南瓜虽是好东西，但是不能多吃，微波炉蒸南瓜方面又快捷，加上蒸南瓜的口感也很好，所以很容易贪吃过多。吃了南瓜不仅会烧心难受，而且会影响脸色。所以，在做微波炉蒸南瓜之前，朋友们最好先了解一下微波炉蒸南瓜的食用禁忌哦！

1、蒸南瓜不宜一次食用过多，南瓜吃太多，会摄取过量的β-胡萝卜素，沉积在表皮的角质层当中，会使鼻子、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁等皮肤呈现柠檬黄色，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。可以将南瓜与其他蔬菜搭配着吃，隔一两天吃一次。如果想用南瓜当主食，每天不要超过一顿主食的量。

2、南瓜与富含维生素c的食物相克，由于南瓜含维生素c分解酶，所以不宜与富含维生素c的蔬菜、水果同时吃。维生素c耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素c的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

3、南瓜与羊肉、螃蟹、鲤鱼、虾相克，同食会引起不适或者疾病，严重时会引起中毒。

使用微波炉做饭，很多人会不小心误入误区。在使用前，最好提前了解微波炉的使用禁忌，具体如下：

1、忌将食物切太厚：使用微波炉烹调食物，不宜将食物切得太厚，否则食物会加热不均匀，出现外熟内不熟的情况。

2、忌使用错误的容器盛装：金属容器不能放进微波炉，会反射微波，损害炉腔，甚至稀释出有害物体，污染食物。

3、忌一次性加热过度：使用微波炉烹调蔬菜时，应把握好时间，逐渐提高加热时间，每次不超过30秒。

4、忌加热蔬菜加盖：蔬菜类食物放进微波炉加热时，不要加盖，时间也不宜太长，否则色泽会变黄。

5、忌加热带壳食物：微波炉不能烹饪带壳带膜食物，因为这些食物加热时内部会产生大量水蒸气，当水蒸汽难以排出时，可能会引起爆炸。

6、忌加水太少：用微波炉做鸡蛋羹，不能加水太少及用水搅拌，正确的做法是加满温水或冰水，进行搅拌，这样做出来的鸡蛋羹才能像豆腐一样鲜嫩爽口。

使用微波炉，如果使用了错误的方法，很容易陷入坑中，污染了食物，影响人的健康。那微波炉使用禁忌有哪些呢？

1、忌用塑料容器：塑料在高温下会融化变形，放出有毒物质，所以，不能放进微波炉。

2、忌用金属器皿：加热时，金属器皿会与内部的零部件产生电火花，并反射微波，具有一定的危害性。

3、忌用封闭容器：放在封闭容器的食物，加热时产生的热量不容易挥发，如果膨胀，很容易爆炸。

4、忌超时加热：食物放进微波炉中加热的食物，如果忘了取出，不要继续食用，应扔掉，以免吃后对身体有影响。

5、忌加热未熟的肉类：肉类半熟可能还有细菌，如放进冰箱再放进微波炉，即使加热后煮熟，细菌也不能完全被杀灭，所以，最好别这样做，以免影响人体健康。

6、忌油炸食品：加热时，可能会发生高油飞溅的情况，所以，应尽量避免，不要烹煮油炸食品。如果不慎炉内起火，应立即切断电源，熄火后再开炉门。

微波炉使用有讲究，大家不仅要了解其用途，还要了解其使用禁忌。以下是微波炉的使用禁忌，大家不妨接着往下看看：

1、忌超时加热：把食物放进微波炉中加热，如忘了取出，冷却后最好不要再重复加热，建议丢掉，以免食用后出现腹泻等不适症状。

2、忌将普通塑料容器放进微波炉加热：不是所有容器都能放进微波炉中加热，如普通塑料容器最好就不要放进去，不然温度过高导致容器变形，并释放出有害物质，会危害人体健康。

3、忌将未熟的肉类放进微波炉加热：肉类半熟可能还有细菌，如放进冰箱再放进微波炉，即使加热后煮熟，细菌也不能完全被杀灭，所以，最好别这样做，以免影响人体健康。

4、忌使用金属器皿：金属器皿不能放进微波炉加热，不然加热时会产生电火花，损伤炉体。