黑胡椒牛排酱汁简称为黑椒汁，一般在超市、士多店、小卖部等地方都有得卖，而且现在网购发达，在网上也是可买到黑胡椒牛排酱汁的。那么黑胡椒牛排酱汁的价格是多少呢？我们来看看几种常见的黑椒汁的价格吧。

1、李锦记黑椒汁230g，原价为35元，网上参考价为15元；

2、泰国进口露莎士黑椒汁290g，原价34元，网上参考价为18元；

3、亨氏黑胡椒汁500g，原价为50元，网上参考价为38元。

黑胡椒牛排酱汁在很多地方都可以买到，如果需要用很多的，经常用的，妈网百科建议在网上买，可以减少价钱还可以有很多种选择呢。

俗话说得好，美丽的花朵要美丽的瓶子来配。那地道美味的黑胡椒牛排自然也是要地道浓郁的黑胡椒牛排酱汁来搭配啦！请跟随我们的文字，一起动手学习黑胡椒牛排酱汁的做法吧！

方法1——材料：洋葱碎，大蒜碎少量

调味料：蕃茄酱，黑胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，植物油油，水适量

做法：

1、冷锅放入植物油烧至五成热；

2、放入洋葱碎，大蒜碎炒香；

3、放入水，生抽，蚝油和蕃茄酱（1:1），黑胡椒粉，白糖，慢慢煮制；

4、煮至粘稠状即可

方法2——原料： 粗胡椒粒100克，洋葱100克，蒜蓉、姜蓉各10克，料酒5克，酱块30克，辣椒油15克，白糖、盐、水淀粉各适量。

做法：

1、洋葱洗净后沥干水分，切至碎末状；粗胡椒粒磨碎待用。

2、锅置火上，放入适量油烧热，放入洋葱末、蒜蓉、姜蓉炒香，再加入除水淀粉、碎胡椒粒外的所有材料，煮开后转小火熬煮。

3、待材料煮至软烂时，加入碎胡椒粒一同煮至入味，待汤汁渐渐收干时，加入水淀粉勾芡即可。

制作小秘诀：

1、切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。

2、如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好。如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。

黑胡椒牛排酱汁的牌子有很多种：lee kum kee/李锦记、百家鲜、roza/露莎士、heinz/亨氏、家乐、味好美、berry/百利、mishima、网尚、一统原创、phoenix＆earth/凤球唛、憶霖等，其中比较常见的是李锦记、亨氏、露莎士。

1、李锦记创建于1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。

2、亨氏公司是在1869年由h j heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种。

3、露莎士是泰国进口品牌。露莎士黑胡椒酱，它的黑胡椒含量占到52%，市场上同类在售的黑胡椒含量正常是10%-15%左右。本品打开后可以很清楚看到黑胡椒原粒的研磨碎末，浓稠度很高，附着性很好，香飘四溢，倒都不好倒出来。不像市场上掺水比较多，打开后稀稀的，这样的才是真正的黑胡椒酱。

关于哪种牌子的黑胡椒牛排酱汁好吃，妈网百科无法给出答案，毕竟每个人的口味不一样，只要按照自己的口味去选择就好了。

黑胡椒牛排酱汁是做黑椒牛排的必备酱汁，很多人都是在超市等地方买黑椒汁的，但是黑椒牛排酱汁也可以自己做的哦。下面我们来看看黑胡椒牛排酱汁怎么做吧。

原料：洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油1/3块、高汤1碗。

黑胡椒牛排酱汁制作方法：

1、洋葱、蒜头、红葱头切碎备用；

2、把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内，加白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒；

3、炒好的材料加入1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁；

4、在锅中热煮约10分钟即可使用。

黑胡椒牛排酱汁其实也就是一种酱，它是属于意大利菜中的常用酱汁。一般我们常常听到黑胡椒牛排和黑胡椒意大利面，不过黑胡椒牛排酱汁的吃法不仅仅是这两种哦。下面我来看看黑胡椒牛排酱汁的常见吃法吧。

煎：已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上即可。

炒：将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可。例如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。

烩：二大匙酱料+半匙水+各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。

烫：将面类或是各式青菜川烫后，再将加温後的酱料淋上即可。

烤：做法如同市面上贩售之烤肉酱，保证风味更佳。