柿饼除了是一种可口的果品以外，其实柿饼还是大有用途的哦！柿饼的营养价值你到底知道多少呢？下面我们就一起来看看柿饼的营养功效吧！

1、柿饼是一种适宜大便溏泄者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者的食物哦。有以上症状的患者不妨尝试通过食用柿饼来减缓症状哦！

2、柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，能够起到润肺生津的作用。

3、柿饼中含有大量的维生素和碘，所以对缺碘引起的地方性甲状腺肿大有神奇的疗效。

4、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，能够增进人们食欲，同时还有涩肠止泻的功效哦。

5、柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。所以又心脑血管病状的人士不妨多食用看看哦！

6、柿子还有美容减肥的特效。是爱美人士的福音食品！常食鲜柿子，还可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。

这么说来，柿饼的功效可不少呢！赶紧买一些柿饼回家食用吧！

据测定，每100克柿饼所含营养素如下：蛋白质1.80克、脂肪0.20克、碳水化合物62.80克、维生素a 48.00微克、胡萝卜素290.00微克、维生素e0.63毫克、钙54.00毫克、磷55.00毫克等等。这么一看，柿饼所含的营养元素还不少呢！那具有这么营养元素的柿饼又是有着怎样的功效与作用呢？

1、柿饼是一种适宜大便溏泄者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者的食物哦。有以上症状的患者不妨尝试通过食用柿饼来减缓症状哦！

2、柿饼中含有大量的维生素和碘，所以对缺碘引起的地方性甲状腺肿大有神奇的疗效。

3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，能够增进人们食欲，同时还有涩肠止泻的功效哦。

4、柿子还有美容减肥的特效。是爱美人士的福音食品！常食鲜柿子，还可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。

5、柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。所以又心脑血管病状的人士不妨多食用看看哦！

柿饼的食疗作用

柿果味甘涩、性平，无毒;柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经;

有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

食用：

1、食柿应尽量少食柿皮;

2、正常的柿饼上的那层东西叫柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，为淡黄或白色。当然现在市场上很多人用石灰来假冒柿霜，买的时候要小心，一抖就掉粉的不能买。

适用人群：

一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个(约100克)。

1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;

正常的柿饼上的那层东西叫柿霜

2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

药用选方：

1、治咳嗽带血：柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。(《丹溪纂要》)

2、治咳嗽吐痰：柿饼烧灰存性，蜜丸，滚水下。(《滇南木草》)

3、治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症：柿饼一斤，枇杷叶(去毛)、白果肉(去衣)、熟地各四两，生姜皮一两(炒焦黑)，百部五两，天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙，白汤调服。(《本草汇言》)

4、治热淋涩痛：柿饼、灯心等分。水煮日饮。(《纲目》)

5、治小便血淋：柿饼、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。(《经验方》)

6、治血淋：柿饼，烧灰存性，为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)

7、治肠风下血：棉花核(炒黑，去壳)三两，侧柏叶(炒黑)四两，槐米(炒)一两，(加)柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)

注意事项：

因柿饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

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柿饼除了有甜腻的口感，丰富的营养外，其实它不失为一个优质的食疗果品哦！自古以外柿饼就是一种药用配方的重要材料之一呢！你知道柿饼的食疗功效都有哪些吗？下面我们一起来看看一些药用选方吧！

1、据《丹溪纂要》记载，把柿饼放到饭上蒸熟，批开，每次用一个柿饼，掺青黛一钱。睡觉前食用，就薄荷汤喝下。能有治咳嗽带血的功效哦！

2、据《滇南木草》记载，柿饼烧成灰状储存，做成蜜丸，就热水喝下，对治咳嗽吐痰有一定的功效哦。

3、据《本草汇言》记载，用柿饼一斤，枇杷叶、白果肉、熟地各四两，生姜皮一两，百部五两，天门冬、麦门冬各六两。用水五十碗，熬至十碗之后，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，全部总和起来倒入砂锅内，用慢火熬至五碗左右，加炼蜜六两，放入净磁瓶内储藏。每早、午、晚各服十余茶匙，用白汤调服。能够有治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症状的神奇功效哦！

所以说柿饼的食疗功效还是十分丰富的，有以上症状的人士不妨在家试试用柿饼进行食疗来缓解症状哦！