二、吃辣椒的诀窍

1. 减少油脂

辣椒的吃法可是有一定的讲究。专家表示，要想辣椒保持一定的保健效果，那肯定是离不开正确的摄入方式。建议在食用辣椒时减少油脂的摄入，将更有利于辣椒发挥保健作用。

女性常吃辣椒对皮肤好吗

2. 因人制宜

辣椒作为一种个性极其强烈的食材，肯定是有些人的体质很喜欢，一点就燃，还有些人的体质往往是闻风而逃，怎么都接受不来。比如说，对贫血和手脚冰凉的人来说，吃辣椒无疑是绝佳的治病良方啊，但是对患溃疡、痔疮、便秘患者来说，由于虚火旺盛，辣椒还是少吃为好。

3. 学会搭配

辣椒除了和醋是一组cp外，清凉的水果和饮料，比如春夏季的一些凉菜像黄瓜等，再比如解暑的绿豆汤，这些和辣椒搭配起来都能起到取人之长，补己之短的功效。

三、辣椒吃多了的危害

1. 伤胃

吃太多辣椒除了对于肠胃粘膜造成直接刺激产生不适，若肠胃本身有小穿孔，恐怕会直接刺激到内膜细胞，而增高胃癌的机会，看来，过食辣味是祸是福，就难定论了。

2. 上火

身体瘦弱的人大多阴虚火旺，吃多了辣椒更容易上火，伤阴耗气，无异于火上浇油。阴虚的人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等

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四、适量吃辣椒的好处

1. 健胃、助消化

如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素e2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

2. 改善心脏功能

食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

3. 预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素c，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素c的青椒，对缓解病情有一定作用。

4. 降血糖

科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平的作用。

5. 促进血液循环助长寿

由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。

6. 治疗咳嗽感冒

辣椒含有丰富的维生素c，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；同时，辣椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。

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辣椒是我们日常生活中不可或缺的一种食材，辣椒的种类多种多样，有的只能用来做佐料，有的则可以用来做美食。我们平时吃到的辣椒，不论大小、不分种类，总是不乏一些:重口味"辣椒。

本来吃辣是一件很平常的事情，但是有时候为何吃点辣椒就肚子疼呢？难道是因为肠胃出现健康问题了？不要纠结，跟着小编一起来寻找答案吧。

一、吃辣椒拉肚子是怎么回事

辣椒之所以尝起来火辣辣的，是因为含有辣椒素类的物质，其中包含了8种以上的化合物，而辣椒素和二氢辣椒素这两种约占95%。这之中，尤其辣椒素的生理活性最强，它的特点是不能被我们的消化道分解代谢，所以如果吃进去的辣椒太多，这些辣椒素会刺激胃肠道，不仅让我们的胃肠有种火烧火燎的感觉，而且还会促进胃肠道不断地蠕动，直到肠道通过腹泻把过多的辣椒素排出体外才感觉舒服一些。于是，这些不能被分解的辣椒素只好:原样进、原样出"，在排出时还会让屁股如同抹上了一把辣椒面一样灼烧难耐。

二、吃辣椒拉肚子怎么办

首先需要停止吃辣了，对于已经吃到肚子里去的辣椒，我们只能等它自行排出，也就是继续拉完就好了。如果嘴里辣得很难受，倒是可以选择喝上一杯酸梅汤，酸甜冰镇口感，解辣很给力。另外，其实直接喝一口橄榄油、香油、牛奶（含有脂肪）或用啤酒漱一下口，效果更快，因为含有油脂或者酒精的物质有望达到溶解辣椒素的目的，从而实现解辣的目的。

三、辣椒吃多了的危害

辣椒素对胃肠道的刺激表现为双重效果。一方面，吃辣椒可以增进食欲、促进消化，还能辅助治疗胃寒、胃胀等慢性胃病；同时，也会加重某些疾病，如口腔 溃疡、便秘、痔疮等。对于胃溃疡和胃炎患者，辣椒摄入如果能适量，则对促进溃疡的愈合有好处，但摄入过量则未必有益。

从前，喝酒似乎只是男人的专利，但如今很多女性也很喜欢喝酒。在所有的酒类之中，红酒是最养生的酒类，但任何食物都不可多吃，红酒也是一样的，如果红酒喝多了就会给身体带来坏处。

很多女性在出席一些宴席的时候都需要喝红酒，那究竟女性喝红酒都有哪些好处和坏处？每天喝多少红酒才合适？接下来就和小编一起来详细地了解一下吧。

一、女人喝红酒好处

1. 减肥

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使。

所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

2. 增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。

所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

3. 滋补

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。

这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞化剂的功能，可以防止人体代谢过程中？生的反应性氧对人体的伤害，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如，心血管病、动脉、老化的因素之一。

因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。