水果对健康有益，这是很多女人都知道，当然前提是要选对水果。若是买到坏的或是半生不熟的水果，吃多了反而会让身体产生不适。因此，女人们要学会选水果，学会之后再为自己挑选营养丰富的水果吃。另外，选了还要会洗，会吃才行哟。

女人健康吃水果要知道的知识

1、关于挑选

看外观是否正常，闻着是否有新鲜的果味，是否有其他非果味的气味。凡事有异常的表现，最好都不要选。此外，水果外形有缺口，颜色有变化也都不要选。

若是买来之后，发现水果表面有小斑点或是少部分虫蛀的地方，应该用刀具将坏的那部分及其周围两厘米的部分，统统挖掉，然后用清水清洗才能吃。此外，发现已经发霉了水果，请果断扔掉，不要吃，否则分分钟会伤害肠胃的。

2、关于清洗

将水果放入装满水的盆中，尤其要将果蒂部位多清洗几遍，因为这个地方最容易藏有污垢、甚至是虫卵等。若是没有洗净，将它们吃进肚子里的话，肯定容易闹肚子的。

若是有削皮习惯的女人们，在使用刀具削皮时，请先把刀具洗好。此外，双手和垫在桌上的案板也要认真清洗，不然在切割水果的时候，容易将细菌沾在果肉上，很容易就进入到女人的身体里，从而导致女人生病的。

3、关于吃法

由于切开或是吃过的水果，没办法在室温下长期存贮，所以吃不完的水果最好用保鲜膜包好，或者是放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室中存贮。不过，水果越是新鲜越是味道越好，而且营养也比较丰富，所以说，女人们拿水果的时候，最好按自己的适量拿。这样才能让自己吃水果的时候，减少剩余的可能性。

女人适合吃什么水果

1、护肤要吃这些水果

a、草莓，这种水果含有众多的维c，体内拥有足够的维c能够减少皱纹的产生。因为维c可以帮助胶原纤维生成，让女人肌肤变得更有弹性！

b、荔枝，这种水果含有维c和铁，有了这些养分在，女人们的肌肤才能呈现出白里透红的样子，看起来有好气色。

c、蓝莓，这种水果含有不少的抗氧化剂，可以让肌肤减少被阳光照射带来的损伤，从而达到护肤的功效。

2、肾虚要吃这些水果

a、茶藨子是很不错的补肾水果，人们也叫它黑加仑。吃它能够滋养肾脏，同时还能让身体免疫力提高，从而达到养肾健体的功效。

b、黑枣味甘涩，含有多种营养，如糖类、维生素之类的。这些物质对滋养肾脏有很不错的效果，有肾虚问题的女人们，可以常吃哟。

c、桑葚可是出了名的补肾水果，若女人们有了肾虚的情况，可以常吃些桑葚补益肾脏。除了能直接吃之外，还能煮粥食用哟。

3、贫血要吃这些水果

a、桂圆含有不少的铁质，这可是细胞造血不可缺少的元素，所以贫血的女人们，日常应该常一些桂圆。但是一次性不能吃太多，否则很容易上火的哟。

b、甘蔗含有多种微量元素，其中铁元素含量最多，可以说是众多水果中含量最高的。因此，贫血的女人们要常吃甘蔗哟。若是牙口不好的女人，要记得削皮后再食用哟。

c、玛瑙含有的铁质也不少，若想要补血，女人们可以常吃玛瑙哟。而且吃玛瑙能够让皮肤变得很润泽，所以皮肤不够光滑的女人们，也可以吃些玛瑙。总之，玛瑙对女人很有好处，要常吃哟。对了，樱桃就是樱桃，这个是它的别称。

要素一：吃水果的时机。当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/l以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/l以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。

要素二：吃水果的时间。水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

要素三：吃水果的种类。各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。

要素四：吃水果的数量。根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量)，同时应减少半两(25克)的主食，这就是食物等值交换的办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

按上述四个要素去做的同时，糖尿病人还应自己摸索规律，如果能在吃水果前后2小时测一下血糖及尿糖，对了解自己能不能吃这种水果，吃得是否过量会很有帮助。

水果的热量来自它的高糖分，而且容易被身体吸收，一旦过量，孕妈咪的体重也会快速增加。

水果是许多人不吃正餐的第一选择，总以为水果除了有营养，还可帮助消化、养颜美容等，最重要的是认为它不会让人长胖。大部分水果的确含有丰富的维生素和矿物质，可补足正餐所无法提供的营养，但水果的热量也不低，有的还含有脂肪。水果的热量来自它的高糖分，而且容易被身体吸收，一旦过量，孕妈咪的体重也会快速增加，家族有糖尿病病史的孕妇更要注意。这样吃水果最健康

每天至少吃两份不同的水果(也就是一个拳头大小的水果)。利用不同水果含有不同的水分、甜度、热量、营养来达到均衡摄取的目的。热量高的水果:芒果、香蕉、榴莲、荔枝、龙眼等。含脂肪的水果:酪梨、榴莲。

营养速记

1 每天增加1250千焦热

2 慎防贫血要补铁

胎儿一天天地成长，孕妈咪的负担也一天一天地增加，孕妇的血容量会随着生理需要的的增加而有所增加，但红细胞增加的量比血浆要少，也就是说孕妇的血液被稀释了，所以孕妇容易发生不同程度的贫血。孕妇贫血以缺铁性贫血为主。我国营养学会建议，怀孕后期孕妇每天可补充30毫克的铁。

