糖尿病人是可以吃杏鲍菇的，糖尿病是现在比较普遍的一种疾病，由于是一种慢性疾病，它十分注重平时的调理，在日常的饮食中需要注意不少问题，因此不少人才对是否可以吃杏鲍菇产生疑问，答案是可以的。

杏鲍菇由于菌肉肥厚似鲍鱼才得名，它的健康功效显著，可以祛脂降压，软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，而且丰富的蛋白质还能增强机体的免疫力，有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等等作用，对我们的身体是很有益处的，糖尿病人食用也可以增强抵抗力，减少疾病的困扰。

但是湿疹患者是要忌食杏鲍菇的，它可能会加重病情，而对于糖尿病人来说，吃些杏鲍菇是有利而无害的，大家放心食用吧。

其实说到豌豆苗，很多大小在农村长大的人应该是知道的，当然应该也是吃过的。所谓的豌豆苗就是指豌豆在生长发育时候的嫩苗，它的口感清香爽口，一般人都是可以食用的，但是对于糖尿病人来说是不是也是能吃的呢？妈网百科在这里为你解答！

糖尿病人如果没有合并肾病，是可以食用豆类食品，但注意摄入不要超过日总热量，在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

糖尿病人不能吃糖或者含糖高的食物。因为这些食物会直接升高患者的血糖，还会加重糖尿病患者的症状，为达到正常的血糖水平降糖药物的量也会增加。

所以，通过上面的了解，想必大家应该也都知道了，对于没有合并肾病的糖尿病人来说是可以吃豆苗的，但是一定要少吃。

糖尿病人是可以吃蛇果的，但是不要吃太多。蛇果具有降血脂降血压的功效，其实对糖尿病人是有些好处的，蛇果中的钾含量比较丰富，钾可以与体内过多的钠结合，帮助其排出体外，可以起到降压的作用，同时钾又能保护血管，降低心血管疾病的风险，还能预防糖尿病并发症的发生。

蛇果中的果胶进入人体后可以与胆汁酸相结合，清除体内的胆固醇和甘油三酯，促进它们排出体外，而且蛇果中的乙酸有益于这两种物质的分解代谢，从这几点看来，蛇果对糖尿病人还是比较有益的。

但是需要注意的是，蛇果中的糖分含量也比较多，有果糖、葡萄糖和蔗糖，如果大量食用蛇果，会造成体内糖分堆积，不能快速分解出去，对糖尿病人来说是很不健康的，会加重病情，后果严重，因此，糖尿病患者不要大量吃蛇果，少吃一些还是可以的。

很多有糖尿病状况的病人，在饮食方面因为自己的不注意不讲究而导致糖分摄入量超标，于是就在自己不经意的时间里让身体产生很多的并发状况。其实，只要不是特别严重的糖尿病情况，你都可以在自己的饮食里多掌握一些抗糖食谱，不仅不影响自己的饮食状况，同时也能少被糖尿病骚扰。

1.推荐食谱

给糖尿病人推荐的一个口感和味道方面都超级赞的食谱，那就是杏鲍菇秋葵炒里脊，这个食谱里有好吃的杏鲍菇，还有特别保健的秋葵，当然，你还能吃到口感特别紧实有弹性的猪里脊。这样的一个食谱把三种超级赞的食材放到一起，让你轻松吃，一旦都不用担心自己吃太多的糖分。

2.食材准备