宝宝开始吃辅食后，为了让孩子吃饱，妈妈们都习惯给孩子喂饭，希望孩子能够吃得白白胖胖的。其实这样长期喂饭，孩子容易体重超重！一起来看看喂饭的危害吧！

我们经常能够看到这样的情景：妈妈端着一碗饭喂宝宝，宝宝要么扭头不吃，要么边吃边玩，妈妈就见缝插针地塞一口，哄着宝宝多吃一点。殊不知，这样的喂饭方式不仅不利于培养孩子好好吃饭的习惯，更让孩子容易超重和挑食。

一、家长喂饭的孩子更易超重

根据英国每日邮报报道，那些让家长用勺子喂饭的孩子更容易超重和挑食。科学家们相信，在断奶后就自己学着吃饭的小婴儿，等他们到走路的时候，更不容易长胖。该研究结果发表于《小儿肥胖》杂志上。

越来越多的研究证实，婴儿时期的喂养对于一个人的食欲和饮食习惯的形成起着很重要的作用。让孩子自己控制自己的食欲，而不是已经吃饱了但还是被家长逼着吃更多，这是养成孩子健康饮食习惯的重要一步。

斯旺西大学人类与健康科学学院的艾米·布朗和米歇尔·李博士，对比了在断奶期间自主吃饭和用汤匙喂饭孩子的体重和饮食方式。他们发现，在刚开始断奶的时候，宝宝可以通过固体食物来养活自己。相对于家长喂给孩子泥状食物（如苹果泥、土豆泥等），研究人员给自主吃饭的宝宝提供了一些天然健康食品，而这些宝宝会自己用手抓着吃，直到自己吃饱为止。

这项研究观察了298名婴儿的样本——先是观察了他们在6到12个月时如何接受固体食物，然后又观察了他们在18-24个月时的体重和饮食习惯。艾米·布朗说，家长们用匙喂孩子各种泥状类的食物，会养成孩子不良的饮食习惯。

:我们的研究表明，让断奶期的孩子自主饮食，可减少他们吃得过多和肥胖的风险。自主饮食的结果是让孩子能更好控制自己的食欲，从而对他们的饮食习惯和体重有着长期影响，其好处可以延伸到童年时代。"她声称，那些自主吃饭的宝宝在感到肚子饱了的时候，能更:显著"地停止进食，从而不太可能超重。

不过，该研究没有考虑到其他因素，比如母亲的背景、出生体重、断奶年龄和母乳喂养的影响。

二、孩子吃饭让他自己做主

有人认为，小儿在12个月到18个月月的时期，对自己拿匙吃饭最有兴趣，也最容易学会自己吃饭。过了关键时期，他会失去兴趣，只想让成人喂。这样，将不利于独立能力的培养。所以，对于家长来说，重要的是，在小儿能自己吃饭时，应逐渐地放弃喂饭的习惯。

萌芽期：10个月后

宝宝此时开始对餐具表现出浓厚的兴趣。10个月以上的宝宝总想自己动手，喜欢摆弄餐具，而且每次喂饭他都喜欢来抢夺你手中的餐具，这正是训练宝宝自己进餐的好时机。对食物的自主选择和自己进餐，是宝宝早期个性形成的一个标志，而且对锻炼协调能力和自立性很有帮助。

黄金期：12个月后

孩子满周岁后，就是让孩子自食其饭的实际诱导期，而其中12～18个月之间，又可视之为:黄金诱导期";因为在这段时间里，孩子的手、眼协调能力迅速发展，若给予以适当的诱导，则会有事半功倍的成效。

宝宝年龄还小，如果放手让孩子自己尝试吃饭，他们可能会因此把饭菜洒得一身一地都是。有的爸爸妈妈看到这种情况非常抓狂，另外也怕宝宝自己吃不饱，往往会不让宝宝自己吃，而是给宝宝喂饭，殊不知这样做实际上是扼杀了宝宝自主自立学吃饭的萌芽，时间久了，宝宝就会认为吃饭是一个被动接受的过程，与自己的能力无关，对于宝宝的健康和今后良好饮食习惯的养成都有弊端。

幼儿园里经常有家长向老师“诉苦”——“我的孩子在家吃饭要喂；”“我的孩子在家从不吃青菜”；“我的孩子在家吃一顿饭要一个多小时”……总之，提起孩子在家的吃饭问题，多数家长百般无奈、倍感头痛。可是，令家长们百思不得其解的是，孩子在幼儿园吃饭却一点问题也没有。同样是吃饭，为什么孩子在家和在园的表现会有天壤之别？孩子在家吃饭难的症结到底在哪里？该怎么样“对症下药”？

原因1：饭菜不一样

幼儿园的饭菜根据幼儿的年龄特点来制作，注重形象的外观和漂亮的颜色，激发孩子们的食欲；菜肴大多熟烂，松软、易嚼、好消化、不油腻；饭菜花样常翻新。饭菜制作中多以小、碎、烂为主，因为幼儿园的孩子大多喜欢小巧的食品，特别是小一点的孩子，他们畏惧大块的食品，因为怕吃不完。

