当代人的身体总是容易有各种各样的情况，其中，血脂高就会导致很多的疾病出现，有血脂高的情况肯定需要降下来的，那么吃什么降血脂最快最好呢？

因为高血脂是一个缓慢升的过程，血脂的调节特别是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程，因此患者应根据自身的不同情况，选择降脂作用明显，毒副作用小的降脂药物。平时多吃木耳、洋葱、山楂、决明子等，也可以用中药茶白果火麻仁茶代茶饮，常饮可降低血粘血脂，有改善血管壁功能、降低血液粘稠度，以增加血液流速，防止血栓形成。

葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。有许多人都喜欢用菊花泡茶喝，那是因为菊花有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

当代人很容易被血脂高所困扰，所以在平时的时候可以多吃些东西来降血脂，但是，吃什么降血脂效果最好呢？

灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

胡萝卜：含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。洋葱及海带，洋葱可以使动脉脂质沉着减少，而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

如今高血脂的人越来越多，而且还有年轻化的趋势。所以，降血脂已经成为现代生活的热门话题之一。

很多人都喜欢选择保健品来降血脂，但其实，一些廉价的天然食品比这些加工品效果来得更好，譬如蔬菜就是降脂的天然食物。吃什么东西降血脂最好？下面，一起来看看十大降脂蔬菜吧。

1.茄子

茄子皮内含有丰富的维生素p，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。油炸茄子会使维生素p大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。

2.菜花

菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为:天赐的良药"。菜花含类黄酮较多，而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效地清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

3.绿豆芽

绿豆芽虽长的普通，但降血脂效果惊人。绿豆基本不含维生素c，而绿豆芽的维生素c含量却可达36毫克，有效促进胆固醇排泄。绿豆芽的膳食纤维也能帮助清除体内胆固醇。绿豆芽适宜烹炒，油与盐不宜放得太多，炒时最好加些生姜丝和醋，姜性热，能抵消豆芽的寒性，醋可减少豆芽中维生素的损失。

4.银耳

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

5.马齿苋

中国的食疗文化博大精深，降血脂还可以通过茶疗法哦！各位妈妈，要涨知识了，降血脂还可以通过一些diy泡茶的方法，下面小编为你推荐几款！

1、单味茶：乌龙茶、绿茶、普洱茶。

2、减脂茶：绿茶、山楂、荷叶等。每次10克，开水煎服，每日2~3次。能降脂减肥，防止冠心病。主治高血脂、肥胖症。

3、三宝茶：普洱茶、菊花、罗汉果各等份(或各6克)。三药共制成粗末，分装，每袋20克。每日一次，沸水冲泡。具有降压、消脂、减肥功效。能防治高血压、高血脂及肝阳上亢之头痛头晕。

4、杜仲乌龙茶：乌龙茶、杜仲等精制成罐装，每日早晚各服1次。具有降脂、降压、减肥的作用。主治高血脂、高血压、肥胖病。

5、清之秀茶：选用杜萌芽、甜茶、金银花、荷钱叶、枸杞等纯天然植物，制成袋泡茶，每天2次。具有降血脂、降血压、润肠通便、抗衰老的作用。