。一碗板面八根面条,边压边煮,入锅三分钟就捞出来,软硬合适。食材入味,香而不腻。地址:王串场五号路367号-3号时间:周一——周日 9:00-21:00顺发拉面板面天津人爱吃黄汤拉面,而顺发拉面家的黄汤拉面在天津的黄汤拉面馆里绝对能位列前三,从他家吃碗面出来的食客个个心满意足,满心舒畅。店内装潢延续了老天津的风格,自个儿给自个儿代言。地址:中山门一号路与中心南道交叉口旁时间:周一至周日 05:30-22:00 勤祥居老天津卫炸酱面这家炸酱面馆搬到台儿庄支路已经是第9个年头了,但不少人还是慕名前来。很多人大老远赶过来就为了到这儿吃一口面。他家做的饭菜到底有多好吃呢?就说说他家的猪蹄吧。筷子轻轻一翻就骨肉分离,入口即化。店内布置随性,一看就知道是天津人的风格。地址:台儿庄支路81号(近光华桥)时间:11:00-14:30 17:00-21:30大千炒面拉面大千炒面是天津人再熟悉不过的老面馆,凭着好吃的炒面喂饱了无数还在上学的孩子和滨江道的上班族。最好吃的要数招牌菜“大炒面”,特别香,唯一的缺点是稍显重口,比较油腻。地址:岳阳道23号(近长沙路)时间:周一至周日 10:00-22:00这些店您都去过吗?除此之外,您还知道天津哪些比较出名的老面馆?