狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉味道醇厚，芳香四溢，与羊肉同为冬令进补的佳品。对其过敏诱发湿疹者不宜食用。

齐来涨姿势，原来狗肉的功效那么多！狗肉有"至尊肾宝"的美称，这可是男同胞的福星啊，很多人就是为了吃狗肉可以补肾，所以还故意买狗肉回来炖补。那么究竟这样的说法对不对呢？狗肉是否真的可以补肾呢？妈网百科马上为大家揭晓谜底。

悉数狗肉的功效：

适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，肢倦乏力等症。

症状为"寒"，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

无精打采怎么破？来点狗肉好不好？人们往往在冬季吃狗肉，可以起到补血养气的效果，吃了狗肉之后，可以让气血溢肺哦。适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

促进性功能、生精助育，男人补肾法宝看过来！狗肉是男人的法宝，都说狗肉是"至尊肾宝"，这可不是徒有虚名。因为狗肉能够治脾肾气虚，改善性功能低下的现象，而且帮助人体增强免疫力哦。

暖胃，治疗胃寒症。寒意来袭，吃点狗肉驱寒妥妥的！人们在冬天吃狗肉能够增强人体的免疫力以及老年人的抗寒能力，有助于提高消化能力以及促进液循环。

强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症，治浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛。

1.一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。

2.狗肉适合于烧、炖、煮、煨、焖等长时间加热的烹调方法，也可以用烟熏、腌腊的方法把狗肉制成半成品。

3. 狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再用稀释的白酒泡1-2小时，清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。

4.忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。

相对于驴肉，狗肉的营养也是弱多了。驴肉中的氨基酸、蛋白质以及不饱和脂肪酸都多，肉质还很鲜美，真是的好处都给驴肉给占尽了。其实狗肉也不算逊色，蛋白质含量高哦，还有一些维生素和矿物质，能给人体提供能量呢。至于吃狗肉能壮阳的说法，其实是不准确的哦。

吃狗肉补充蛋白质。和其它肉类一样，狗肉的蛋白质也是丰富，就是味道比较腥重，处理不好估计的大家会没心思吃狗肉呢。狗肉除了含有蛋白质外，还含有维生素a、维生素e以及一些微量元素，虽然营养不是很强大，也算是一道营养的美味哦。

每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸。此外，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。

在狗肉的挑选上，可以看狗肉的颜色，如果是暗红色的话，可能是毒死的，刚杀的够肉色是比较鲜红的，而且闻起来腥味很大。另外，刚刚啥的狗皮是红色的呢，狗狗的皮是白色的不要买，白色的皮有可能意味着这些狗狗是被毒死的。