3 加强dha食物的摄取

dha是一种人体必需的脂肪酸，婴幼儿合理地补充可以促进其大脑、神经系统和视网膜的发育，能提升智力和视力。有研究表明，处于怀孕和哺乳期的女性如果服用dha，可以增加血浆、新生儿脐血和母乳中的dha含量，并通过胎盘和母乳传递给胎儿或新生儿，因此张亚琳营养师建议孕妈咪在胎儿脑部成长最快速的怀孕后期多补充dha。补铁方法:多选红肉以及深绿色蔬菜、樱桃、桑葚、黑糯米等深色食物来吃。补dha方法:多吃深海鱼类或补充dha制剂。

爸爸妈妈都说水果好，水分多，含有丰富的维生素，所以都鼓励孩子多吃。但任何事情都要一分为二。水果虽然对身体有益，但如果吃得不恰当，吃得过量，也能致病，影响孩子的身体健康。年龄小的孩子，正确地吃水果尤其重要

菠萝

菠萝中含有菠萝蛋白酶，吃法不当，菠萝蛋白酶会“作祟”，少数人可引起菠萝蛋白酶过敏，食后15-60分钟内出现腹痛、腹泻、呕吐、全身发痒和荨麻疹，严重的病例可出现呼吸困难和休克，甚至危及生命，需立即送医院抢救。这类病人以后不宜再吃菠萝，以防不测。菠萝的正确吃法是先将果皮、果心去尽，然后切成片放在1%-2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美，还把菠萝蛋白酶都破坏了，不会发生上述菠萝蛋白酶过敏的现象。

橘子

黄澄澄的橘子，闻起来有香味，有些孩子吃到甜甜的橘子常常胃口大开，一次可以吃上5-6只，一天可以吃上1-2斤。

橘子中含有维生素c、胡萝卜素、糖分、矿物质、纤维素等，尤其胡萝卜素的含量更为丰富。短期内大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症而使全身皮肤发黄，严重者伴有恶心、呕吐、四肢无力。高胡萝卜血症时巩膜(眼白)及口腔黏膜不黄，这一点可以与肝炎区别。一旦出现高胡萝卜血症后应立即停止吃橘子，约经5-7天后便会自然康复，皮肤黄色消退。

柿子

柿子含糖分高，孩子也喜欢吃。柿子中含有大量的柿胶酚、果胶、可溶性收敛剂等，这些物质与胃酸相遇后凝结成硬块，医学上称为“胃柿石症”。空腹时胃酸浓度高，吃大量的柿子后更容易结石。小的胃柿石可经消化道排出，有时以小的胃柿石为“核心”，逐渐形成大的胃柿石，出现胃痛、恶心、呕吐，严重时可引起胃梗阻。柿子中的鞣酸与食物中的铁结合，影响铁的吸收。柿子不宜空腹时吃，一次吃的量不要太多。

甘蔗

甘蔗中含糖量高达40%，水分多，很受孩子的欢迎。甘蔗产于南方，在运输过程中如果湿度和温度过高就容易发霉。甘蔗发霉主要是由于一种霉菌引起的，这种霉菌分泌一种强烈的嗜神经毒素。吃了发霉变质的甘蔗，2小时左右会出现恶心、呕吐、四肢无力，走路不稳，伴有头痛、头晕、嗜睡、视物不清、语言障碍等神经中毒的症状，甚至出现昏迷、抽搐，严重的可以导致死亡，即使挽救了生命，也会留下不同程度的后遗症。所以，千万不能吃变质发霉的甘蔗。发霉变质的甘蔗外观上看起来没有光泽，刨去外面的皮后，甘蔗的瓤为棕褐色、浅黄色或淡灰色，把甘蔗切断，断面上有白色絮状或绒毛状的菌丝，吃起来带有酒精味、酸味或辣味。

大枣

新鲜的大枣中富含维生素c，晒干后的红枣或加工后的黑枣均被认为是滋补佳品。黑枣中含有大量的果胶及鞣酸，不宜空腹大量食用，否则易与胃酸凝结成粘稠的胶状块体(与胃柿石症相同)，形成“石块“，可以滞留在胃或肠腔内，引起腹痛、恶心、呕吐等不适，严重的可以引起胃或肠梗阻。

荸荠 红菱 莲藕

广义上说，荸荠、红菱、莲藕属于水果，营养丰富，肉质洁白，质地松脆。荸荠、红菱、莲藕煮后可做成菜肴，但生吃必须去皮、洗净，防止食入寄生虫卵。

它们生长在水田沼泽中，容易受到寄生虫的污染，其中最多见的是姜片虫。姜片虫主要寄生在人体中的十二指肠中，虫卵排出后发育，幼虫寄生于荸荠、红菱、莲藕。如果生吃这些食物，被污染的幼虫容易进入人体内发育为成虫。姜片虫不仅消耗人体的营养，还会造成十二指肠炎、出血、局部溃疡，引起腹痛、呕吐。所以，荸荠、红菱、莲藕煮熟吃比较卫生、安全。

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