牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，并非所有人都适合饮用牛奶。那么究竟有哪些人群不宜喝牛奶呢？他们为什么不宜喝牛奶呢？小编为你讲解一下。

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。

牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

2、铅作业者不宜喝牛奶。

牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。

3、缺铁性贫血患者要慎服牛奶。

缺铁性贫血患者用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶。

牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最好不喝牛奶。

虽然牛奶有利于人体的健康，能起到养生保健的作用，但是经常喝牛奶也不是什么好事儿，牛奶喝得太频繁也会对人体产生一些不好的影响。为了避免这些不好的影响，在喝牛奶的时候，还需要注意下面几点：

1、不可过量。饮用过量的纯牛奶，会导致蛋白质摄入过量，损害健康。

2、不可空腹喝。空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

3、注意选择牛奶。高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比纯牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

4、食物搭配要适当。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

并且，虽然常喝牛奶于人体健康有益，但是切忌将牛奶当做治病良药，也就是说不能把牛奶当作是万能的。尤其是现在很多关于牛奶的治病偏方，大家必须谨慎对待。

七、多晒太阳

补钙还需多晒太阳多运动，为了更好地吸收钙质，我们还应该配合补钙做，些辅助工作。维生素d大部分80％到90％是需要人体自身合成，通过晒太阳就可以获得维生素d。所以，尤其是老年人要注意多晒太阳，平均每天晒一个小时就可以了，而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。

八、喝牛奶不可过量

牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。

因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素d等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。

九、莫忘吃醋

因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

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牛奶营养价值高，是很多孕期营养补充必不可缺的食物之一。但是，孕妇喝牛奶是有讲究的。有些孕妇是不能喝牛奶的。那么，分别是哪些呢？一起来看看吧！

1、缺铁性贫血孕妇

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血孕妇恢复健康。

2、返流性食道炎孕妇

研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

3、消化道溃疡孕妇

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

4、乳糖酸缺乏孕妇

牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

孕妇喝牛奶注意事项

1、不能和果汁一起食用

有的孕妇有喜欢在牛奶中加入果汁的癖好，但是这种喝法会对人身体产生不好的影响，因为果汁这样的酸性饮料会与牛奶中大量的蛋白质发生凝聚反应，影响吸收，如果孕妇长期这样搭配喝的话，那么就很有可能会出现消化不良的状况。

2、不能和巧克力一起食

很多人都喜欢用牛奶加巧克力一起搭配吃，但是这两种食物在一起搭配吃的话，会影响人体对钙的吸收，因为巧克力中的草酸和牛奶中的蛋白质和钙一起会生成草酸钙，这样就会导致孕妇发生腹泻或是胎儿生长缓慢的现象发生。

3、不能和糖一起食用

很多孕妇喜欢在喝牛奶的时候，往里面加一勺糖，其实这种喝法是极其不科学的，因为牛奶中的赖氨酸会和糖中的果糖发生反应，这样就会产生有毒的果糖基赖氨酸，会影响人体的健康。

4、不能和橘子这样的酸性水果一起食用

同样，牛奶也不能和橘子这样的酸性水果一起食用，因为牛奶中的蛋白质和果酸在一起的话，就会发生凝固的现象，这样会影响孕妇的消化，所以，孕妇在喝完牛奶之后一个小时之内最好不要吃橘子这样的酸性水果。

