如果是第一次当妈妈的，很多人都会问这个问题，其实在上述的表达当中也是略有提到就医这个问题。那么，食物过敏要去医院吗？

按照常规来说，如果食物过敏的反应是出红疹，风团，并非十分严重的情况下，只要注意切断过敏源，在家休息恢复就好，是不需要去医院的。

但是，如果你们家孩子出现了较为严重的反应，如长时间的腹泻，甚至出现呼吸困难的情况，是应该发现了就立马去医院脱敏。或者是妈妈并没有发现孩子是因为什么过敏的，也可以到医院进行过敏原检测。

所以，去不去医院还得看严重程度，该去的时候还是要去哦，避免引发更严重的情况出现。

宝宝喝了牛奶就拉肚子，是对牛奶过敏吗？吃了某些食物之后就出现皮疹、呕吐、腹痛、腹泻、喘鸣等反应，是对这些食物过敏吗？要治疗食物过敏最好的方法是给宝宝喝母乳、找出过敏种类且避免摄取，并配合“食物日志”与医师的治疗，如此将能远离食物过敏！

食物过敏是临床常见的疾病，而且症状的表现也相当多样化。在美国的报告指出，3岁以前的小朋友约有6%曾经对食物过敏，其中包括对牛奶过敏的病人，约占2～3﹪。

食物过敏？还是不适应？

食物过敏、食物不适应、食物敏感及食物中毒是有所区分的，不应把它们混为一谈：

食物过敏：是指身体免疫系统对食物中无害的大分子物质(通常为蛋白质)过度敏感，会引发身体的免疫系统产生不正常或不正确的反应。食物过敏的反应可分为“过敏性抗体反应”(即免疫球蛋白e，ige)和“非过敏抗体反应”(即非免疫球蛋白e)，但也有可能两者同时发生。最常见的过敏食物有牛奶、蛋白、花生、坚果类、鱼、有壳海鲜等。

食物不适应：是指对于吃下去的食物，身体的酵素无法正常予以处理、消化、分解，因而产生某些症状。例如：有些人只要喝到牛奶和牛奶制品，就会引起腹胀、腹痛、腹泻，主要是因缺乏分解乳糖的酵素，只要牛奶喝的量少，就不会发生。

食物敏感：是指对某些特定食物敏感以至于身体出现问题。例如：一些患有偏头痛的人，发现喝红酒、吃起司、巧克力后，就会开始头痛。

食物中毒：当食物被细菌或病毒污染后，吃下去会造成呕吐、腹泻、腹部疼痛。

食物过敏的症状及发作时间

以皮肤疹、肠胃道症状为主

食物过敏临床常见的症状，以皮肤疹和肠胃道症状为主要表现。如荨麻疹、眼皮和嘴唇水肿 (血管神经性水肿)、异位性皮肤炎的恶化、口唇周围痒和感觉异常、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、舌头水肿、咽喉水肿，甚至可能影响呼吸。此外，也有可能引起鼻塞、喘鸣，和过敏性休克的危险。

大多会在食入后4小时内出现症状

至于发生的时间，从食入过敏物后数分钟至数天后均有可能发生。然而大部份过敏食物会在被吃下后的4小时内就出现不适症状。因此病童家属及医师必须有高度警觉、细心观察，才能找出确实过敏物，以获得正确诊断与治疗。

诊断方法

皮肤试验、验血、食物日志可确诊，但2岁以下不易诊断出来

食物过敏的诊断，首先要详细询问病人有无家族过敏史、过敏食物的种类，从食物中将此食物去除后是否就不会有不良反应，和加入过敏物后是否过敏反应会再发生。若怀疑食物过敏是由“过敏性抗体ige反应”所引起，可以针对过敏原实行皮肤针刺试验(skin prick test)、血中特异性ige抗体(rast)和食物引起的“症状日志”来确认。

然而在1岁以前的小孩，由于特异性ige抗体并不容易侦测到，当抽血检测或皮肤针刺试验都没有反应时，不见得就一定没有过敏；2岁以前的小孩，也可能只有弱的阳性反应。因此当皮肤试验和特异性ige抗体为阴性反应，只能说可能没有“过敏性抗体ige反应”。

“双盲食物试验”是最佳方法

目前认为“双盲对照控制食物摄取试验”(double-blind placebo-controlled oral-challenge test)是诊断食物过敏最正确的方法。即受试者和医师都不知道吃下去是什么东西，故称为“双盲试验”。再依产生的症状来评估是否会引起过敏。一旦确定某一种食物为过敏原，最好的方式是避免食入该过敏物。

