海蜇是不少妹子到夏季时必吃的美食，它不仅爽口味美而且还物美价廉的。说到海蜇怎么吃最受欢迎，九成人都会说凉拌了，其实香灼也是不错的哦。下面就详细介绍几种关于海蜇的做法。

做法一：酸辣海蜇头

第一步，备好海蜇头、青红椒、姜蒜、花椒、酱油醋还有八角以及糖跟洋葱。

第二步，将海蜇提前洗好了浸泡150分钟，将洋葱直接洗好切片了，将青红椒直接切碎了，大蒜直接切片，生姜切末备用。

第三步，备好碗放入八角花椒还有醋以及糖跟酱油搅拌后备用，再将青红椒、洋葱还有姜蒜下碗浸泡，直接冰冻起来。

第四步，将海蜇头洗好切丝了，将酱汁直接下锅即可。

做法二：木耳凉拌海蜇

第一步，买好黑木耳、海蜇皮还有胡萝卜，再备上大蒜、橄榄油、香油还有香菜以及醋跟盐。

第二步，将海蜇皮直接洗好切丝了，将胡萝卜也切丝，黑木耳浸泡在水中撕碎。

第三步，锅中加水直接烧热了，将海蜇皮下锅烫煮一下捞出，放入冷水中浸泡着。

第四步，将黑木耳还有胡萝卜也下锅烫煮后捞出。将大蒜切末香菜切碎备用。

第五步，备好碗将海蜇、黑木耳放进去，再放入大蒜胡萝卜还有香菜，加上橄榄油搅拌一下。

第六步，最后将黑胡椒还有盐放进去淋上醋搅拌后即可食用。

做法三：香灼海蜇

第一步，备好海蜇、葱姜、橄榄油还有香油，在备好酱油醋，盐糖还有鸡精。

第二步，将海蜇直接切丝了洗好，摆在盘中待用，葱姜切丝备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将葱姜爆香了，再加入盐糖醋和酱油直接调成酱汁，适当加点香油以及鸡精。

第四步，锅中烧热后直接将其淋在海蜇上面搅拌后即可。

海蜇怎么吃好呢!其实它的吃法非常的多，主要还是以凉拌以及做汤为主哦。想要吃海蜇的朋友先来尝尝这三道食谱。

海蜇丝凉拌的味道是相当好的，比较爽口，但有些人想自己做凉拌海蜇丝，那么海蜇丝应该怎么凉拌呢？

首先海蜇丝提前10分钟浸泡在清水中（泡去咸味），捞出沥干备用；黄瓜切成粗0.5厘米、长5厘米的丝，香菜切成2厘米的段，小泰椒切成圈，蒜肉切成蒜片备用；把黄瓜丝、海蜇丝、蒜片、小泰椒圈放入一碗中，根据个人口味加入凉拌汁1号搅拌均匀，撒入香菜，淋上1茶匙香油拌匀即可。

一般海蜇很咸，要用水来泡才能去掉多余的盐份。凉拌的时候撒点香菜不仅味道好，也很好看。

除了简单易做的凉拌海蜇和色味俱全的椒丝海蜇外，你是不是想尝试一下其他的海蜇的做法呢？这里再给你介绍一种海蜇的做法，那就是香灼海蜇啦！食材准备：海蜇丝、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精。做法如下： 1、海蜇丝冷开水洗净，沥干水分。 2、葱姜切丝，热锅倒油，放葱姜丝，爆香，加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口味，滴香油，最后撒鸡精。 3、热油淋海蜇丝上，拌均匀即可。 另外再给大家两个建议: 1、海蜇切记不能用热水煮或烫，容易缩

2、大葱比香葱更适合

相信不少的人听看到芋头都是极为美味的怀念，因为芋头有着非常美味的做法，尤其是拔丝芋头，估计吃多的人都会毫不犹豫的点赞哦。那芋头怎么做好吃呢?简单的分享几款最受欢迎的做法。

做法一：拔丝芋头

第一步，备好鱼头、醋、白糖还有植物油。

第二步，将芋头直接削皮后切成条洗好了。备好锅加上油烧热了，将芋头直接下锅油炸，等到外焦里嫩时即可捞出备用，

第三步，锅中留少量的油烧热了，转到小火模式，将白糖下锅开始熬煮，等到白糖全部融化冒泡后加点醋继续熬煮，等待颜色变红后关火。

第四步，将芋头直接下锅搅拌后后即可出锅。

做法二：芋头焖鸭

第一步，备好芋头、鸭肉、蒜苗以及葱姜蒜、八角、桂皮还有小米椒跟盐，再备上生老抽、冰糖以及香叶。

第二步，将芋头直接削皮后后切块了，将鸭肉同样洗好了切块。葱姜蒜直接切末，小米椒切段备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将芋头直接下锅油炸后捞出，留少量的油直接将葱姜蒜以及小米椒下锅翻炒出香味来，再将鸭肉下锅翻炒，加点生老抽还有水开始烧煮。

第四步，将冰糖、八角还有桂皮以及香叶都下锅了，焖煮半小时后将芋头直接下锅继续炖煮，等到快干时加盐收汁即可。

做法三：素烧芋头

第一步，备好小芋头、盐还有辣酱以及食用油。

第二步，将小芋头直接去皮洗好了，直接热锅加油下去煎煮一会。

第三步，等到焦黄后加上水烧煮，适当加点盐，等到水干时加上辣酱搅拌即可。

以上就是关于芋头的三种美味做法，相信多数人对于第一道都是极为爱吃的，建议朋友们多学学把。