而家里的饭菜通常没有把小孩的因素考虑进去，孩子和大人吃一样的饭菜，大人们或许还不知道：这样的饭菜对小孩子来说，“干饭太干了，青菜太长了，肉太硬了。”因此他们吃几口就不想吃了。

建议：

家长不妨看一些儿童食谱书，为孩子准备适合的饭菜，相信孩子一定会吃得喷喷香。如果孩子和大人吃一样的饭菜，也应尽可能地把肉和菜切碎一些，煮烂一些。另外，饭菜要经常变变花样，孩子好奇心强，喜欢吃没有吃过的东西，如果天天吃“蒸鱼腩”、“蒸肉饼”，尽管有营养，孩子仍会皱眉头。

家长备忘录：

年龄小的孩子多半不太喜欢黏稠的食物，例如芝麻糊之类。他们喜欢脆脆的、咀嚼时会发出声音的食物；

食物中不要加入太多刺激性的调味品，如葱、姜、蒜、辣椒等；

食物不要切得太大块，以免孩子一看到就有吃不下的感觉；

食物的分量不要太多，而且要在孩子真正饿的时候再给他吃；

注意食物种类和烹调方法的变化。如果不想吃饭，可以换换口味，吃面条、饺子等。不吃鸡蛋，可以做成布丁、蛋糕；不吃青菜，可以把青菜剁碎包在饺子里给孩子吃。

原因2：要求不一样

幼儿园注重培养幼儿良好的进餐习惯。进餐的时候，孩子坐在自己的位置上专心吃，不允许离开座位、东张西望、和同伴交谈，更不存在边吃边玩、边看电视的现象，因为专心，所以能品尝出饭菜的美味，吃得快。

建议：

孩子到三岁左右，家长就该引导他乖乖地坐着吃饭，不可边吃边玩。在吃饭前，应将孩子的玩具全部收起来，进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素。并尽可能将看电视与吃饭的时间错开，这也需要父母能以身作则。

家长备忘录：

孩子吃饭的地方应该相对固定。

营造愉快的有利于孩子专心进餐的氛围。

吃饭时不准做其他事情，即使到了他最喜欢的卡通片时间，宁可让他看完再吃饭，也不要边吃边看，影响食欲。

不要讨论孩子的饭量，也不要在孩子面前谈论什么好吃，什么不好吃，更不要许吃一口饭讲一个故事这类的愿。

吃饭时，父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃，这只会使孩子更执拗。

原因3：在幼儿园不吃零食

在幼儿园，当孩子感到吃饱了，老师不会再勉强孩子吃；孩子偶尔一餐吃得少，老师也不会在中途给孩子添加食物。在两餐之间，老师会组织丰富多彩的活动，尤其是户外体育运动，孩子有了足够的运动量，就有饥饿感，下次进餐时一定会吃得很香。

建议：

孩子拒绝进食时，绝对不能强迫他，孩子是不会让自己每一顿都饿着的。只要坚决不给他吃零食，等他下一顿饭再回到餐桌边就会大吃一顿，这比唠唠叨叨数落的效果要强得多。要限制幼儿吃饭的时间，告诉他们吃饭时间一结束，就把饭菜撤走，坚持让孩子知道：这顿饭不好好吃，要等到下一顿才能吃。另外，不要期望孩子每一顿的食量都一样，成人也会因心情不同而吃多或吃少，应给予孩子一定的自由度。

让孩子决定自己的饭量，不要硬逼着孩子完成母亲的标准定量。

限制零食。进餐前一小时不吃零食，即使一块饼干也不能吃，以免抑制正餐食欲。

每天必须给孩子一定的运动量，促进血液循环，有助于消化。

采取少盛再添的方法。

不能过分勉强孩子接受某一食物。

给孩子做个好榜样。

多与教师取得联系。

不要借助冷饮、巧克力、可乐来引诱孩子吃饭，这样只会使情况更糟糕。

不要让孩子以为只要他肯吃，父母就高兴，这会对孩子产生压力，易导致偏食或过胖。

别让他讨价还价，吃东西是孩子自己的事情，只有他能决定吃不吃，也只有他清楚要吃多少，喜欢吃什么。

家长备忘录：

不要过分担心孩子不吃东西，只要他身体健康，没有生病便没有什么大不了的问题。孩子饿了，他自然会吃。

每个月替孩子测身高、体重，记录他们生长、发育的情形，只要他们心情愉快、活泼、没有病痛，就值得欣慰了。

以故事或其他小朋友为模仿的对象，激励孩子好好吃饭，长得健康聪明。

以渐进的方式鼓励孩子：先给孩子少许的饭菜，只要一吃完，即给予鼓励。

安排饭后亲子同乐的时间：让孩子感受到吃饭时间不是唯一与父母相聚的时刻，并期待饭后的时间早点到来。

让孩子参与布置吃饭的环境。例如摆碗筷、凳子等，也能使孩子建立对食物的兴趣。

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  相信很多家长为了让孩子吃饭可谓是绞尽脑汁，让孩子完整的吃完一顿饭可真是不容易，因为孩子在吃饭的时候总是喜欢跑来跑去，即使待在饭桌上，也吃不了几口饭，这可愁坏了爸爸妈妈们，为什么孩子不喜欢吃饭呢？

