健康美味的米饭创意做法 再也不怕孩子不吃饭
1、健康美味的米饭创意做法 再也不怕孩子不吃饭
几岁的孩子正是长身体的时间,但也正是他们最不爱吃饭的时间。没到饭点叫孩子吃饭的时候,他们总是叫苦连连:哎呀~怎么
1、健康美味的米饭创意做法 再也不怕孩子不吃饭
几岁的孩子正是长身体的时间,但也正是他们最不爱吃饭的时间。没到饭点叫孩子吃饭的时候,他们总是叫苦连连:哎呀~怎么又要吃饭",让父母们很是头疼。
多数孩子在面对米饭的时候总是没什么胃口,白花花的米饭没有任何他们喜欢的味道。那究竟怎样烹饪出让孩子喜欢的米饭呢?和小编一起来学习学习吧。
健康美味的米饭创意做法
一、玉米鸡蛋饭团
原料:
新鲜米饭60克,毛豆﹑玉米粒各30克,鸡蛋1个,黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量
做法:
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。
2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。
3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。
4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。
6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
7、加适量盐﹑醋和香油进去。
8、用筷子把米饭搅拌均匀。
9、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。
二、酸甜菠萝饭
材料:大米、糯米(大米和糯米的比例为1:1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、冰糖(可多放些)。
做法:
1、糯米至少浸泡4小时,大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟,然后切成丁;葡萄干洗净;
2、橄榄油,蒸熟即可。吃前搅拌均匀。
2、健康美味的米饭创意做法 再也不怕孩子不吃饭(3)
五、迷你什蔬饭卷
材料:米饭100克,洋葱20克,胡萝卜15克,火腿15克,鲜香菇10克,鸡蛋2个。盐、葱花、植物油各少许。
做法:
1.洋葱洗净,切末;胡萝卜洗净,去皮,切末。
2.鲜香菇去蒂,洗净,切末;火腿切末,备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,锅内加少许油将其摊成蛋皮。
4.炒锅置火上,倒油烧热,用葱花爆香。
5.放入胡萝卜、香菇末翻炒几下,放入洋葱末炒至变软,加入米饭和火腿末同炒。
6.加少许盐调味,炒匀,把炒好的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷,再切成段即可。
健康美味的米饭创意做法
七、虾仁洋葱炒饭
材料:米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐,白胡椒粉,料酒
做法:
1.虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁。
2.鸡蛋打散,并炒成碎丁。
3.热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一起炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡椒粉炒匀就好了。
八、荷叶糯米鸡
原料:鲜荷叶1张、糯米250克、鸡肉、干香菇、竹笋、豌豆。蚝油、料酒、老抽。
做法:
1.糯米提前浸泡2小时以上,然后上蒸锅蒸熟。
2.鸡肉洗净切小块,用料酒、蚝油、生抽、干淀粉腌15分钟。
3.干香菇温水泡发,洗净,切丁;竹笋切丁,入盐水中焯烫下后捞出;豌豆也入沸水中快速焯烫一下;
4.锅入油,热后倒入鸡丁,再调入少许老抽和蚝油快速翻炒;
5.倒入竹笋、香菇和豌豆,调入适量盐,快速炒匀后关火;
6.将蒸熟的糯米饭倒进去拌匀;
7.鲜荷叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净,上面铺上:6"中的材料;
8.用荷叶把糯米饭包上,用绳子系紧(懒得分块了,一个就ok)。上蒸锅蒸15分钟(火不用很大,因为食材已经经过初次加工,慢火可以让荷叶的清香慢慢渗入)。
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3、四种大虾的做法,健康又美味的做法
生活中有不少的人都喜欢吃虾,大虾不仅味道鲜美而且营养极多。那你知道大虾怎么吃吗?其实它的做法非常的多,不管是清蒸还是爆炒或者是油炸都是美味的食物。那么下面就简单介绍几种大虾的做法。
做法一:大虾酿香菇
第一步,准备好香菇、大虾还有马蹄以及胡萝卜,再备上葱姜水、盐还有白糖以及胡椒粉跟水淀粉和黄酒。
第二步,先把香瓜直接洗好了处理成碗状,胡萝卜直接切粒了,马蹄也切粒了。
第三步,将大虾直接剥壳去线后洗好了,直接剁碎了放在碗中,加上黄酒盐还有白糖直接搅拌,再加入白胡椒还有葱姜水搅拌。
第四步,将胡萝卜还有马蹄也倒进去搅拌成馅料备用。
第四步,将馅料放在香菇内,备好锅直接烧开了,香菇放进去隔水蒸熟,将汤汁下锅加盐以及水淀粉勾芡,最后将其淋在香菇上即可。
做法二:清蒸大虾
第一步,备好虾还有葱姜以及料酒。
第二步,将大虾洗好出后了沥干,将葱直接打结了,生姜直接切片。
4、你的孩子有创意吗
每一个孩子都是一个独特的个体,有创意的孩子常会做出别人意想不到的事,他们淘气、幽默、喜欢打破砂锅问到底,甚至有时放荡不羁。
研究发现,有创意的孩子一般都具有下列特点:
1、比较独立、自律,有时会反抗权威。
2、常捉弄别人,表现出小丑般的幽默,惹人开心。
3、适应环境的能力比较强。
4、喜欢冒险、挑战性的工作。
5、对例行公事及令人厌烦的事物,非常没有耐心。
6、扩散思考能力强,记忆力好且会注意细节。
7、喜欢阅读,有广泛的知识背景。
8、常常思考。
9、对有兴趣的事非常专注。
10、敏感,好奇,有丰富的想像力,感觉特别灵敏。
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