对于家中有幼儿的家庭，尤其又是属于独生子女的家庭来说。每一个幼儿都是被各位家长捧在手心长大的，家长也想给宝宝最好的营养。因此很多家长都会盲目的给家中的幼儿补充营养。但如果幼儿食谱乱吃乱补的话，对于幼儿的健康是没有任何好处的，因此我们就一起来看看幼儿食谱的营养误区有哪些？

1.越贵的食物营养越高

很多家长在给幼儿的食谱上都是秉承着越贵越营养的原则，都认为越贵的就是越好的。这个观点其实是错误的，对于幼儿来说，最好是给孩子食用新鲜的果蔬或者鱼肉，对于罐头类的食物，尽量避免食用，长期使用，容易导致缺乏维生素以及微量元素。而且在食用过程中，含避免给孩子食用食品添加剂多的食物。

2.水果替代蔬菜

对于部分小孩不爱吃蔬菜的时候，家长认为水果能够替代蔬菜的价值。其实水果是不能替代蔬菜的，水果中含有的营养是远远比不上蔬菜的。而且蔬菜中含有的纤维素等对于人体来说都有着重要的作用。最好的是蔬菜和水果都食用，它们二者之间是属于不可相互替代的关系。

3.零食当主食

小孩子都比较喜欢吃零食，当如果零食不控制量的时候，就会影响孩子的食欲。而且经常吃零食也会导致幼儿的肠胃功能出现毛病，导致消化吸收都出现障碍。零食不仅大多数时候都是没有营养价值的，高糖份的零食还会引起孩子肥胖症等疾病。

4.常吃快餐

对于快餐孩子也是完全没有抵抗力的。很多家长也认为快餐看起来又卫生，营养价值也高，同时还有玩具可能满足自己的孩子。其实快餐大多数都是油炸食品，高脂肪高热量这些对于孩子的健康来说都是没有任何好处的。

对于幼儿宝宝来说，早餐更是三餐的重中之重。今天小编推荐3款可口美味的幼儿营养早餐食谱。

幼儿营养早餐食谱之蘑菇番茄清汤米粉

原料：

米粉干、蘑菇12粒 、红番茄2个、菜心2棵、炸葱碎、芫荽碎、蒜蓉3瓣、菜圃碎1汤匙 、盐1茶匙 、麻油1茶匙 、酱清 、蚝油

做法：

1）米粉干汆水，过冷后控干水，分别装入4个大碗中；菜心汆水、切段。

2）起锅烧热麻油，先放入蒜蓉和菜圃碎熗锅，再放入蘑菇和番茄，随后倒入半中锅水煮汤底。

3）用旺火滚汤，然后下少许盐、酱清、麻油和蚝油提味，熄火，将汤和食料平均倒入4个大碗中。

4）用筷子夹入汆水后的菜心段，撒下炸葱碎或猪油渣碎和芫荽碎即可。

幼儿营养早餐食谱之鸡蛋羹

原料：

草鸡蛋2只、糖或蜂蜜、开水

做法：

1）鸡蛋打散，用打蛋器搅匀；加入少许糖或蜂蜜搅匀。（一边加开水一边搅拌）

2）将搅好的鸡蛋放入微波炉里加热2分钟即可。

幼儿营养早餐食谱之早餐松饼

原料：

全麦面粉60克、中筋面粉、小苏打粉2茶匙、肉桂粉1/4茶匙、红糖、小麦胚芽2汤匙、葡萄干100克、原味低脂优格、芥花油4汤匙、鸡蛋1个、柳橙皮1/2个

做法：

1）烤箱预热到华氏400度（约摄氏205度）；预备12个铺有烘焙纸的松饼烤模。

2）将全麦面粉、中筋面粉、小苏打粉、盐和肉桂粉筛进大碗里；拌入红糖、小麦胚芽和葡萄干，然后在混合物中心挖一个洞。

3）轻轻地将优格、油、鸡蛋、柳橙皮和柳橙汁搅和；一边倒到之前拌好的混合物中一边揉合，搋成微湿的面团。

4）将适量面团舀进烤模，烘烤15到20分钟，至松饼变成金黄色；取出置金属架上冷却2到3分钟，然后拿掉烤模，松饼放在金属架上。

宝宝一天天长大，为宝宝准备合适营养的食物是妈妈们没少琢磨的事儿。妈妈都希望自己的宝宝吃的香香，长的健康。今天小编给妈妈们推荐多款幼儿营养菜谱，快来瞧瞧吧。

幼儿营养菜谱之三文鱼烧豆腐

原料：

三文鱼、北豆腐、黑芝麻

做法：

三文鱼切成小片；北豆腐切丁后焯水；黑芝麻研成粉；将三文鱼片、北豆腐丁、黑芝麻粉入锅蒸熟即可。

幼儿营养菜谱之肉末油菜豆腐丝

原料：

肉末、豆腐丝、油菜

做法：

豆腐丝、油菜洗净、切碎丁；肉末、豆腐丝丁、油菜末一起放入锅内一起煸炒，炒熟即可。

幼儿营养菜谱之藕丁牛肉饭

原料：

鲜藕（厚度2~3厘米）1块、牛肉馅1两、大米适量

做法：

鲜藕洗净，切小丁，与牛肉馅搅匀，加少量儿童酱油煨5—10分钟；锅热后放少量油，下藕丁牛肉馅炒熟；炒熟后拌入米饭即可。

秋天气候凉爽，儿童的食欲逐渐增强，消化能力提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节，特此推荐秋季食谱几例。

早餐

例1：牛奶1杯 菊花粥1小碗 馒头1个 萝卜酱瓜炒蛋1小碟

例2：维维豆奶1杯 胡萝卜粥1小碗 卷心蛋糕1个 豆腐瘦肉1小碟

例3：酸奶1杯 红豆糯米粥1小碗 全麦面包2片 苹果1个

菊花粥：菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再与粳米同煮成粥。具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、咽喉肿痛等有较好的治疗功效。。

午餐

例1：米饭1碗 蒜苗肉丝100克 红烧鲫鱼70克 猪血豆腐青菜汤1小碗

例2：红豆饭1碗 小白菜150克 炒鸡块100克

例3：米饭1碗 番茄焖虾150克 蘑菇煮豆腐100克

猪血豆腐青菜汤：把猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。猪血是补铁的优秀食品，它不仅含铁丰富，而且易被吸收；虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。

晚餐

例1：牛肉萝卜水饺150克 海米油菜200克 鲜虾豆腐羹1小碗

例2：鸡肉杂菜红米饭1碗 鱼肉煎蛋150克 糖醋藕丝150克

例3：米饭1碗 蛋丝炒韭菜150克 山药排骨汤1小碗

鸡肉杂菜红米饭：冬菇浸软，去蒂洗净，切粒；玉笋、芥兰和鸡柳肉切粒，放入调味料拌匀略腌。用少许油将鸡肉和冬菇等配料爆香。红米和白米洗净，置于饭煲加适量水，等饭将近收干水分时，将其他材料均匀铺放在饭的表面，煮至饭熟即成。红米含高纤维素及多种维生素，可帮助肠道蠕动，多吃可防止便秘；亦含丰富钙质和胡萝卜素，健康又美味。

点心

两餐之间，家长可给孩子准备水果或干果食品当点心，如梨、苹果、芒果、猕猴桃、橙、黄瓜以及花生米、杏仁、腰果、胡桃等；早晚或睡觉前应喝牛奶或豆浆。