黑豆：我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡 。

胡萝卜：胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素b、c，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。 胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

菠菜：是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。

还有人会因口味或吸收不良等种种原因对补血食物补充不够，建议服用铁质叶酸片，用一小片就能解决大问题，简单直接。

另外，优质蛋白质也是很好的补血食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等。那么对于不同程度和消费水平的人来说，选择阿胶补血膏等阿胶产品，是很好的补血食物选择。

补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念， 植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。

女人贫血吃什么食物好？贫血是女人很常见的，虽说补血的产品有很多，不过大多数的人补血都是选择食疗方法，不仅安全健康而且食疗补血的效果远远好过吃那些补血的产品。不过女人贫血吃什么食物好呢？这是一个很关键的问题。其实补血的食物有很多，最适合女人吃的是以下10种食物，不仅能够补血，而且还有滋阴的作用，是最适合女人吃的十大食物。

鳖甲

软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。

鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。

百合

养阴清心安神，治疗更年期综合征。

西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。

当归

用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

那么含有丰富维生素b族的补血食物有哪些呢？动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素b族和叶酸。

还有人会因口味或吸收不良等种种原因对补血食物补充不够，建议服用铁质叶酸片，用一小片就能解决大问题，简单直接。

另外，优质蛋白质也是很好的补血食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等。那么对于不同程度和消费水平的人来说，选择阿胶补血膏等阿胶产品，是很好的补血食物选择。

补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念， 植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。

金针菜：金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素a、b1、c，蛋白质等营养素并有利尿 及健胃作用。

龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素a、b、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心 悸、神经衰弱等症，女性吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。

咸萝卜干：萝卜干维生素b、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。

阿胶

用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。

阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。

何首乌

补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。

首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。

海参

滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。

海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。

龟甲

阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。

枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。

龙眼干

用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。

龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。