狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素a、维生素e、维生素b2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。

中医认为，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。此外，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效，可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症。

温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。经常食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。老年人常吃狗肉，还可以改善虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

炖狗肉同样具有类似的营养价值和作用，具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。

寒冬里，你也不妨试试炖狗肉来滋补下身体了。

狗肉煲的营养价值非常丰富，狗肉口感爽嫩，做狗肉煲简直让不少吃货难以抵御它的美味。狗肉煲的主材料当然是狗肉了，但是做狗肉煲的时候还要加入不少食材和香料。那狗肉煲的营养价值岂不是翻倍了？我们一起看看吧。

狗肉煲的营养价值：

1、蛋白质含量高+质量好！可以增强机体免疫力，同时提高细胞的活力。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

2、 促进消化能力+改善性功能。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

狗肉是很多人喜欢吃的一道美食，对身体有非常好的滋补作用。如果你有营养不良症状，那么来盘狗肉吧，补充点蛋白质，让自己的身体抵抗力更棒。

听说吃狗肉能壮阳，吃了身体暖乎乎，这是真的吗？其实这是假的。狗肉其实和其它肉肉营养都是差不多的，没有大家说的那么神奇，顶多就是补充蛋白质，提供点能量。传说在真相面前总是不堪一击的，不好意思，妈网百科又真相了！

补充蛋白质。狗肉中的蛋白质比较丰富，如果近段时间加班多、身体虚弱，没能好好休息的话，补充点蛋白质是极好的。此外，狗肉还含有维生素a、维生素e、维生素b以及一些矿物质，吃点也是能给咱们身体提供一定的营养支持的，不过狗狗是咱们的小伙伴，最好是不吃啦。

狗肉火锅是一道以狗肉为主料的东北菜，除了色泽酱红，香味浓郁，狗肉 软嫩，咸鲜微辣外，它还有很大的食疗作用，那么狗肉火锅的营养价值具体有哪些呢？下面我们具体来看看！

狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

食用狗肉 可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉 还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医 认为狗肉 有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

而制作狗肉火锅的茴香配料，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香 烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞 的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症 。