  其实孩子不喜欢吃饭是有原因的，比如说：上一顿的饭还没有消化；喉咙疼痛；心理或者情绪影响。所以家长要寻找到孩子不喜欢吃饭的原因，并针对这个原因采取合适的措施来增加孩子的胃口，那么接下来我将介绍几个方法，希望爸爸妈妈们能够采纳。

  1.养成按时吃饭的习惯

  孩子不喜欢吃饭的原因之一就是家长没有指定吃饭的规矩，家长要确立孩子吃饭的时间，在这个时间里让孩子吃饭，超出这个时间就不给孩子吃饭，如果孩子逃食没有在规定时间里吃饭的话，就不要给孩子吃饭了，也不要给孩子吃任何的零食。也许孩子会觉得很饿，但是这样的话，孩子就知道什么时间段可以吃饭，就自行吃饭了，因为孩子总是要吃食物来补充能量的。

  2.请:外援"

  妈妈可以邀请其他小朋友来到家里吃饭，如果其他小朋友吃饭了，孩子也会吃饭，让他们产生一种竞争关系，或者让他们做个比赛，因为小孩子对胜利有着莫名的执念，这样会刺激孩子吃饭的欲望，或者妈妈也可以和孩子进行这种比赛，做个看谁吃得快，谁赢了有奖励的游戏。

  3.要多夸奖孩子

  孩子不愿吃饭，家长也不要责骂孩子，要有耐心的告诉孩子吃饭的好处，或者可以奖励孩子，孩子因为爸爸妈妈的奖励可能多吃点饭。再者以退为进，不要让孩子吃太多，但是要保证营养。

  孩子不爱吃饭是个坏习惯，家长要及时纠正他，其实孩子身上还有很多的坏习惯，比如说不爱刷牙，不爱干净，做事拖拖拉拉，不喜欢写作业等。虽然这些都是小毛病，家长也要注意，因为细节决定成败，如果放任不管，会对孩子的未来产生不利的影响。所以家长要及时改掉孩子的坏习惯。

  家长应该时刻关注孩子行为和思想的变化，如果发现问题，一定要及时处理，不要放着不管，这样的话孩子的坏习惯会越滚越大，以致到最后很难纠正。

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  也许父母早已知道孩子应吃什么才有营养，但是，怎样将这些食物:塞"进孩子的嘴里，这使父母们伤透了脑筋。

  随着孩子年龄的增长，他们不再像婴儿那样，具有旺盛的食欲了。这个时候，正是孩子产生独立性，想挥动自己的翅膀、展翅高飞的时候；正是孩子对这个五彩世界充满好奇心的时候。于是，他l门反抗父母所定下的规矩，想自己去尝试各种新鲜的事。此时，聪明的父母应该刻意营造:吃"的气氛，以引起孩子的食欲．

  千篇一律的:餐桌"式就餐方式很难激起孩子的食欲，如把餐桌移出厨房，在院子里铺上餐巾，就地野餐；或带着食物到附近的公园或近郊去，便会大不一样。 孩子既好奇，又好动。当他们看到父母忙着准备做饭菜时，自己也:蠢蠢欲动"恨不得能马上过去插一手。为什么不能:满足"一下孩子的愿望呢？在亲自动手的过程中，孩子的兴趣越来越浓，食欲逐渐提高，心中充满了对:吃"的期待。让孩子帮忙，除了提高食欲之外，又是贴切的生活教育，何乐而不为呢？

  出生六个月后，孩子便萌发了不再依赖母亲的欲望，想凭自己的力量，尝试着做某些事情，包括吃饭在内。这时，父母应顺应孩子的特性，让他们自然地发展。不要因为孩子吃得慢，或是将饭菜撒落在饭桌上，而产生:我来喂麻烦比较少"的想法。这样，只能使孩子对:吃"产生拒绝的态度。

  一个孩子不吃荷包蛋，并不意味着他不吃蒸蛋，或卤蛋……讨厌某种食物的理由，不一定在于它的味道，而在于它的烹调方式。所以，为了避免孩子偏食，父母们应常改变制作方法，多做一些色、香、味俱佳的食物，鼓励孩子吃爱吃的东西外，还应品偿各种新的口味。

  另外，孩子最喜欢模仿大人的行为。所以父母在餐桌上要谨守:餐桌礼貌"，不要挑食，不要品评食物的好坏，给孩子做一个好榜样。为了创造出愉快的进餐气氛，请父母们多给孩子一点自由，多一点耐心，多一点鼓励。

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