治疗以抗组织胺药物为主

药物的治疗以抗组织胺为主，口服类固醇和肾上腺素则可作为严重过敏反应的治疗。对于婴儿期牛奶过敏之85﹪的小孩通常于满3岁后，对牛奶不再产生过敏的症状。这是因为婴儿期的肠道淋巴系统还未发育完整，因此对于牛奶蛋白大分子易通过肠道而进入血流，然后引发免疫的反应；等到年纪增加时，肠道的淋巴系统发育完整后，就会抑制大分子蛋白物质通过肠道粘膜而至血流，因而不会产生过敏反应。然而对于花生、坚果类、鱼、有壳海鲜的过敏，比较容易持续终生。

如何预防宝宝食物过敏？

如何预防将来怀胎的宝宝不会过敏，或如何减少宝宝的过敏症状呢？

怀孕妈咪减少暴露于过敏原的机会：准妈妈可以从怀孕的第二期开始尽量减少暴露于过敏原中的机会，例如尘?、猫狗的皮屑及二手烟，和减少高过敏食物的食入。

哺喂母奶或水解蛋白配方奶粉：对于具有强烈过敏家族史的幼童，出生后的前6个月应哺喂母奶，可预防或减少过敏现象发生。但须注意母体摄取食物的抗原会分泌于乳汁中，故母亲也必须注意避免摄取高过敏的食物。若无法亲自哺喂母奶，则建议以水解蛋白配方奶粉来代替。

副食品延后添加：对于严重过敏的婴儿，则尽量将副食品延至9个月再开始添加。至于容易引起过敏的鱼和鸡蛋白，建议1岁2个月以后再试吃。

结语

食物过敏最好的治疗，是找出食物过敏的种类和避免摄取过敏食物。但是要完全避免食入过敏物，确实有困难，因此唯有保持高度警觉、细心观察、配合医师的治疗与建议、找出可能的过敏原，如此才能远离食物过敏！

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元元爸爸从海边出差回来，带回来几斤活螃蟹，全家为此准备了一顿丰盛的家宴。元元也跟着大人吃了不少螃蟹肉。结果，第二天，妈妈发现元元的身上出现了许多小红疙瘩。妈妈带元元到医院检查，医生说元元是过敏了。

医生告诉元元妈妈说：

容易引起宝宝过敏的食物有很多，最常见的是异性蛋白食物如螃蟹、大虾，尤其是冷冻的袋装加工虾、鳝鱼及各种鱼类、动物内脏，家长平时对宝宝初次品尝的此类食物应慎重，第一次应少吃一些，如果没有不良反应，下次才可以让宝宝多吃一些。有的宝宝对鸡蛋，尤其是蛋清也会过敏。

有些蔬菜也会引起过敏，如扁豆、毛豆、黄豆等豆类，蘑菇、木耳、竹笋等菌藻类，及香菜、韭菜、芹菜等香味菜，在给宝宝食用这些蔬菜时应该多加注意。特别是患湿疹、荨麻疹和哮喘的宝宝一般都是过敏体质，在给这些宝宝安排饮食时要更为慎重，避免摄入致敏食物，导致疾病复发和加重。

如果发现宝宝对某种食物过敏，就应在相当长的时间内避免再给宝宝呼这种食物。随着宝宝年龄的增长，身体逐渐强健起来，有些宝宝可能会自然脱敏，即对某种食物不再起过敏反应。不过如果再次接触该食物时，还是应该慎重，从少量开始，无不良反应后再逐渐增加，以免旧病复发。

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朋友、亲人聚会聚餐在享受美食的同时，要当心其背后的隐患，什么东西和什么东西不能一起吃，看过电影《双食记》的朋友应该对这个问题感触颇深，由于食物种类繁多，地区、季节、个人饮食习惯各不相同，又因每个人体质不同，对食物的吸收和反应也各不相同，稍不注意就会出现食物过敏。

食物过敏是指人体摄入食物后，机体对其发生了异常的免疫反应，导致生理功能紊乱，从而引发一系列的临床症状。最明显的表现是在皮肤上，如皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等。胃肠道症状也很多见，如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等。有些人还表现在神经系统上，如头痛、头昏，严重的还可能发生过敏性休克，血压急剧下降、意识丧失、呼吸不畅，如果抢救不及还会有生命危险。

不管是防还是治，对食物过敏最简单、经济、有效的办法就是避免食入引起过敏的食物。如对牛奶过敏，就应避免食用含牛奶的一切食物，如雪糕、冰激凌、蛋糕等。此外，有些食物，不一定食用，闻或接触也可能造成过敏反应。有的人一旦闻到或碰到某种食物就会过敏，就要避免接触。

过敏症患者还要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。

当然如果不小心发生某些过敏症状，要迅速吃药缓解，以免耽误病情，严重的会造成生命危险。选择过敏药，要选择知名品牌值得信赖的，对于婴幼儿更是如此，如欧洲全进口的仙特明，能随时缓解出现的过敏症状，国际一线抗过敏药品牌，值得信赖，滴剂包装尤其适合婴幼儿使用。

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