孕妇可以吃猪排。猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。但猪肉也是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品，因此孕妇可以吃猪排。但是孕妇应该吃全熟的猪排，因为5分熟、7分熟等猪排，没有彻底煮熟，会有感染弓形虫的风险，所以孕妇应少吃，是在想吃的话，可以试试炖猪肉。 吃猪排的注意事项：孕妇不宜多食猪排。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

猪排其实就是一整块的猪瘦肉，吃起来很爽，那么好不好做呢？由于猪排要经过蒸煮和油炸，可以说还是比较麻烦的，不过吃货就要不惧困难，让我们一起来做美味的猪排吧！

准备材料：猪排、香葱、姜、生抽、老抽、醋、糖、料酒、鸡精、淀粉

做法：

1、将猪肋排切成小块，洗净后焯水，把浮沫冲洗干净；

2、把处理好的猪肋排放进高压锅中，加入适量清水，放入料酒、葱结、姜片，煮至高压锅出气，随后转成中小火压15分钟左右；

3、把压好的猪排取出后沥干放凉备用；

4、在锅中倒入适量油，烧热后放入猪排，大火炸至表面金黄捞出；

5、在碗中倒入适量的老抽、糖、醋、鸡精一起搅拌均匀备用；

6、在炸猪排的锅中留少量油，把5中准备的调料用中火快迅炒制至调料完全吸附在猪排上；

在锅中加入少许淀粉，快速翻炒，淋上少许炸猪排多余的油，起锅前撒上芝麻即可。

我们都知道油炸食品吃起来都特别香脆可口。炸猪排三明治中也有一大块的油炸猪排，所以它轻松的俘虏了很多吃货的心。但如果是正怀孕的准妈妈，那适合吃炸猪排三明治吗？

妈网百科给你提个醒：可以偶尔吃，但尽量少吃。孕妇吃油炸食品的不会一下子带来很大的负面影响，但是经常吃的话就会对自身和胎儿不好。因为油炸食品的热量高，不容易消化与吸收，吃多了轻则会影响食欲，重则会导致便秘。如果是影响食欲，孕妇的食量就会少，影响其他营养素的补充。不利于胎儿的发育成长。

总的来说，建议孕妈妈一周之内吃油炸食品不要超过两次，尤其不要在晚上吃 ，容易堆积能量难消化。

黄金咖喱猪排饭的味道固然好吃，营养价值也很高。在快餐里面，它很受大众的喜爱，但是口味稍微偏重了一些。那么在怀孕期间的准妈妈适合吃吗？

答案：可以吃，偶尔吃上一两顿的影响并不大，但妈网百科建议准妈妈要少吃。原因有两点：

1、虽然咖喱是天然的调料，里面包含了姜黄、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、月桂叶、胡椒等，但这些材料都是属于热性的居多，甚至有些是带有辛辣味。孕妇应该吃得清淡点比较好。

2、猪排是经过高温油炸出来的，热量很高， 不容易消化，吃多了就会影响到食欲，甚至是便秘。这样孕妇的食量就会减少，影响补充其他的营养素。

综上所述，建议孕妇少吃黄金咖喱猪排饭，但是偶尔吃上一顿问题也不大。平时应该多吃些口味清淡的蔬菜、水果、鱼等等。