花椒，为芸香科植物花椒的果皮，绿豆大小，别看它不起眼，功效与作用可是非常多的。提取芳香油，做香料作肥皂；含有大量的挥发油、茵芋碱，可入药；特殊的味道和口感，更是美食不可缺少的调味品……今天，我们就扒开它的神秘外衣，看看花椒的功效和作用吧！

主要功效：

1、杀虫止痒，驱虫作用：花椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒。

2、湿疹瘙痒，抑菌作用：花椒能加速各种真菌细胞的死亡，对深部真菌有一定的抑制和杀灭作用。

3、温中止痛，镇痛作用：花椒可降低受伤部位疼痛感，如龋齿牙痛等。

4、利于消化，除湿止泻：花椒有利于人体消化系统、溃疡形成和腹泻呕吐泄泻。

5、抗凝血和止血作用：花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

具体临床作用：

1、用于回乳

花椒2～5钱，加水400～500毫升，浸泡后煎煮浓缩成250毫升，然后加入红糖（白糖效果不佳）1～2两，于断奶当天趁热1次服下，日服1次，约1～3次即可回乳。绝大多数于服药后6小时乳汁即显着减少，第2天乳胀消失或胀痛缓解。

2、用于止痛

取花椒果皮制成50%的注射液，痛时肌肉注射或穴位注射，每次2毫升。共观察266例，其中腹痛（溃疡痛、肠痉挛、胆绞痛）246例，有效240例；肝区痛4例均有效；腰痛3例，有效2例；其它疼痛（头痛、心绞痛等）13例。有效5例。266例中疼癌完全缓解者186例，部分缓解者68例，无效12例。注射后一般10～15分钟疼痛缓解，可持续2～4小时。治程中未见副作用。

3、用于治疗蛔虫性肠梗阻

用麻油2～4两，置锅中煎熬，投入花椒3～4钱，至微焦即捞出弃去；待花椒油微温时1次服完。治疗8例儿童患者，均于服药后15～30分钟腹痛停止，随后排便，有的同时排出蛔虫。如梗阻时间过长，中毒症状明显，有肠坏死或有阑尾蛔虫可能者，则不宜服用。

4、用于治疗血吸虫病

试用于早、中期血吸虫病，对改善症状有一定作用，服药后食欲增加，肝脾有不同程度的缩小。用法：花椒炒研成粉装胶囊，成人每天5克，分3次服。20～25天为一疗程。

花椒似乎大家都吃过不少，还能用来泡脚真是涨姿势了，还真不能少看这种厨房中不起眼又经常和川菜出现在人们眼前的小小花椒，它可是极好的祛寒食物呢，还能入药。在中药的世界里花椒具有消除五脏六腑寒气的功效，今天你终于要知道它的辣是多么的有价值了吧。

麻辣的花椒还能通血脉，调节关节，对于老人家来说还是有不错的功效的哟。在大冬天的，似乎很多人都变成了“老寒腿”，不光是爷爷奶奶、老爸老妈，还是年轻的90后、00后等可能出现腿脚冰冷的现象。终于懂得了花椒的好处，感谢它一直的陪伴，今天终于不用将它吃进肚子里了，决定今晚将它泡在滚烫的热水中，任其滋润大家的双脚。

如果你用过花椒泡过脚，你可能十分清楚那种出汗的感觉是多么的令人畅快，出汗是最好的祛寒方法，这个你必须懂哟。当然除了花椒之外，艾叶的祛寒除湿效果也是杠杠的，今晚就准备好一个盆子吧，煲点热水，准备一些花椒，来一次说泡就泡的泡脚之旅。

青花椒的果皮可以用来做调味料，也可以用来提取芳香油。青花椒的种子也可以拿来吃，还可以拿来做肺燥。最重要的是，青花椒还有药性，可以消寒解毒、健胃等。

花椒性质属热，可以健胃驱寒，还可以杀毒。如果有风寒疾病，可以吃花椒帮助治疗。冬天天气比较冷，煮菜的时候花椒可以帮助提味呢。即使胃口不好，闻到花椒的香味可能就什么都想吃了。

花椒和藤椒一样都是麻的，但是花椒和藤椒不一样的是，藤椒会比花椒要麻一点，麻得也纯正一点。但是花椒油还是很收欢迎。

花椒可以用来做花椒油，花椒油一般都用来制作川菜、凉拌菜、面食等等，吃火锅的时候加点花椒油更是能够让人打开胃口。

葵花籽油、橄榄油大家都知道了，平时可能大家都会用来做菜。但是花椒油和这些油不太一样的是，花椒油会比较麻，并不是每个人都喜欢。

花椒油就是一种从花椒里面提炼出来的植物油。花椒和藤椒一样都是麻的，但是花椒和藤椒不一样的是，藤椒会比花椒要麻一点，麻得也纯正一点。但是花椒油还是很收欢迎。

花椒油一般都用来制作川菜、凉拌菜、面食等等，吃火锅的时候加点花椒油更是能够让人打开胃口。

花椒性质属热，可以健胃驱寒，还可以杀毒。如果有风寒疾病，可以吃花椒帮助治疗。冬天天气比较冷，煮菜的时候花椒可以帮助提味呢。即使胃口不好，闻到花椒的香味可能就什么都想吃了。