牛奶含有丰富的蛋白质，而且也是准妈妈们在孕期补钙的方式之一，所以牛奶在孕期成为孕妈们必不可少的营养来源，但是有3类孕妈却不适宜喝牛奶。

每天喝一杯牛奶的好处

牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加。

牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用，可使皮肤光滑细嫩。

牛奶中的维生素a可提高视力。

牛奶中的钙能增强骨骼的生长。

酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。

如何饮用牛奶才能为健康加分

选择牛奶时应选用有口碑的大品牌，并注意查看牛奶的营养成分、生产日期、保质期、保存条件。

早上饮用，切忌空腹。最好先吃点食物，如可以吃点面包、饼干等，然后再喝牛奶。

晚上饮用，安神助眠。晚上饮用牛奶可在饭后2小时或睡前1小时。

饮用方式(热饮或冷饮)要看个人习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。

准妈妈每天喝多少牛奶合适

一般推荐，孕中期以后，每天要喝300一500毫升牛奶(约1一2袋)，以补充钙和蛋白质。同时，还可以补充一些其他的营养素，如维生素、矿物质等。

哪些准妈妈不宜喝牛奶

缺铁性贫血患者：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。有缺铁性贫血的准妈妈若喝牛奶，其体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物.影响铁的吸收利用，不利于准妈妈恢复健康。

乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

消化道浪疡患者：牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

怀孕期间，孕妇对于饮食的要求是非常高的。那些高大上的营养品是不可或缺的。尤其是牛奶，更是孕妇在怀孕期间的必备营养品。但是这种营养品并不适合所有的孕妇，今天小编就为大家细细盘点一下，究竟哪些孕妇是不宜喝牛奶的。

牛奶一直是大众所钟爱的营养饮品。无论是对于孩子还是对于大人、老人而言，早晨喝一杯鲜润可口的牛奶，可谓是一种很好的养身保健的方式。特别是对于孕妇而言：一个个体，两条生命。这种营养饮品更是不能缺少的。但是就是有一些孕妇，她们由于自身的原因无法消受这营养饮品。如果你属于这类人群的话，小编建议你为了宝宝和你的健康，还是远离牛奶吧！

第一类：经常性贫血的女性。

贫血对于女性而言，实属常事。因为每个月的生理周期就会让身体缺失大量的血液，我们除去这个因素，导致贫血的因素还有很多很多，有的人干脆先天性就是贫血患者。贫血患者在日常生活当中，担心的事情有很多很多，注意的事情也很多很多。特别对于患有贫血症的孕妇而言，情况就比较严重了。她们之所以不宜喝牛奶，这是有科学依据的。我们都知道牛奶的营养成分高，当然因为富含的物质比较多，所以牛奶中富含的某些物质，和人体富含的某种铁质，就会形成一种不被身体吸收的化合物。女性缺血，缺的不仅仅是血，更是血液中的铁质。我们上面讲到的牛奶会让这种情况更加严重化，所以，我们的建议是：如果你属于贫血女性，那么最好少喝牛奶。

第二类：食道发炎的女性。

食道发炎，对于绝大多数人而言，都是一件痛苦的事情。因为，你不能正常的进食。对于急需要补充营养的孕妇更是如此。所以，许多人就把目标锁定在牛奶上，因为在他们认为：一来，牛奶对肠胃没有任何刺激。二来，牛奶营养丰富。但是实际证明，这种想法是错误的。牛奶热量高，又有许多脂肪。所以，经常喝的话，体内的热量比较大。对于孕妇而言，她们不便移动的身躯，更加重了这种情况。如果患有食道炎，那无异于雪上加霜，影响对于食物的正常消化吸收。所以，孕妇一旦确诊为食道炎的话，首先要加紧治疗。其次要尽量远离牛奶。

第三类：口腔溃疡的女性。

人一旦上火，就会伴随着口腔溃疡的发生。口腔溃疡带来的不便和痛苦，我想每个人都领略过了吧！尤其对于孕妇而言，口腔溃疡让她们吃饭面临很大的问题。所以，牛奶不用咀嚼、味道也不刺激。看起来正好喝。可是事实证明：牛奶中的蒙元素会分泌许多物质，而这些物质就会滞留在你的伤疤处。结果，你的口腔溃疡会越来越严重。这样就会影响孕妇正常的饮食。对孕妇和宝宝而言，都是不利的。

牛奶很好喝、很健康。但是并不是人人都能享用。尤其对于有以上三种情况的孕妇而言，更是如此。我们自己认为的健康和营养，其实并不适合所有的人，每个人都有自己的特殊体质，有适合自己身体的东西，也有不适合自己身体的东西。难道不是吗？（专稿，如需转载请注明出处。）